胡椒行情回升动力较足

【天地网讯】        胡椒近期市场人气较旺，大货走动频繁，市价一日一变逐日回升，目前白胡椒海南好货又回升到81.5-82元，进口统货77-78元；黑胡椒统货也回升至43.5元上下，后市如何？ 

        一、胡椒的生产尚未能大量恢复

        胡椒树寿命可达20年，盛产期5-10年，1997-1998年前后高价期刺激种下的胡椒树，至2007年盛产期已过，2008年开始大部分产区植株已经进入衰退期，加上天气、病虫害等因素导致挂果率呈逐年下降的趋势。近年椒农种植热情开始恢复，但胡椒需要生长5-6年以后才有大产量，所以近年新发展的胡椒目前尚未能对市场形成影响。

        二、胡椒难以有大的剩余库存

        胡椒虽说近年价升，产量增加，但同时世界的需求量也在增加，国际胡椒协会预计近年全球胡椒需求总量在37万吨左右，而全球产量不超35万吨，仍存在一定的缺口；从进口量看，近期中越口岸海关严查，导致包括胡椒在内的很多品种货源进口受阻，正常年约20000吨进入口岸，近年减到9000-10000吨；从产区看：胡椒价格攀至近十多年来的高点，产地农户获利较大，产区货源依然基本被购空，预计去年、今年的产出量经过市场消化后难以有大的剩余库存。

        三、胡椒的需求刚性

        从国内市场销售观察：胡椒的性味辛、热，有归胃、肺、脾经的功效，香料年用量在20000吨以上；医学上可用作健胃剂、解热剂、利尿剂及支气管粘膜刺激剂等，可治疗消化不良、寒痰、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等疾病，年用量在3000吨上下； 出口量：海南产区白胡椒打造中国品牌，使得海南白胡椒在国际上销路进一步拓宽，出口美国、法国、荷兰、马来西亚等国家，需求十分刚性，即使在价格持续上升后也能保持很好的销量，白胡椒年出口量达5000吨以上。 

        四、后市分析

        根据以上的利好分析：胡椒的生产尚未大量恢复，供需有缺口，加上人气较高，预计后市行情回升的动力较足。不过，今年国内、国际的经济形势不乐观，出口受阻，淡季需求减弱，市场商家观望者多，入手者较谨慎，价高风险大，建议降低存仓量，勤进快销为上策。