立秋了，你开始进补了么？

    “秋高气爽”、“贴秋膘”，这都是关于秋天的代言词，随着立秋，早晚的寒气会日渐加重，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，机体水分缺失转而出现便秘以及让人感觉咽喉、皮肤的不适，人体极易倦怠、乏力等。自古以来，我国中医学讲究“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则，此时进补，各种营养物质易被机体吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。

         营养学专家建议：秋季饮食保健方面，人们应以清润养阴为主，辅以补养气血。因此，当下时节是给身体“进补”的最佳时机。下面，我们来盘点关于入秋后人们常用的一些滋补类中药材品种。

玉竹，味甘、微寒、性平，归肺、胃经，有养阴润燥、生津止渴的功效。适合干咳少痰，口燥咽干的症状，以滋阴清热生津止渴。玉竹中所含的维生素A，对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。如今国内外玉竹已经陆续产新，整体行情持续低迷，浙江与湖南的统货目前市场价在24元/公斤（单位下同），湖南产中等货价在33-35元左右。当然在选材方面，如果有条件的地方建议以鲜玉竹煲汤最宜。

麦冬，味甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。可以养阴生津，润肺清心。常用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。但是由于麦冬性微寒，不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群。行情方面，该品近期产区与市场货源走销均显迟缓，因此行情稳步小幅下滑，目前市场湖北产无硫小统成交价30元左右，含硫小统价在27-28元，无硫大统价在35-36元；四川产无硫小统40元左右，中统49-50元上下。

百合，味苦，性微寒，入心、肺经。具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用。另外，百合也有清心润肺、安神定志的功效。行情方面，近期百合市场货源走销不畅，行情下滑幅度较大，持货商家积极出售，现市场甘肃货25-26元，湖南货17-19元。今年甘肃、湖南两地食用百合供应量较大，产地行情略有下滑，对于消费者来说，随着秋冬进补季节的到来，消费者购买欲望或将有增。

苦杏仁，味苦、微温、有小毒。能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。也能一定程度上促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。而杏仁皮具有微毒，建议去皮食用。行情方面，苦杏仁，目前正在产新，新货陆续加工应市，行情出现回落，目前亳州市场统货多要价在19元左右。随着进补需求的支撑，或许未来苦杏仁行情会有反弹。建议消费者酌量选用。

北沙参，味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津的功效，适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症。行情方面，北沙参距产新仍需两月左右时间，近期产地货源走销缓慢，行情出现小幅下滑。现河北统货要价14-15元；内蒙货售价27-28元。

龙眼肉，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。行情方面，近期广东广西产地开始产新，鲜果上市量逐渐增加，新货行情走低。目前市场陈货无糖龙眼肉干品售价在50-56元，较上月每公斤售价下滑2-4元。因龙眼肉属热性品种，每次食用量不宜过大。

枸杞子，味甘，性品，归肝经，肾经，肺经。可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。中医养生专家指出，枸杞子泡水喝，不同季节，功效有所不同。行情方面，宁夏枸杞产新已基本结束，前期受产新影响行情有所下滑，近期随着产新结束，行情趋稳，目前市场280粒货价在70元左右，350粒货价在65-66元。

党参，味甘，性平，归脾经、肺经。具有补中益气、养血安神之功。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥,润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。行情方面，近期甘肃市场货源走动量不大，行情保持平稳。其中小条价格在16元/公斤，中条价格在22-23元/公斤，无硫药厂饮片价格在17元/公斤。

黄芪，味甘，性微温，归脾经、肺经。古老的中药，可以补中益气、利水消肿、排毒，对于治疗中气不足有独特疗效。健脾和胃，开胃消食。行情方面，甘肃市场黄芪近期货源走动一般，价格暂无明显变化，现产地小条价格在9元上下，中条11元上下，去头去尾的节子货粗度在1.0-1.2的价格在25元上下，现产地还有较多存货待售。