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中药材是防治疾病的武器,是中医药宝库的重要组成部分。据第3次全国中药资源普查统计,我国中药资源种类12807种,其中药用植物11146种,药用动物1581种。目前进入商品流通渠道的约1000种,常用中药约500~600种。长期以来,中药材因产地广阔、品种繁多、来源复杂、同名异物与同物异名现象普遍存在,新异品种不断出现等多种原故,致使中药材品种混乱,质量下降,伪劣品种不断出现,严重影响了中医药的信誉,阻碍了中医药事业的发展。
中药的真伪优劣,可分为:正品、地区习用品、代用品、伪品。正品指《中国药典》、《部颁标准》收载品种及虽未收入国家级标准,但已被广泛公认的品种,如地方标准品种、民族药、新兴品种、传统药材等。中药正品允许在全国范围内作商品药材流通和向国外出口销售。地区习用品指国家标准未收载,而在局部地区有多年生产、使用习惯的药材品种。地区性民间习用药材,只准在本地区内销售使用。中药代用品,主要是因需求量不断扩大,而商品药材短缺,供不应求,而以同属近缘品种、栽培品、非药用部位、人工合成品、性效相近品种代替短缺的正品中药。中药伪品自古即有,伪品的出现主要是因一些不法药商受暴利驱使,利用某些名贵短缺中药的社会需求,趁机制售假药,以假充真;其次,也有部分使用者对中药材真伪辨别不清,以假当真,以及滥用同名异物等方面的原因。假药主要分为:药品所含成分与国家药品标准的成分不符合的(劣品);以非药品冒充药品或以他种药品冒充此种药品。当前的商品中药材中,伪品屡见不鲜,常见制伪手段有人为增重、人为造假、品种混淆、提取成分后的药渣伪充、非药用部位掺伪等。如用大的三七剖开加入小个的三七或其它杂物,人为增重提高规格;用面粉、玉米粉、石膏经模压加工制成假冬虫夏草;用皖贝母、东贝、彭泽贝母、砂贝母、土贝母冒充正品贝母;人参提取皂苷后的药渣充伪;带非药用部位花柱的西红花掺伪品等。
专家建议:对于正品,要大力发展和推广应用;对于地区习用品,要谨慎地有限制使用;对于代用品,要合理地积极研究和开发利用;对于伪品,要提高鉴别能力,坚决禁止流通和使用。
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