【天地网讯】
6月10日,枸杞通考察团来到了宁夏中宁县兴林苹果种植家庭农场,农场位于中宁红梧山红扬二泵站西侧,一共种植枸杞50亩。其中,宁杞5号、宁杞10号4龄树套种30亩,2龄树20亩。
产新期推迟 鲜果走销顺畅
农户正式开始采摘枸杞子
二龄宁杞5号、10号小树
四龄宁杞5号、10号枸杞树
今年产区气温低于去年,头茬枸杞成熟明显晚于往年。根据农场主莫大哥介绍,2018年5月23日他们就已经采摘头茬枸杞了,今年6月10日才开始采摘。除了新疆、山西个别地方枸杞成熟较早之外,就属中宁枸杞成熟最早。而中宁枸杞6个小产区之中,红梧山产区的枸杞子算最早上市的。由于成熟较早,莫大哥卖鲜果已经有一周左右的时间。近几年养生意识变强,品尝鲜果较为常见。初期鲜果上市,售价在24-25元/斤的价格发往全国。而近几日因鲜果大量上市,价格下滑,售价在15-17元/斤。而出售鲜果利润远高于晒干果。由于采摘了鲜果,因此现在看树上果实没有那么茂密。
正在采摘,可以看到果实没有那么密
鲜果个头偏小 老产区产能受限
莫大哥告诉我们没摘之前枸杞看起来还可以,但是摘下来一看,今年的枸杞颗粒总体较小,不如去年。往年头茬果是最大的,颗粒也比较均匀,但是今年的头茬果较小。具体什么原因不知道,但大概率讲应该是气候原因,这几年气候不是很正常。
刚摘下来的鲜果 小果占比较高
莫老板在红梧山种植枸杞已经有十几年了,但这几年反而不知道怎么种了,枸杞树容易得病。现在刚开始采摘头茬货,但不少枸杞树的树叶已经枯黄甚至脱落。而且近几年枸杞坐果也明显少了。零几年他刚到这里种植枸杞的时候,整个夏天能摘七八茬,采摘枸杞的时间长达两个月之久。但现在产新期最多40天,夏果采收就基本结束了,且秋果基本没有。为什么会出现这种状况,我们交流讨论,与很多因素有关,包括气候、土壤、施肥、农药等等。
叶子开始发黄脱落
头茬虫鸟祸害 二茬货源质量更佳
很多人认为枸杞子的头茬货是最好的,其实不然。枸杞行业的人都知道,头茬枸杞被鸟吃的,西北这边主要就是麻雀,还有病果枸杞较多。到了二茬,病果、烂果相对的就少了很多,枸杞晾晒出来整体颜色、卖相都较好。所以二茬货源质量是最好的。

被鸟、虫吃了的果实
枸杞品种改良 新品种新价格
产区一些老品种已经种植了很多年,因为树枝老化、坐果率变低、外观偏小等等原因,收益已经越来越低。据莫场主介绍。近几年枸杞子行情不好,种植枸杞还欠了一些外债。产新初期行情还好,可到了枸杞大量上市后就很难说。前三茬基本能保本,到后两茬价格一下跌破成本价,一年到头还是白干。莫哥说那天他在抖音上看了一个段子,一个河南人麦子收割后回家算账挣了一块钱,但一块钱毕竟没赔钱啊。但是种枸杞这几年可是赔惨了,虽然这只是个段子。
很多人没见过宁杞10号品种
宁杞5号
隔壁邻居家的宁杞1号
宁夏枸杞1号、5号、10号从图片上很直观的感觉到果子外观、大小的差异。而从价格上也有明显的区别。中宁·国际枸杞交易中心今日已经有中宁新货上市且成交。上市量不足500公斤,新品种5号要价均较高,均在35元/市斤-50元/市斤之间,老品种1号要价35元/市斤。
枸杞市场内人头攒动 观望商家居多
由于新货开始上市,今日枸杞市场客流量大增,比之前新货未上市之前增加一倍有余。基本都是来观望新货上市的。
总体来看,今年枸杞比去年晚成熟半月左右,从6月10日正式开始,中宁各个家庭农场及基地都陆续开始采摘。采摘完后须经晾晒、烘干、色选等步骤才能到达消费者手中,后续情况我们将持续关注!

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