药财有道|八角未来将进入低价盘整期，静待产能出清

       八角行情在经历2018年至2023年一个5-6年高位区间后，未来笔者预计将会在20-30元区间低价盘整，在低价区间，会有大小年产量区别，天气原因，以及需求小幅度变化，可能会导致在低位盘整期行情有小型波动，而大周期的上涨需要静待产能出清，再加上库存出清，才会迎来新一轮的连续上涨周期。

一、八角历史回顾

药材市场行情回顾

产地产新时候行情

2024年秋季产新，产地八角鲜货价格在2.5-3.5元/市斤，干货价格30左右一公斤

2023年秋季产新，产地八角鲜货价格在4.5-5.0元/市斤，干货价格50左右一公斤

2022年秋季产新，产地八角鲜货价格在8.0-8.5元/市斤，干货价格60左右一公斤

2021年秋季产新，产地八角鲜货价格在5.0-8.0元/市斤，干货价格50左右一公斤

2020年秋季产新，产地八角鲜货价格在8.0-11元/市斤，干货价格60左右一公斤

2019年秋季产新，产地八角鲜货价格在4.0-5.0元/市斤，干货价格45左右一公斤

2018年秋季产新，产地八角鲜货价格在4.0-5.0元/市斤，干货价格40左右一公斤

2017年秋季产新，产地八角鲜货价格在1.8-2.0元/市斤，干货价格20左右一公斤

2016年秋季产新，产地八角鲜货价格在2.5-3.0元/市斤，干货价格25左右一公斤

二、八角的种植周期与成本研究：

       八角树，正常情况下一般是培育种苗，种苗再移栽各个地区。下苗后八角3-5年挂果，目前新技术嫁接或者矮化苗出现2-3年可挂果。种植后5-8年八角树进入盛产期，盛产期长达几十年，年年可以采摘，大部分是秋季采收（秋天采收货为大红八角），部分可以春秋两季采收（春天采收货为春花八角）。

八角苗种植

       大户种植成本：地租根据土地情况几十元到120元一亩。种苗大约10元-20元一株。一亩地按4*5或者4*4的空间，可以栽种25-30株八角树苗，下种后还需要一定的管理。

       如将管理全部外包：除草费用一亩大约100元，一亩用化肥250元，还需要杀虫费用200元左右一亩，其他费用若干，每亩的养护成本大约一年800-1000元。

综合看：每年的亩投资折算下来大约就是1200元左右/亩。

       根据2022年广西玉林市容县数据：一亩地种25株八角，亩产量大年产量在500斤鲜货，小年产量在300斤鲜果，折中年产量大约400斤鲜货大约200kg鲜货，一株八角产量平均在16斤左右。

       根据2024年北流市八角香料产业示范区数据种植面积4200亩，鲜货1500余吨，亩产鲜货大约357公斤。示范区八角产量均值在28斤左右。

       根据广西北流市2024年八角数据看：全市八角数量19.7万亩，全市八角产量4.9万吨，亩产量248kg鲜货，单颗八角树平均产量在20斤左右。

       根据广西桂平市中沙镇数据，2024年八角5.3万亩，产量鲜果6000余吨，亩产鲜货113kg，单株产量10斤左右

       取中位数单株产量大约在18斤左右。当然这个数据主要出处来自于2022-2024年，这个期间因为八角价格高涨，有很多年份较低的八角树林，会拉低平均产量。综合单株产量大约会在20斤左右，亩产500-600斤鲜品。

       综上大户种植管理八角的鲜货成本大约在1.5-2元每斤。

八角树采摘

       除了种植管理成本之外，如果是大规模种植八角，还需要雇人进行采摘。

        2024年采收鲜八角价价格是1斤1块钱。前几年价格高的时候可以高达2元一斤。未来几年预计工价大概就在1-1.5元左右每斤鲜货。

       鲜果晒干折干大约在4:1，采收的鲜果产地的有一些晒场可以代加工晾晒，大概是500元一吨。而小型种植户，门前，屋顶太阳好的时候自己也可以直接空地晾晒。

晒八角

       综合来看如果大户纯粹投资性种植，八角的投产，管理产生的新鲜八角大概是2元左右一市斤，再加上采摘人工费用是1-1.5元每市斤，鲜八角种植采收成本大约在3元左右每市斤。

       大户的种植晒干的干货成本大约在25元左右/公斤。考虑到种植风险，有种植经验的大户的扩种线在35元/公斤附近，而经验不足的大户，扩种线在40-50元/公斤往上。

       如果从散户视角来看，自己种植，管理，采收，晾晒劳动力自出，一户人管理10-15亩八角。刚性成本一亩就是600元左右一亩，鲜货八角成本在1元左右每市斤，干货成本在8-10元每公斤。但是由于一亩田只能产出干货80-100kg，如果一亩地利润没有2000-3000元以上，散户不愿意搞种植。所以能够激发散户扩种八角的行情需要干货超过35元/公斤以上，有经验的散户会有意愿扩大种植规模，跟风的散户还需要更高的利润才能激发他们的动力。

八角干货

三、八角茴香行情未来研判

       笔者对八角行情的研判是，过去6年八角行情较高，种植户利润丰厚，产区在持续扩张，再加上八角的嫁接技术，矮化技术在持续发展。目前看未来3-5年都是属于供给偏多状况。要持续大涨较难。在此期间可能会有一些气候，收成大小年导致低位波动的机会。以低价吸入为主，不能去追涨。

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