【天地网讯】
随着经济社会发展和人民生活水平提高,保健品产业每年以两位数的增长速度快速发展壮大,已成为我国国民经济中不可忽视的产业。2012年,我国灵芝行业发展迅猛,市场竞争日趋激烈,产值已超100亿,并以其强大的生命力,成为当今保健行业新宠,引领养生保健市场潮流。
据不完全统计,浙江省内有保健食品批文的生产企业约18家,有国食健字号灵芝保健品25个,主要产品包括破壁灵芝孢子粉、破壁灵芝孢子粉胶囊、破壁灵芝孢子粉颗粒、灵芝孢子油胶囊和铁皮石斛灵芝浸膏等。其中寿仙谷、大晟、康恩贝等品牌更是深受广大消费者的喜爱与认可。
浙江是灵芝保健品的消费大省,而灵芝保健品的品牌琳琅满目,有上千种之多。如何对抗相对发展成熟的福建广东品牌,如何吸引顾客的眼球、抓住消费者的心理,浙江本土的几大灵芝产业龙头企业各出妙招,以绝对的优势抢滩浙江市场。
武义寿仙谷:研发是企业制胜的法宝
寿仙谷药业地处浙江武义,是一家百年传承的中华老字号企业,也是一家集名贵中药材和珍稀食药用菌品种选育、研究、栽培、生产、营销等为一体的综合性现代中药国家高新技术企业。
公司技术力量雄厚,汇集了一批掌握尖端高科技生物学、医学、药学、营养学、农学的强大科技队伍,与高校院所联合打造科研合作平台,建立了清华大学博士生实践基地、浙江省星火计划培训基地、浙江大学农业与生物技术实验基地、浙江工业大学研究生实践基地;承担了“灵芝新品种栽培及精深加工产业化研究”、“灵芝孢子破壁新工艺研究和开发”、“精加工灵芝优良品种选育及栽培技术研究”、“铁皮石斛药材及相关产品质量标准研究”等多项国家、省、市级重大科技攻关项目。
众所周知,我国是世界上三大原木灵芝产区之一,但主栽品种大多引自日本、韩国,虽然是栽培大国却没有自主知识产权品种。为了培育出中国自己的优良品种,寿仙谷历经15年采集灵芝种质资源近40个,其中分离本地野生灵芝菌株6个,建立了灵芝种质资源库。最后,以1999年采于仙童山野生赤芝子实体为亲本,经组织分离、栽培试验筛选获得优良种质,采用诱变、分离培菌等生物技术,经12年中试、稳定性考察、品比试验、多点示范推广,选育出优良品种新品种“仙芝1号”;此外,还引进筛选出3个灵芝良种——圆芝、明1、野1.
2001年,“仙芝1号”通过中国科学院微生物研究所的检测鉴定,并保存于中国科学院微生物研究所菌物标本馆(HMAS);2005年,《精加工用灵芝优良品种选育及栽培技术研究》被列为省级重点项目;2009年,“仙芝1号”又受到了浙江省非主要农作物品种认定委员会专家的一致认定。
“种子种苗工程是一项最基础的工程,一个种子的研究成功,就会推动这个产业的一次革命,像灵芝这个产业,中国是灵芝的原产国,记载以来已经有两千多年的历史,但在相当长的一段时间里,由于我们没有重视这方面的研究,被日本和韩国赶超了;而寿仙谷育成的‘仙芝1号’,对提升我国灵芝产业的科技水平,提高灵芝的竞争力,都具有实际性的重大意义。”国务院特殊贡献津贴获得者、全国劳动模范、寿仙谷药业董事长李明焱告诉记者。
需特别一提的是,寿仙谷药业获全国科技创新成果奖的去壁去油技术,能成功去除孢子壁壳和油脂,并采用避氧包装以延长保存期等,将有效成分的含量提升20倍左右,攻克了大部分中药治病药效浓度低的弱点,同时攻克了易氧化变质、安全性差的难题,可实现2年保质期。
此外,寿仙谷还首创“灵芝→铁皮石斛→有机水稻→饲料喂养→藏红花”高效生态低碳的循环栽培模式。用20年以上树龄的原木栽培灵芝,灵芝栽培后腐木经粉碎、堆料发酵巴氏灭菌后制备铁皮石斛种植基质,铁皮石斛栽培后基质用作水稻、菊花等有机肥,稻谷脱壳后米糠与灵芝、灵芝孢子粉、铁皮石斛等加工后的药渣制成饲料喂养猪鸡,猪鸡粪加工处理成有机肥种植藏红花。
如今,寿仙谷已建立符合生态循环经济栽培的灵芝标准化示范基地900余亩,并通过中国和欧盟国际有机认证,以及国家GAP认证基地。
$pager$ 磐安大晟:以出口标准做灵芝孢子粉
作为“中国中药材出口20强”企业,磐安外贸药业有限公司依托中国医学科学院、省中药研究所的强大科技力量,利用磐安得天独厚的中药材资源优势和灵芝产地优势,开发出系列灵芝产品,并远销日本、韩国、美国、加拿大、台湾及东南亚等国家和地区。
一生从事灵芝培植的磐安外贸药业董事长施深海先生是大晟品牌的创建者,多年的外贸经验使得施总更注重细节,要做好灵芝产业,必须先做好“硬功夫”,施总以出口标准来做自己的灵芝孢子粉。“东西好了自然就有人欣赏。”他如是说。
磐安外贸药业的灵芝培植基地位于“国家级自然保护区”大盘山。“其实,要培植好的灵芝,除了水好、土好、空气好、环境好还不够,还得有经验技术。”施总告诉记者。
1500年来,大盘山山民积累了丰富的经验和技术:一木一芝,一年一地,准确采收。所谓“一木一芝”,就是用40-50年树龄的择子树树段,经蒸制发酵后,直立埋入土中,利用树木原有的输送管道,输送段木中的营养和土壤中的水分和营养,使灵芝孢子粉更健壮饱满。“一年一地”就是按GAP标准栽培,灵芝在有机栽培中不加任何肥料和农药,安全依赖吸收原木和土壤营养,而栽培原木和所用土壤都是一次性(土壤一般在十年后才能复用),必须每年转换土地,一年换一地,保证灵芝长在营养丰富的原木和土地上。“准确采集”就是提前或错过灵芝孢子粉最佳采集期,其产量和质量都会受到影响。
磐安外贸是一家集中药材规范种植、加工中药饮片以及研发生产各类保健品、药品以及植物提取物的现代化外向型工贸型企业。公司建有中药材GAP生产基地、中药饮片GMP生产车间、10万级药品保健品净化车间、产品检测中心等现代化厂房和设备。
大晟破壁灵芝孢子粉从品种选育到加工成品,要经过45道工序、32项专业品质技术支撑、12大质量控制点,大晟始终坚持专业专注、细心用心把好每个环节、每道工艺、每个控制点,确保质量100%.
施总向记者出示了大晟破壁灵芝孢子粉的检测报告,长达两百六十多项的检测内容看花了记者的眼,不由得感叹:有这么多严格的限制,难怪挑剔的日本人也放心使用大晟的破壁灵芝孢子粉。
$pager$ 兰溪康恩贝:线上热卖灵芝保健品
跟普通大保健产品相比,灵芝的流通渠道是最为专业性的,也是流通环节最少的一个行业,灵芝从业人员也是素质最高的。无论是终端销售人员还是渠道经销商,都需要较为丰富的灵芝专业知识,也需要一定的医学常识。当前,灵芝营销渠道方式主要包括传统营销、直销、会议营销等。
但电子商务时代,没有哪个行业会忽视网络营销的能力,灵芝行业也不例外。而电商的加入,让更多的灵芝产品突破了空间和地域的限制,使更多人关注和了解灵芝,大大促进了灵芝产品销量的提高。
在淘宝中搜索灵芝,会让你眼花缭乱,亚马逊、京都商城、一号店、当当网……亦是如此,还有企业自己的商城等等。五花八门的灵芝品牌、良莠不齐的灵芝产品,着实令人感觉灵芝行业的朝气蓬勃。
浙江康恩贝制药股份有限公司,1969年创立,于1994年5月成立康恩贝集团,目前已形成以医药产业为主业,生物农业产业、健康食品和饮料产业为辅的产业体系。自2010年1月,康恩贝高山铁皮正式上市,标志着康恩贝集团开始涉足保健品领域。
2013年,康恩贝的“孚林芝宝”品牌的破壁灵芝孢子粉,以“黑马”姿态跃入浙江消费者的眼帘。尤其是在马年春节之前,康恩贝更是集中火力,在线上大肆热卖孚林芝宝破壁灵芝孢子粉。
首先是网络,诸如京东商城、1号店、各种团购网等,打开电脑搜索,康恩贝孚林芝宝的身影无处不在。而电视上,浙江本土的电视直购节目“好易购”上,康恩贝也是早中晚轮番轰炸,“国家保健批文产品”、“优质椴木赤芝头道孢子”、“每百克含灵芝三萜≥ 4000mg”、“百分百保留孢子油”、“98%高破壁率保证高吸收”……各种强调优势与效果的广告语铺天盖地而来。
浙江省保健品协会的相关负责人表示,相对比于省内其他灵芝企业的传统销售,康恩贝的线上销售甚至达到了平分秋色的佳绩。自此,在浙江保健品市场的灵芝产品领域,康恩贝与寿仙谷、大晟形成了三足鼎地之势。
由此可见,通过线上营销,不但可以提高企业营销信息传播的效率,增强企业营销信息传播的效果,降低企业营销信息传播的成本;而且可以将树立企业的良好形象,降低生产营销成本,开拓新产品市场,提高顾客满意程度……
$pager$ 杭州“三堂”:老字号“守旧”中“创新”
作为中华老字号,浙江的方回春堂、胡庆余堂、李宝赢堂,都是家喻户晓的国药老字号,经过长时间的历史检验,具有良好信誉,得到了广泛的社会认同和赞誉,很多在国内外都享有盛誉。
但在当今经济全球化的条件下,技术进步日新月异,市场竞争日趋激烈,许多中华老字号由于多种原因,逐步丧失了可持续发展的能力。继往开来创新业,传承遗产放重光。老字号在“创新”中怎么“守旧”,在“守旧”中怎么“创新”?
方回春堂国药号创于清顺治六年(公元1649年).故自立业之日起,悉遵古方精选各省道地药材,依法炮制门市饮片。后由发卖门市饮片丸散为重点,转为拆兑(批发)、零售并举,服务于本地及外埠顾客和中小药店。
而“李宝赢堂”前身是创建于清光绪九年(1883年)的“宝致堂”,至今已有120多年历史。李宝赢堂本着“采办务真,修制务精”之祖训,集几千年中华民族的保健、饮食和对生命的热爱,精选滋补养身名品。
“北有同仁堂,南有庆余堂”。“江南药王”胡庆余堂是清末著名红顶商人胡雪岩于1874年创立,至今仍继承祖传验方和传统制药技术,保留了大批的传统名牌产品。
百余年来,方回春堂、李宝赢堂、胡庆余堂(以下简称为杭州“三堂”)都秉宗奋发不断壮大,特别是近年来在市场经济的大潮中高屋建瓴,锐意改革,崇尚科学,不断创新,不仅传承了历史的经营精髓,同时引入了新的经营理念。
崇尚地道实材的百年老字号,杭州的“三堂”早就将灵芝作为一味重要的药材。灵芝的品种约有200多种,但并不是每种灵芝都能药用,“三堂”选取的是药效最好的赤芝。
浙江的中西部地区,包括金华磐安、武义和丽水庆元、龙泉等地,城市森林覆盖率位居全国前列,“三堂”的灵芝培育基地就选在这片被誉为“浙南林海”的青山绿水间。作为华东最大的天然氧吧,丽水地区常年空气清新、苍松翠柏、云雾缭绕,极佳的生态环境十分适合灵芝的生长,让人工培植的灵芝平添了几分仙气。
杭州“三堂”精心研制的灵芝孢子粉采用的是第三代孢子粉技术,是按照药品标准生产的中药类产品,以治疗需求为目的,灵芝多糖、三萜等首要功效成分含量数倍级提升,具有更加明显的使用效果。
“不仅要很好地传承和发扬前辈的丰富遗产和祖传秘方,还要以高科技为基础,创新开拓,向生命保健科学领域发展,把国药和现代高科技相结合,开辟出更大的新天地,融入到全球经济一体化。”李宝赢堂的李赢如此说。
此外,丽水地区的方格药业和科达生物等公司,虽然因生产规模较小、主攻市场方向不同,国内市场占有份额不大,但其在业内也以其专业获得了国际市场的高度认可,产品远销海外市场。(记者 叶德宝 赵波燕)
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