农村这种野草人称“还阳草”,是一味珍贵的中药材,你有见过没。生活在大城市里面的人们都是很向往农村生活的,走进农村就可以呼吸到新鲜的自然气息,感觉就像是投入了大自然的怀抱,一切都是那么的安静祥和,可以让你那颗浮躁的心沉静下来。我们知道农村是最亲近于大自然的地方,在农村我们可以看到很多形态各异的野生植物,这些野生植物很多都是我们没有见到过的,但正是因为它们的存在才使得农村到处呈现出勃勃生机的景象,给人们带来的无限生命力。
走在农村的每一个地方,只要你细心观察和发现就可以看到很多奇特的野味,这些野味很多都是我们没有见到过的,但也有一些是我们比较常见到的,比如那田野里的野菜,那随处可见的野草,或者是那高高挂树上的野果子,不管是哪一种,它们都是有着自己独特的价值所在的。
看上面这种野生植物,相信很多人都是会以为是菊花,但其实这种野生植物不是菊花,它的名字叫做黄鹌菜,也可以叫做毛连连、野芥菜福建、黄花枝香草、野青菜等,在农村这种植物也被叫做“还阳草”,在不同地区的叫法是不一样的。这种野生植物是菊科一年生草本植物,一般是生长在山坡、路边、林缘和荒野等地,在农村很常见到。
这种野生黄鹌菜植物在每年的4月份到6月份的时候就会开花结果,开出来的花朵颜色是十分好看的,金光灿灿的,令人赏心悦目。而且这种黄鹌菜植物它对环境的适应能力是很强的,不管在什么环境中都是可以茁壮成长的,它对湿度和温度都是没有任何要求的,生命力很顽强。
记得以前小时候在农村就有见到这种野生植物,很多农民都不知道它的价值所在,经常是将这种黄鹌菜拿回家喂猪,看起来是十分可惜的,也有人将这种黄鹌菜给除掉,殊不知它的价值很珍贵。其实这种黄鹌菜是可以食用的,它可以食用的部位是它的嫩叶,可以炒食,或者是煮汤,食用方法很多。
而且这种黄鹌菜植物它一开始要用水煮掉苦味,之后在将这种黄鹌菜做成食物来吃,味道是十分不错的。这种野生黄鹌菜不仅可以食用,而且它的营养价值也是很丰富的,含有较高的食用纤维,还有很多的蛋白质,维生素等营养元素,是一种一级无公害的蔬菜,可以放心食用。
除此之外,这种黄鹌菜也是一味很珍贵的中草药,具有清热解毒,通结气,利咽喉的功效,也可以用于治疗疮疖,乳腺炎,扁桃体炎,尿路感染,白带,结膜炎,风湿性关节炎等症状疾病,具有很高的药用价值。不知道你们对此有什么看法呢?
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