秋冬滋补 中医教你辨别虫草天麻当归

       “春生夏长，秋收冬藏”，秋冬季是一年中进补的最好时节，不少市民都会选用中药进补。市中医医院主任药师杨明霞提示，市民在选购中药材时，最好能提前掌握一些中药材辨识知识，以免得不偿失。 

       虫草

        1.冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色，分枝虫草的外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色。（图）

        2.冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20~30条环纹，每3环一组。（图）

       3.冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显。（图） 

       4.真的虫草嗅之有自然的冬菇香气并略带腥味，是冬虫夏草特有的味道。 

       当归

       中药配方中有“十方九归”一说，当归有补血活血，调经止痛，润肠通便等作用。当归为伞形科植物当归的根，生于高寒多雨山区，主要产于四川、甘肃、陕西等省。 

       杨明霞说，鉴别当归时，可从四个方面着手。 

       眼看当归略呈圆柱体，下部有支根3~5条或更多，长15~25厘米，表面具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1.5~4厘米，具环纹，上端圆钝，主根表面凹凸不平，支根直径0.3~1厘米，上粗下细，多扭曲，有少数须根痕，质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。 

       鼻闻味道较呛鼻。 

       手摸用手触摸时，外皮凹凸不平，有竖条纹及圆孔。 

       口尝味甘辛，微苦，但绝不麻舌头。 

       天麻

        天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、破伤风等症。在选购天麻时，杨明霞建议市民可以记住一个辨别口诀，即“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”
杨明霞说，正品的天麻呈半透明，天麻体表的环线由断续的小凸点即“珍珠点”形成，而伪天麻多用蕉芋根、马铃薯、大理菊等冒充，不仅本身色泽偏暗，环线看起来像一根线，而非“珍珠点”。

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