本品为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge. var. major N.E.Br.或山楂Grataegus pinnatifida Bge.的干燥叶。夏、秋二季采收，晾干。
本品多已破碎，完整者展开后呈宽卵形，长6～12cm，宽5～8cm，绿色至棕黄色，先端渐尖，基部宽楔形，具2～6羽状裂片，边缘具尖锐重锯齿；叶柄长2～6cm，托叶卵圆形至卵状披针形.气微，味涩、微苦。
（1）本品粉末绿色至棕黄色。草酸钙簇晶直径10～30μm，草酸钙方晶直径15～30μm，散在或分布于叶维管束或纤维束旁。导管为螺纹导管，直径20～40μm。非腺毛为单细胞，长圆锥形，基部直径30～40μm。纤维成束，直径约15μm，壁增厚。
（2）取本品粉末2g，加稀乙醇50ml，加热回流1.5小时，放冷，滤过，滤液蒸至无醇味，加水10ml，用石油醚（30～60℃）洗涤2次，每次20ml，弃去石油醚液，水液加乙酸乙酯振摇提取2次，每次20ml，合并乙酸乙酯液，蒸干，残渣加乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取芦丁对照品、金丝桃苷对照品，加乙醇分别制成每1ml含0.1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以乙醇-丙酮-水（7:5:6）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，热风吹干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
水分 不得过12.0%（通则0832第二法）。
酿不溶性灰分 不得过3.0%（通则2302）。
【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法（通则2201）项下的冷浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于20.0%。
【含量测定】 总黄酮 对照品溶液的制备 精密称取在120℃干燥至恒重的芦丁对照品25mg，置50ml量瓶中，加乙醇适量，超声处理使溶解，放冷，加乙醇至刻度，摇匀。精密量取20ml，置50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得（每1ml中含无水芦丁0.2mg）。
标准曲线的制备 精密量取对照品溶液1ml、2ml、3ml、4ml、5ml、6ml，分别置25ml量瓶中，各加水至6ml，加5%亚硝酸钠溶液1ml，摇匀，放置6分钟，加10%硝酸铝溶液1ml，摇匀，放置6分钟，加氢氧化钠试液10ml，再加水至刻度，摇匀，放置15分钟，以相应试剂为空白，立即照紫外-可见分光光度法（通则0401），在500nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。
测定法 取本品细粉约1g，精密称定，置索氏提取器中，加三氯甲烷加热回流提取至提取液无色，弃去三氯甲烷液，药渣挥去三氯甲烷，加甲醇继续提取至无色（约4小时），提取液蒸干，残渣加稀乙醇溶解，转移至50ml量瓶中，加稀乙醇至刻度，摇匀，作为供试品贮备液。取供试品贮备液，滤过，精密量取续滤液5ml，置25ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，精密量取2ml，置25ml量瓶中，照标准曲线制备项下的方法，自“加水至6ml”起依法测定吸光度，从标准曲线上读出供试品溶液中芦丁的重量，计算，即得。
本品按干燥品计算，含总黄酮以无水芦丁（C27H30O16）计，不得少于7.0%。
金丝桃苷 照高效液相色谱法（通则0512）测定。
色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈-甲醇-四氢呋喃-0.5%醋酸溶液（1:1:19.4:78.6）为流动相；检测波长为363nm。理论板数按金丝桃苷峰计算应不低于3000。
对照品溶液的制备 取金丝桃苷对照品适量，精密称定，加稀乙醇制成每1ml含20μg的溶液，即得。
供试品溶液的制备 取〔含量测定〕总黄酮项下的供试品贮备液，滤过，取续滤液，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含金丝桃苷（C21H20O12）不得少于0.050%。
山楂叶是一种很常见的中药材，具有以下几种作用：第一种，用山楂叶泡水喝，具有扩张血管的功效，可以防止高血压的发生；第二种，山楂叶中所含有的营养物质具有强心的功效，可以改善心脏的活力，防止心血管疾病的发生；第三种，具有活血、化瘀的功效，可以尽快的散去局部的淤血；第四种，具有防癌、抗癌的功效；第五种，具有开胃、消食的作用。
山楂叶就是山楂树的叶子，是可以吃的，而且也是有着药用的功效，是一种中药材，但是它的养生功效和保健的效果是不能忽视的，它有着治疗和预防心血管疾病的作用，而且也可以有提高体质的作用，来看看关于山楂叶的功效和作用的具体介绍。
虽然山楂叶是一味简单普通，并很常见的药材，而且价格走平民路线，喝上一杯的成本很低，当然也不能忽视它的养生功效和作用，可以有很好的保健效果。
1、山楂叶能防治心血管疾病，具有扩张血管、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇及利尿和镇静作用。山楂叶可以有预防心血管疾病的作用，对于改善心脏功能有好处，还可以起到降压的效果。
2、山楂叶可以有强心的作用，可以补充丰富的叶酸，对于老年人预防心血管疾病起到了很好的作用和效果，还可以提高体质。
3、山楂叶能开胃消食，吃完丰富大餐可以喝山楂叶茶解油腻。山楂叶可以缓解油腻，对于大餐吃多了不消化有调理的作用。
4、山楂叶有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，所以说对于出现的跌打损伤的情况有辅助治疗的作用和效果。
5、山楂叶对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。对于预防女性疾病有一定的好处，还可以有催生的作用和效果。
6、山楂叶中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。可以起到止咳平喘的作用，经常选择山楂叶泡茶是不错的选择。
山楂叶的一些功效和好处，上面都介绍了相关的内容，山楂叶的好处有很多，可以有预防心血管疾病的作用，对于开胃消食起到了很好的效果，还可以保护子宫，止咳平喘，是不错的一种养生保健的中药材也是食材，赶紧利用起来。
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