滋补品价格水涨船高冬季进补“吃不消”

【天地网讯】　　随着天寒风起，正是进补的最佳季节。然而，今冬的滋补品市场价格却是水涨船高，比如阿胶每斤破千元，人参价格翻番，滋补品价格的高企着实让消费者吃不消。

　　冬季进补

　　保健品阿胶连续涨价

　　阿胶再度进入了一年当中最红火的销售季节。今年不少市民发现，原本价格相对实惠的阿胶已经有点“吃不起”，以东阿阿胶为代表的国内主流阿胶品牌纷纷高挂“涨价牌”，以驴皮原料成本涨价等诸多理由，开始了又一次的涨价高潮。从2004年开始，阿胶的价格就出现了持续上涨。其中，2010年4次提价，累计幅度接近50%；2011年，一次性提价60%.居高不下的阿胶价格让市民伤透了脑筋，市民惊呼“吃不起”。冬季进补，买到价格公道的好阿胶，成了市民们这个冬天共同的期盼。有关权威专家认为，阿胶虽贵但滋补效果值得肯定，目前来看仍然具有不可替代的作用。

　　据权威专家介绍：阿胶始载于《神农本草经》，被列为上品。《名医别录》载："阿胶生东平郡（今山东阿胶县），煮驴皮作之，出东阿县。"陶弘景又日："今东都下亦能作之。用皮亦有老少，胶则有清浊。"《本草图经》曰："今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。其意思是说：制作好阿胶必须要用阿胶亭内阿胶井的水制作的才是真品上品阿胶，制阿胶水及其重要阿胶井的水由上游洪范东流泉、日月泉、白烨、泉沪、冰泉、郎泉等组成，被统称为九泉汇成富含上百种微量元素，阿胶在李时珍的"本草纲目"中记载为延年益寿滋补三宝之一。

　　根据上述记载可知，古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。

　　砍掉中间环节

　　才能终结高价坚冰

　　对于当前市场阿胶价格涨价的原因，业内人士表示，阿胶价格上涨既有正常因素，也有"非正常"因素。一方面，国民医疗保健意识不断增强，需求大量增加。另外一方面就是原材料驴皮价格快速上涨和品牌阿胶的店面房租、广告投入等成本也在逐年增长，都是导致价格上升的因素。

　　据了解，排除原材料上涨的因素，想要终结阿胶高价坚冰，只有采用工厂直供的模式，省去层层加价：房租、品牌宣传、人工等一系列中间费用，阿胶的价格就可以低很多。本次为回报消费者热情，让消费者能够吃上质优价廉的好阿胶，公司通过工厂价直供形式，省去中间费用，大幅让利消费者。

　　成都晚报记者 田小雨