种植：全草类药材的加工方法要点介绍

　　炮制是药物在应用前或制成各种剂型前必要的加工过程，包括对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理。全革入药的中药形体较长，且带叶、花或根，一般质地坚韧、柔软、易切碎，所以，加工时一定注意方式方法。现将其炮制加工的要点总结如下，供同道参考。

　　1、水制要点

　　1．1 冲洗浸润 其主要目的是清洁药物，软化药物，调整药性。浸润时务必注意浸润程度，防止有效成分流失。如淫羊藿、竹叶柴胡、益母草、薄荷、紫苏、鸭跖草、小蘖、大蓟等，前两种含易分解于水的皂甙，只需润透即可，后几种含不溶于水的生物碱或可随水蒸汽蒸馏不被破坏的挥发油，可适当浸。带叶的全尊类中药材一般要求浸润。

　　1．2不浸润 如唐松草、石韦、瞿麦、麻黄、茵陈蒿等，可以不浸润直接切节、切段，

　　2、修制加工要点

　　采用切、铡等方法，将药物切制成一定的规格，使药物有效成分易于溶出，并便于进行其他炮制。全草类中药一般要求加工成0．5－1．0cm长的节或段，叶片宽的加工成丝。

　　2.1 从减少药材本身的损耗率，降低生产成本方面考虑，凡带叶且叶质脆的药材，均需浸润后切铡。

　　2.2 从保持药材本身的有效率，最大限度保留有效成分方面考虑，一般要求净选淘洗，不应过于注重浸润，浸润一定要有度，即水量与时间的关系。切忌浸泡。

　　3、小结

　　全草类中药在加工成饮片时是否需要具体的经过水制处理，应根据具体情况而定。中药饮片的外观、色泽只作为鉴定质量标准的一个依据，并不是全部。因保留中药的有效成分，在加工炮制过程中最大限度地减少损失，并使其在煎汤时尽量煎出有效成分，发挥最佳药效。