药市盘点（第一百三十五期）~~药材产新高峰期将至 药

        第一部分：本期关键词：“粤北行”非法添加药材、资本争相布局药材仓储

        “粤北行”非法添加药材

        日前，广东“粤北行”健康食品有限公司，在生产普通代用茶产品时，疑非法添加人参、灵芝、牛蒡、罗布麻、溪黄草等多种药材，被销售质监部门吊销其相关生产资质，要求召回问题产品。不过，该公司强调，该公司代用茶中标明使用的灵芝、牛蒡、罗布麻都是我国传统使用“药食同源”被民众公认安全与接受的原料。

        “粤北行”茶品添加中药材这一问题的披露，瞬间引起舆论风波。据了解，已有几百年历史积淀的广东凉茶，早已成为广东“秋冬防肺燥，春夏去暑湿”的四季皆宜的饮品，并且融入了岭南的文化，成为广东传承、养生、饮食文化的一部分。而中医、中药，发展到今天，其商业发展势头越来越明显。直至出现这样或者那样的问题，与政府的监管和研发有着密不可分的关系，这是一个值得警惕的问题。历来，国人煲汤、食补等都离不开中药材作为添加物，当将其产业化的时候，问题就出来了吗？尽管国家卫生部已经出台了相关目录，但传统的药食同源的物质是否都已经收录值得商榷。像此前广东凉茶“王老吉”成分中曾遭非议的夏枯草、鸡蛋花、仙草等，不过这三种中草药最终以国家卫生部将夏枯草、布渣叶、鸡蛋花三种凉茶原料纳入第三批新资源食品目录，而终结争议。笔者认为在传承与发展处于十字路口，应该做好行业规划与规范，完全没必要在食品上谈老百姓以当做药食同源的传统药材添加而色变。

        资本争相布局药材仓储 

        如何贮藏与保管好中药材，保证药材的质量和疗效，减少药材损耗，成为亟待解决的课题。据了解，今年5月，中国中药协会中药材市场专业委员会已专门成立“中药材仓储现代化”项目组，制定中药行业仓储保障技术的包装、运输、存储规范，推动中药材行业向现代化、科技化、规范化变革，目前相关工作正在紧锣密鼓地开展中。康美在药材主要集散地亳州、陇西的中药材仓储物流中心投入运营后，近期九州通、香雪制药等药业也相继投资中药材仓储项目。

        目前全国中药材流通交易总量的80%左右是在17家中药材专业市场和一些药材产地的中小规模中药材市场完成的。这些中药材市场基本上没有统一的建设和管理标准，缺乏准入标准和监管制度。中药材仓储现代化建设对中药产业升级具有积极意义，此前中药材加工、贮藏养护过程中采用以硫磺熏制等问题或将得到显著改善，大仓储模式将有效提高我国中药材质量，与简易农库相比，仓储基地条件更好、更科学、更规范。 
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        第二部分：热点分析

        八角：最近两日市场货源走动仍然不畅，回落的行情仍有所持续，目前生果晒场成交价在1.4-1.45元/市斤，市场八成干左右的干货，每件（30kg）水烫果380元左右，硫磺果300-360元，日成交量在3000-4000件之间，往日最高峰超过一万件一天。

        点评：八角正值产新，前期八角熏硫受到新闻媒体曝光后行情受到一定的影响，近期市场交易场规模随着产新高峰的深入，新货大量上市而出现缩小，其价格一直没有出现上涨的迹象。时下该品价格相对去年大幅回落，需求商家有入库建仓，又值用季，预计后期行情再回落的空间小。

        党参：甘肃产区已零星采挖，由于新货折干成本价较高，经销商大多购买陈货，奈何陈货货源有限，导致行情较国庆节前小幅上扬近5元。由于亳州市场近期寻求大货的商家不多，行情反应暂时没有产地及时，价格仍稳定于国庆前，目前小条货成交价73-75元，中条93元左右。

        点评：随着党参的产新陆续开始，紧俏的货源将会得到一定的缓解。由于该品近年的库存十分有限，其价格一直保持在高位运行，但由于今年甘肃雨水充分，渭源的党参长势喜人，不出意外，今年将会是一个丰产年，随着产新的深入，其价格还有一些波动。

        白术：新货上市量增多，货源走动明显放缓，行情小幅回调，亳州泗河集镇市场用火燎掉毛的半成品因干湿度和个头大小不一，价格在6-10元之间；魏刚货个头稍微偏大，价格8-10元。受新货上市量增多影响，陈货价格也稍微下滑，陈统货18元左右；茬口稍差的15-16元；稍有霉变的12元左右，较一周前下滑近2元。 

        点评：亳州地区白术正处于产新中期，从目前产新量来看，相比去年有所减少。受新货上市的冲击，以及产新情况不明引起产地加工商观望，造成近期白术交易平平的影响，目前行情小幅下滑。虽种植面积有增，但今年亳州地区受灾，所以目前亳州产地白术价格暂稳，建议密切关注产新动态。

        新疆红花：近期产区不断有商购货，受产地走畅价升影响，亳州市场批量走动也有所好转，目前市场含自然风沙的货价在90-92元之间、纯净货多要价95元左右，且持货商多表露惜售心态，要价坚挺。

        点评：随着红花的用季来临，产地货源走动开始加快，价格也得到了一定的提升,因今年新疆、云南都出现了不同程度的减产情况，红花的后市也引得多数商家的关注，随着销售旺季的不断深入，红花的价格可能还会出现一定幅度的上涨。

        第三部分：后市观察

        中秋、国庆期间双节已过，按照市场规律，秋季是药市销售旺季，但目前药材市场经过前一段时间的调整波动时期，现在保持平稳，药材仍多以小批量及零售为主；节后将迎来药材产新高峰期，药材市场许多品种面临新货上市冲击，市场震荡调整依然存在，但波动空间不大，短期内市场回暖尚难实现。目前，建议药商以观望为主，多关注产新药材行情，能否带动药市行情。同时要小心人为操作药材，例如“双节”期间看到市场上冬虫夏草近乎畸形的高价格背后，却隐藏着囤货、炒作、造假等虫草市场的乱象。后市需多关注热点产新品种：党参、当归、人参、甘草、八角茴香等。

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