值得注意的是酸枣仁修订了水分标准项目,提高了2%,降低了斯皮诺素含量要求、含量测定粉碎过筛号4号筛调整为3号筛,含量提取去除索氏除杂提取环节,更换含量溶解试剂,增加浸出物含量指标等多处变化。2023年酸枣仁为国抽品种,较多批次酸枣仁被抽检水分不合格,水分修改后更符合酸枣仁实际情况。此次酸枣仁标准修订相信起草和复核单位肯定做了大量的实际调研工作,修订后更符合酸枣仁实际情况,前期过低的水分指标,正常加工不特殊处理确实很难达标。

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