礼县沙金乡：中药材种植开出致富“中药方”

遍地无杂草，处处药材香。近年来，沙金乡依托资源优势，定位“药材富乡”的发展目标，制定“全域药材”的发展思路，坚持专业化发展中药材产业，让中药材种植开出致富“中药方”。

初冬时节正是中药材丰收季，走进沙金乡，家家户户的院子里都晾晒着党参。在红砖村种植大户马青彦家，记者看到楼顶晒满了党参，空气中药香四溢，马青彦正在拍打、晾晒党参。自从开始种植药材，马青彦家的生活就越过越红火。今年，他家种植的党参喜获丰收，还盖起了小洋楼。

“今年我种了十多亩，收了二十几吨鲜党参，雇了八个人串党参，一串一块钱，他们平均一天能拿到七八十块钱，今年党参价位高，大一点的一斤二十元左右，一串党参要卖四五百元钱。”马青彦脸上洋溢着丰收的喜悦。

党参是中国常用的传统补益药，具有补中益气，健脾益肺的功效，有增强免疫力、扩张血管、降压、增强造血功能的作用，食用营养价值也极高，市场需求量大。沙金乡因其独特的地理自然环境和气候条件，种植出来的党参质量上乘，深受市场青睐。家住牛尾村的种植大户韩长寿说：“我们牛尾村种的白条党参糖分高、质量好、条形好，很受市场的欢迎，一亩产值大概在一万五左右，我们经过种党参，生活也越来越好了。”

产业振兴是乡村振兴的基础。记者在礼县鑫阳种植农民专业合作社看到，采挖的党参铺满院子，务工人员正在进行初加工，按照粗细大小、长短分级，并用线串成长串进行晾晒，院子里一幅忙碌丰收景象。

“在县农业农村局和乡党委政府的精心指导下，合作社通过订单式组织周边群众种植党参300余亩，每户增收10000多元，常年吸纳劳动力28人，每人发放工资6000多元。合作社长期与哈尔滨、西安、宝鸡、陇西等地的大型药厂签订协议，年交易量80余吨，利润300多万元。”礼县鑫阳药材农民种植加工专业合作社负责人杨喜兵说。

下一步，沙金乡党委、政府将立足资源禀赋，继续坚持强龙头、补链条、兴业态、树品牌的发展思路，着力做好“中药材”文章，持续优化产业布局，不断完善产业链条，全力推动特色产业提质增效，切实增加农民收入，为乡村振兴奠定坚实基础。

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