马鹿茸和梅花鹿的分别

　　一.马鹿茸较粗大，分叉较多，l个侧技者习称单门，2个老习称莲花，3个者习称三岔，4个者习称四岔，或更多。

　　三岔皮色深，质较老。四岔毛粗而稀，大挺下部具棱筋及疙瘩，分枝顶端多无毛，习称捻头。西马鹿茸大挺多不圆，顶端圆扁不一，长30-100cm。表面有棱，多抽缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色。锯口色较深，常见骨质。

　　东马鹿茸单门大挺长25-27cm，直径约3cm。外皮灰黑色，茸毛青灰色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。莲花大挺长可达33cm，下部有棱筋，锯口面蜂窝状小孔稍大。

　　气腥臭，味咸。显微鉴别粉末特征：淡黄色。

　　①表皮用质层表面颗粒状，茸毛脱落后的毛窝呈圆洞状。

　　②毛茸毛于中部直径13-50μm，表面由扁平细胞（鳞片）呈覆瓦状排列的毛小皮包围，细胞的游离线指向毛尖，皮质有棕色色素，髓质断续或无。

　　③毛根常与毛囊相连，基部膨大作撕裂状。

　　④骨碎片表面有纵纹及点状孔隙；骨陷窝呈类圆形或类棱形，边缘骨小管呈放射状沟纹；横断面和见大的圆形孔洞，边缘凹凸不平。术骨化骨组织表面具多数不规则的块状突起物。角化棱形细胞多散在。

　　二.梅花鹿茸呈圆柱状分枝，具1个分使者习称二杠，主使习称大挺，长14-21cm，锯口直径4-5cm，跑银口约1cm处分出侧技，习称门庄，长9-15cm，略细；

　　顶端钝圆而微弯。外皮红棕色或棕色，多光润，密被红黄色或棕黄色的细茸毛，下部毛较疏，分岔间具1条灰黑色筋脉，皮茸紧贴。锯口面白色，有致密的蜂窝状小孔，外围无骨质。

　　体轻。气微腥，味微成。具2个分枝者，习称三岔，大挺长23-33cm，直径较二杠细，略呈弓形，微扁，枝端略尖，下部多有纵棱筋及突起疙瘩，皮红黄色，茸毛较疏而粗。

　　二连茸与头连茸相似，但挺长而不圆或下粗而上细，下部有纵校筋。皮灰黄色，毛较粗糙，据目外围往往骨化，质较重，无腥气。