【天地网讯】
三七，已经低价盘旋3-4年了近期由于疫情影响，导致价格走到了最近5-6年的历史低点，什么时候才能重启上涨呢?本文对三七进行深度调研分析。
一、三七年需求量分析
三七皂苷是三七主要有效活性成分，也是目前研究较为系统的化学物质，迄今为止，已从三七的不同部位分离得到70余种单体皂苷成分，现阶段我国以三七为原料的中成药品种400多个，批准文号3626个，涉及的生产厂家1300家，三七每年需求量大约为2万吨左右。
二、影响三七产量的因素分析
关键词：种植周期、成本、天气
三七，通常在每年秋季11月到第二年3月种植，第二年的12月至1月进行移栽，然后再种植两年，第三年的10月份前后采挖出土。例如，2018年11月开始播种，2019年12月移栽，2021年10月即可采挖。
目前，云南产地的三七种植模式主要有两种。一是种植户自产自销的生产模式；二是药企或是大户建立的生产基地。
种植户主要有三类。一类是专业培育三七种苗的三七种苗户；一类是自行育种、自行种植三七的种植户；还有一类是主要靠购买种苗来种植三七的种植户。
三七的生产主体大致分为，百亩规模以下的散户提供了35%-40%的产能，而种植大户、企业基地，产能占比高达65%以上。
影响三七产量的情况主要是极端气候。09年秋季持续干旱导致三七大涨，大量暴雨和洪水也会对三七有影响，但是如果及时排水只是会少量减产。
三、三七的种植成本分析
三年三七亩产100-200公斤(折算中间数，150kg) 另有三七花产量约20千克(产2季)。
三七种植成本投入大致包含以下几项，红籽自行种植，12斤三七红籽成本+大棚物料成本+化肥农药成本+劳动力成本+三年土地租金。然后移栽2年，所需一亩地的三七苗成本+大棚物料成本+化肥农药成本+2年所需的人力和土地租金。
其中刚性成本为大棚和化肥两项，建遮阴棚每亩大约投入1万元，每年投入肥料和农药约2000元，那么需投入合计为1.6万左右的刚性成本，如果是自行育苗种植，每亩地需要使用12斤三七红籽。如果是用三七苗移栽，成本目前大约为500元左右一亩，土地租金每年大约500元一亩。
散户自行育苗成本为：12斤三七红籽(目前市价60元左右一斤)720元+大棚1万元+化肥农药3年合计6000左右，租地三年，再加上自身的劳动力三年算为6000元。折算2000元一年(因为三七的管理还是比较需要劳动力)。如果是新入场种植三七，大约成本为2.3万元一亩，如果抛开自身劳动力不算，则为1.7万元左右一亩。
另外如果是老种植户，用之前使用过的材料，建棚，可能成本价格还要压低，按10年材料折旧计算，一个三年周期，建棚费为3500元左右。老种植户最低成本为1.4万元左右。新种植户成本为1.7万一亩，如果还要计算自身三年的劳动力，按每年2000元计算，则老种植户成本为2万元左右，新种植户为2.3万。
而包地大户则需要雇人，管理种植，完全成本投入为2.3万左右，低于2.7-2.8万元每亩则大户会惜售。
测算三七成本，因为三年七，有大有小，折算成全60头计算成本，产150公斤60头三七，20公斤三七花。
老种植户最低成本为85元左右60头三七和三七干花。(此价格为完全不赚钱白干)
新种植户最低成本为90元左右60头三七和三七干花。
老种植户惜售低价105元左右一公斤60头三七和三七干花。(此价基本也就赚一个劳力钱)
新种植户惜售价格为125元左右一公斤60头三七和三七干花。
老种植户扩种价格为种植5亩三七，超过外出务工工资按3000元一月计算。
按5亩三七三年时间挣4万元计算，则老种植户，60头三七，行情在160元以上才愿意种植。
新种植户，60头三七，行情在170元以上才愿意种植。
150元左右一公斤为产地大户成本线的底价，按年复合收益15%计算扩种线，220元以上大户扩种意愿加大。
四、三七主要生产地区老库存分析
三七是一个生产密集型品种，目前核心种植区域几乎遍布在云南全省各地市州。从其供需价格上观察，在2018年行情还在200元以上价格运行，库存量应该不大。根据产地信息了解，2017年和2018年的三七产量都不高。
以下加粗数据，源自文山官方报道。(未经证实)
2019年三七总面积22.7万亩，一年3.1万亩，两年6.6万亩，三年13万亩。
13万亩三七，2019年，文山州内和文山籍七农在州外种植三七采挖面积预计达到13万亩，除无法统计的州外农户种植面积，都达到2018年的148.91%，预计新上市三七产量将近2万吨，出现2015年后最大的采挖面积和产量。(一年田15%，二年田30%，三年田55%)。
(个人测算，2019年，云南省总三七亩数为56万亩左右，其中一年田8.4万亩，二年田17万亩，三年田31万亩，当年采收三七4.5万吨，销量2万吨，库存2.5万吨)。
2020年，文山三七总面积16万亩。占全省三七种植在地总面积39.49万亩的40.7%，采挖面积6.91万亩，占全省采挖总面积19.34万亩的35.7%
(个人测算2020年，云南全省三七亩数39.5万亩，其中一年田8万亩，二年田15.5万亩，三年田16万亩，当年采收2.4万吨，由于疫情影响纯销1.5万吨，库存3.5万吨)。
2021年，全州三七在地面积12.13万亩、产量1.06万吨(文山的种植面积大约占全省40%，每年采挖面积40%左右)
(个人测算，2021年，云南全省三七亩数30万亩左右，一年田5万亩，两年10万亩，田其中三年田17万亩，采挖2.6万吨，纯销2.5万吨，库存3.6万吨)。
五、影响三七历史价格波动的因素
前面为三七基本面分析，现在再对历史价格走势做分析。
上图表为三七，60头规格的市场历史价格，从2019年产新之后，60头三七价格已经开始低于大部分种植户的种植期望价格。但是由于三七是个三年生品种，2017年和2018年的高价位还在不断吸引种植户投入种植，所以2019年和2020年的库存还在大量增加，进而导致三七价格一直就在农户的成本线附近震荡。预计要等待库存压低到一定程度，才会出现价格的再次走牛。这个是供需层面上的情况。或者出现大面积极端天气情况。
六、三七未来价格研判
2022年4-6月，在三七销售的淡季，遭遇新冠疫情再次爆发。使得本就在成本附近的三七价格，继续压低。但是正是由于这种低价，我认为目前对待三七不用在悲观了。在120元以下的价格，基本上除了常年种植的三七的农户还有一定微薄的利润，大部分种植户都是处于亏损的情况。另外一个指标，三七红籽，也在去年开始了上涨，说明二年，三年三七田确实是很少了。
而高企的红籽价格，和再次走低的三年七价格形成的剪刀差。使得种植户更加畏惧种植三七。可以预见未来的2-3年三七的供给将会急剧减少。
未来预判，60头三七价格会在农户的种植成本150附近波动震荡，一旦三七库存到达临界点。三七将会迎来一波连续2-3年的持续上涨。
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