新疆枣“攻城略地” 行唐枣盼逆袭

【天地网讯】

　　

大枣丰收却卖不出去，顾卫军很发愁。

　　行唐是远近闻名的“中国大枣之乡”，往年春节前夕，大枣基本都已卖光了。而2013年行唐红枣大丰收，全县产量达到1.35亿公斤，却没有让枣农露出笑容。个儿大、含糖量高又便宜的新疆枣，很快占领了本地市场，甚至行唐的加工户都舍近求远到新疆贩枣来加工。一时间，新疆枣比本地枣还多，行唐大枣遭遇滞销。专家表示，行唐枣虽不如新疆枣含糖量高，但行唐枣含有20多种微量元素，多种氨基酸、维生素，营养成分更全面。

　　求助

　　枣农：“大枣卖不动，谁来帮帮我”

　　河北行唐九口子乡，距离石家庄有两个小时的车程，虽然比较偏僻，却是行唐枣的主产地，大枣产量占全县的三分之二还要多。昨天上午，记者来到九口子乡，路两边随处可见写着红枣酒、自产自销本地枣、新疆枣、批发红枣蜜枣的牌子，很有大枣之乡的风范。

　　九口子乡两岭口村的枣农顾卫军，种了1500棵枣树，有二三十亩，在这个村算是比较多的。沿着弯弯曲曲的盘山路，就来到了顾卫军的家。今年，他家收获了1.5万斤大枣，比去年多出了5000多斤。去年这个时候，顾卫军的大枣已卖光了，来自山东、河北等地的枣贩子，早早地上门收枣，顾卫军没有为销路发过愁。今年却不一样了。起初，有沧州的客户来收了1600斤三级枣，每斤8.6元，这在去年是每斤十一二元的价格。但后来，即使三级枣降到每斤8元钱，也没人要了。如今，顾卫军只卖掉了三分之一的大枣，主要是不上级别的普通枣。价格贵一些的特级、一级、二级、三级枣，卖出去的很少。“越是便宜的枣，卖得越好！”

　　在顾卫军家的东屋，一间十来平方米的屋子，除了一个小小的过道外，堆的全都是二级枣，有1米来高。“这些枣有三四千斤。”顾卫军说，没人来收枣，只能自己找销路。前几天，他把5000斤枣拉到了石家庄，到小区卖了卖，但没卖出去多少，其余的都暂时放在亲戚家。

　　为了这1500棵枣树，顾卫军整整忙活了一年。从正月就开始剪枝、锄草、施肥、打药，到成熟时，只要刮风，就得把刮落的枣子挨个儿捡起来。打下枣后，还要挑拣、分出级别，这还多亏了亲戚们帮忙。一年光施肥、打药就要花一万多元钱。“要是还卖不出去，这一年就白忙了！”

$pager$　　滞销

　　产量1.35亿公斤，降价却卖不动

　　昨天，记者又走访了两岭口村其他几户枣农，跟顾卫军的情况差不多，销售最好的卖掉了一半，多数也是只卖出三分之一左右。两岭口村党支部书记周二中对记者说，他们村有270户枣农，共有5000亩枣园，目前只卖掉了三分之一的大枣，都是不上级别的普通枣，以及用来入药、酿酒的枣。那些被分拣出来的特级、一级等好枣，便宜了也没人买。

　　记者昨天从行唐县林业局了解到，行唐县共有60万亩枣树，常年产量1亿公斤，2013年产量达到1.35亿公斤，说“大丰收”一点儿也不为过。行唐县红枣技术站赵站长说，2013年行唐县大枣丰收，一方面是管理和技术的提高，另外就是气候的原因。一般秋季大枣变色时，正赶上高温高湿的气候，容易得“缩果病”。而2013年春天气候比较寒冷，枣树发芽时间晚，到了秋季成熟也晚，正好避开了高温高湿的气候，再加上去年秋季湿度较小，所以行唐枣产量高、质量好。“其他一些产枣地，比如赞皇、阜平等，产量也没有太大的变化。”

　　赵站长说，2013年大枣刚上市时，枣农们要的价格还比较高，但很快又大又便宜的新疆枣被贩运到本地加工、售卖，行唐枣一下子遭到了冲击。“行唐枣的价格比往年降了不少，但还是不好卖。”赵站长说，在新疆，一亩地能产几千斤枣，而在行唐，一亩地产一千斤就算多的了。

　　冲击

　　当地加工户卖新疆枣

　　因为“特别好卖”

　　昨天中午，记者来到两岭口村大枣加工户李先生家。仓库里，整齐地堆放着成箱的大枣，有30来吨。“这些都是新疆枣。我从新疆阿拉尔拉来了90吨大枣，一个月就卖掉了60吨。”李先生说，2013年新疆的枣也大丰收，因为个头大、含糖量高，特别好卖。“我这些枣主要销往石家庄市及郊县，以及附近的衡水、沧州等地。”来李先生这里收枣的，多是农贸市场的摊贩，石家庄一家批发市场的摊贩，每次进四五十箱枣，每箱20斤，两三天就卖完了，一个月已经来了十几趟。

　　李先生从新疆运来的大枣，要在水暖烘干房经过清洗、烘干后，再卖给客户。记者注意到，未经加工的新疆枣，很多表面都沾有尘土，而加工后的枣，则干净、红亮。“我是用18米的大平板车把枣拉来的，从新疆拉到行唐，每吨枣要加900元运费，每斤要加5角钱加工费。”李先生说，即使这样，加工户也愿意去进新疆枣，因为好卖。

　　记者对比发现，新疆枣的个头儿很大，最大的跟鸡蛋差不多，而行唐枣就显得小了。李先生批发给摊贩，最贵的新疆枣每斤28元，而在市场上零售则能卖到每斤35至40元，甚至更高。个头儿小一些的，每斤十几元、二十元左右的都有。最差的枣，每斤批发只要2元钱。

　　像李先生这样的加工户，仅两岭口村就有十来家。粗略估计，他们今年加工的新疆枣就有七八百吨，甚至超过了本地枣的产量。据了解，往年加工户也加工本地枣，但今年新疆枣大受欢迎，他们就都舍近求远去进新疆枣了。

　　昨天，记者走访了桥西蔬菜批发市场等几家农贸市场和超市，市场上售卖的大多都是新疆枣，只有两家卖行唐大枣，但摊主说销量不好，明显不如新疆枣。

$pager$　　支招

　　打造行唐枣品牌

　　理顺产供销关系

　　面对新疆枣的强势来袭，行唐枣应如何应对？昨天，河北省商业联合会秘书长曹润亭建议，要加强宣传、大枣品牌、发展物流，把产、供、销关系理顺。

　　曹润亭说，行唐大枣的滞销，与产销信息不对称有很大关系。如今网络非常发达，信息的传播是没有边界的，因此应充分利用各种信息传播途径，宣传行唐的大枣。行唐的枣农还是一家一户“各自为战”，销路一旦遇阻，就无法应对了。有关部门应该着眼于将行唐的大枣打造成一个品牌，树立一个整体的品牌形象，让人们知道行唐出产的大枣好，好在哪儿。作为一个产枣基地，行唐还应发展物流，物流可以带来信息流、资金流，不仅能把大枣销售到四面八方，还能让枣农更了解市场需求，从而调整种植量和品种，总之就是要理顺产、供、销的关系。

　　辨别

　　新疆枣行唐枣各有特点

　　行唐县红枣技术站赵站长介绍，新疆的枣，都是河北、河南、山西等地的枣嫁接的，与北方这些地方的枣其实都是同样的品种。只不过新疆气候条件好，日照充足，所以枣的个头大、含糖量高。但是，新疆的土壤条件并不如行唐，行唐枣含有20多种微量元素，多种氨基酸、维生素，比新疆枣营养成分更全面。

　　口感上，新疆枣含糖量高，比较甜，而行唐枣则不太甜。

　　文/图 记者 苗静