【天地网讯】 小时候每到暑假,都畅想着和小伙伴们一同去做些有趣的事,摸泥鳅、捉蝌蚪、寻知了等。在那时,对知了的认识还停留在很浅显的层面。后来参加工作了,由于工作原因,接触的药商更多了,对它也有了更全面的了解,知道它的幼虫还可以当作食材;褪去的皮叫
蝉蜕,还是一种中药材。如今又逢盛夏,蝉蜕产新进入到中后期,随着今年几个主产地货源供应紧张,其行情在近期突破200元/公斤,再次吸引各路商家关注。我们接下来一同探讨下蝉蜕未来行情的走势。
连续五年行情保持上升态势
2009年当时市场统货售价在45-50元波动,2010年因产量减少导致2011年行情突破百元大关。到了2012-2013年,行情涨至135元。进入2014年蝉蜕行情加速上扬,市场统货已从135元逐步涨至140-150元,并在产新后新货价格突破200元。2009至2014年,
蝉蜕价格连续5年维持涨价行情,这不能不说它行情之“猛”。
幼虫需求量递增 饮食文化独特
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图1:知了幼虫 吃货的境界旁人难懂
知了幼虫富含蛋白质,具有优良的保健养生作用,近年其营养价值在东北、安徽、河南、山西地区被广为流传,用做美味菜肴已成一种饮食习惯。
有需求就有扑捉,据一位安徽产区的药商朋友介绍,已到三伏天的头伏,当地就开始进入到扑捉知了猴(知了幼虫)的高峰。运气好的时候,一晚一个人就能扑捉到六斤左右的知了猴。为保持幼虫活体的新鲜,当晚便有不少摊贩在村头道路边摆摊设点收购,随后再转手卖给提前联系好的外收购商。像今年路边的小贩以35元一斤的价格直接收购,农户一晚收入就能达200元左右。当地也有按个卖,幼虫活体收购价每个已从去年的0.5-0.6元涨至今年的0.6-0.8元。这些外地的收购商将少数供应到当地一些饭店、大排档,多数卖到山东、山西、河南甚至东北等地。如此估算,一位村民一个夏季能挣上八九千甚至上万的大有人在。这样丰厚的额外收入,在当地已经持续几年。
每年大量的知了幼虫被人们送上餐桌,无疑之中改变了
蝉蜕自然形成的规律,从根本上影响到蝉蜕价格的发展轨迹。正因为知了幼虫有如此高的营养价值,有如此坚挺的食用量,才促使蝉蜕市场价格水涨船高。由此可见,在产区持续多年的知了幼虫扑捉热情以及独特的幼虫饮食习惯可谓一 “猛”。
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靠天吃饭的品种 干旱减产 据产地商家反映,今年入夏以来,我国山东、山西、河南产区天气持续干旱,直接导致蝉蛹因缺失生长所需的水分而未能出土,幼虫大量减少,最终导致蝉蜕产量下降。具多位产地商家介绍,山东、山西、河南产区平均减产50%,安徽减产30%左右,其他产区同比去年同样出现不同程度的减产,全国蝉蜕新货产量较去年相比减少约40%。
蝉蜕功效独特 市场需求坚挺
蝉蜕具有散风除热、利咽透疹、退翳解痉。目前主要用于治疗风热感冒,咽痛音哑,目赤翳障等,尤其是对儿童感冒、受风、镇惊有特殊疗效。具统计如今蝉蜕药用量达500吨以上,而多因素影响其产量下降,导致蝉蜕货源供不应求的局面在短期内难以改变。
人气助推行情 亳商成为主力
蝉蜕连续两年的减产,加之质地轻泡,易碎不易长期存放,产地库存空虚,成为今年商家买货的最强动力。今年蝉蜕产新初期,药市商家大多采取伺机观望,随着各地新货陆续上市增多,行情出现产新时的理论回调期,这期间关注的人气依然不减。近期产新到了中后期,各地新货的供应情况基本明朗,减产形式确定,外地商家开始纷纷下产地买货。但他们发现产地货源没有想想中的多,而且现在买货,产地收购商已经把价格太高了。谁动了这蝉蜕?据笔者一位产地好友介绍,“今年其实是一些精明的亳州商家在吃货,前后估计买走了80%的货源,从而导致产地货源供应紧张,无形中助推了近期蝉蜕市场行情的反弹”。
蝉蜕毕竟属于小品种,用量不大,而且蝉蜕分布广,目前行情已经运行至200元的高位,短期看行情上行的压力较大。目前
蝉蜕的货源供应量成为多方关注的焦点。在市场需求和生产成本的支撑下,短期内行情或将处于高位震荡。
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