药财有道|滇黄精产地调查与未来行情走势分析

　　2025年10月下旬，滇黄精陡然上涨，一时间，全国各地药企与市场经销商蜂拥而至，滇黄精似乎被赋予了黄金一样的保值增值功能。来到2026年，一些加工商从7月份开始就深入产地寻找滇黄精种植大户四处下订单，某团队至8月底就付出滇黄精采购定金2000多万元，优质鲜品最高定价22元。进入9月后，产地更显闹热，各处主要的滇黄精种植基地都挤满了省内外采购商，近年来最炙手可热的中红花滇黄精鲜品最高价预订到24元，其他品种，如绿花、黄花滇黄精，一般个头品质的也基本在18元以上。滇黄精的供不应求，为萧瑟的中药材市场增添了几分难得的温暖，也成为云南各大中药材主产区当下最主要的话题，2026年的滇黄精产新情况、后续的种植生产情况以及未来行情走势如何演变发展，关注度远远超出其他云南道地中药材。

一、滇黄精产地调查

　　(一)滇黄精主要种植区域

　　滇黄精是历版药典中黄精的三大基原之一，主产云南，周围的贵州、四川等省区和越南、老挝、缅甸等国也有一定分布。滇黄精人工种植始于2013年，2017年之后渐成规模，在云南省内的主要种植区有文山州、红河州、普洱市、玉溪市、昆明市、曲靖市、楚雄州、临沧市等州市，其中，文山州是核心产区。

　　(二)2024年至2026年价格行情和种植面积变化

　　云南省是滇黄精的核心产区，对滇黄精不甚了解的人一般认为滇黄精就只有一个品种，但在种植实践中，通过花色、叶片、茎杆等差异可将滇黄精分为若干个变种和亚种，当前最主要的种植品种有两个，一是中红花滇黄精，二是绿花滇黄精。中红花滇黄精多糖含量较高，病虫害较多，种植管理难度高，鲜品价格较绿花滇黄精略高，主要种植区是文山、红河、玉溪等地;绿花滇黄精多糖含量较中红花滇黄精略低，抗病害能力强，对生长环境的适应性要强于中红花滇黄精，主要种植区是楚雄、普洱、临沧等地。

　　2024年，黄精价低，滇黄精质量较好的生片全干货60元，鲜货最低价10元，种植户积极性并不十分高，全省滇黄精种植面积估算在52000余亩，年末实际采挖的面积约15000亩;2025年，滇黄精价格大涨，鲜个子统货一般货的价格达到14元，质量上佳的在17元左右，生片全干统货从57-58元涨至63元左右，蒸透心的熟个子10-30克的年初价55元，到11月初就涨至62元，30-50克的从65元涨至75元，50克以上的年初时78元左右，到12月底已经涨破100元。在市场一路向好的引领下，种植端迸发出巨大热情与能量，当年新增种植面积估计达到46000多亩，而实际采挖面积也创下近年新高，多方统计的平均面积在21000亩左右。进入2026年，滇黄精更是炙手可热，一般鲜个子统货平均价格都在18元左右，被市场炒作的中红花滇黄精鲜个大统最高价达24元，普遍在21-22元，30-50克的熟个子已经涨到95元左右，过10号筛的熟片已经破了110元的价格。今年能够采挖的面积约16000亩，全年新增种植面积约55000亩，其中包括数千亩的多花黄精，是2018年之后新增面积最多的年份。

　　从2025年以来的新增种植面积和总产量来看，文山、红河、普洱三地稳居前三位置，曲靖和临沧、玉溪、昆明增长较快，其余州市种植规模还比较偏小。

二、未来行情走势分析

　　2025年，黄精市场需求突增，导致产地价格持续上扬，至2026年，上涨势头不减，鲜品和熟个子、熟片、九蒸九晒系列产品都出现不同程度的涨幅，细究中间原料中涨幅最大的熟片、熟个子，就会发现2025年9月份至今的黄精上涨事件，发力的需求方向并非传统的药用领域，主要推动力来自食用领域，具体说，就是肇始于2016年的黄精康养产品市场经过近十年的深耕，已经发育成熟并培育出一定规模的消费群体。如今，黄精康养产品、休闲食品等已经初具规模，原料需求量早就远超药用领域。时下，一些专家认为，制约黄精能够长期稳定增长的重要因素就是当前还没有出现几个年销售额在十亿元以上的康养产品，这是不争事实，但全国从事黄精终端产品(包括传统的黄精芝麻丸、黄精茶、果脯、汤料和现代产品类型的黄精酒、饮料、口服液、功能性糖果等)的大小企业和个体至少在数千家，已形成年产值数百亿元的产业集群，足以支撑黄精需求的长期性和稳定性，且这样的稳定性远比寥寥几家所谓大型头部企业构建的稳定性更强。

　　在目前公布认可的106个药食同源品种中，黄精具有绝大多数品种不具有的“好吃，口感好”的天然禀赋，这样的禀赋赋予了黄精源源不竭的市场需求动力，这也是黄精最近十年来能够快速增长、价格总体相对平稳的核心基础。

　　作为药食同源品种中被消费者广泛接受的知名品种，黄精需求基础扎实并持续处于快速增长状态，黄精的三大基原之一的滇黄精肉质肥厚，外观饱满圆润，深得市场喜欢。滇黄精未来行情走势将会如何演变发展?笔者认为：

　　(一)滇黄精未来一年内将继续分享黄精市场需求蓬勃的红利，行情基本盘表现平稳，但继续上涨的空间不大。

　　从当前黄精的行情趋势看，因今年全国各地黄精产量较去年并未出现大幅减产，故从供求关系衡量，不具备大涨甚至暴涨的条件，之所以出现深加工的熟个子精品货与九蒸九晒黄精大涨，产地加工户与经销商争相竞价购买鲜货原料，人为制造泡沫，一定程度虚构了黄精洛阳纸贵的假象。尽管如此，需求走旺却是不争的事实，所以，未来一年内，滇黄精大行情会表现平稳，期间不排除有震荡波动的可能性。

　　(二)明年底新一轮黄精产新到来前后，滇黄精价格下行的可能性极大。

　　2025年黄精大涨之后，全国各地掀起黄精种植热潮，截止2025年末，全国黄精种植面积实际有多少，谁也说不出一个准确数据，但最少都在70万亩以上(2025年7月新浪财经文章报道称)，如此，每年平均可采挖20万亩，以亩产3吨鲜品计算，全国每年可产鲜黄精60万吨，实际上，参照2025年线上线下销售的统计数据，全年干黄精总销量逼近5万吨，折算成鲜黄精也就20多万吨。故明年产新时势必会出现产能过剩、供求失衡的情况，价格下行难以避免。

　　全球的硬通货——黄金都会因各种因素发生涨跌，更不用说区区草本的黄精，然而，以黄精独有的商品特性，未来必然需求走旺，发生暴跌的可能性小。

　(感谢易门县武增文、曲靖蔡康林提供照片支持)

版权声明：上述图文信息由赵辉向中药材天地网提供的独家原创信息，以上仅代表个人观点供产业人士参考，不作为从商者投资的依据。经本网协议授权的转载或引用，必须注明“来源：中药材天地网(www.zyctd.com)”，违者本网站将依法追究法律责任。