山西平顺：交易集市助推中药材产业发展

6月28日，山西省长治市平顺县上党中药材交易市场人声鼎沸。平顺县西沟乡石埠头村种植户呼国胜脸上笑开了花，他从网上得知平顺县举办“逢八逢九”药材交易集市的消息，带着精心准备的潞党参赶来。摊位刚支好，还没来得及吆喝，一位客商便看中了货品，爽快地打包全收。

“以前潞党参论斤卖，今天论根卖。194根，卖了一万多块！这个集市真是咱药农的福地。”呼国胜激动地说。

中药材产业是平顺县的重要产业之一，今年6月以来，平顺县推出中药材逢八逢九集市活动，助推中药材产业高质高效发展。

28日的集市现场，潞党参、连翘、柴胡、黄芩等道地药材琳琅满目，吸引了全国200余家药商纷至沓来。山西振东道地连翘公司技术经理王玉龙穿梭在摊位间。“我们常年收购连翘、党参这些山西好药材，今天就是来找好货源、认识新伙伴的。”他说。

来自河南禹州市19家企业的十几位中药材炮制非遗传承人带来了炮制工艺、中药加工、中药饮片展示。“大家对我们的中药材炮制技艺很感兴趣，十分欢迎当地同仁来到我们禹州交流学习。”河南省禹州市药业商会会长贾少伟说。

来自河北安国市的客商们对平顺中药材赞不绝口：“这里中药材的品质极高，我们有意和当地农户开展订单式合作。”

网络直播区同样热闹非凡。平顺原产地商品官方旗舰店主播张作琳对着镜头，热情地介绍着平顺的潞党参、连翘、大红袍花椒、柿子等特产。

“接下来，我们将通过直播和拍摄短视频的方式，把更多的镜头对准田间地头，记录平顺中药材生长的全过程，让更多人了解平顺中药材的道地性，进一步扩大平顺中药材的影响力。”助农小溪账号负责人表示。

在药膳体验区，平顺县淙上春餐饮主厨钟良秋端出造型精美的药膳鸡和药膳乳鸽。他介绍说：“这里面有党参、当归、红枣、枸杞，都是平顺地道的中药材，希望道地药材通过药食同源的方式走上老百姓的餐桌。”

近年来，平顺县致力于打造山西省中药材交易中心，先后引进振东、正来、真奥等龙头药企，培育中药材初加工企业40家、种植和初加工合作社174家、规上企业3家，中药材专业市场入驻企业商铺26家，全县11个乡镇中有9个乡镇将中药材作为主导产业，共发展中药材种植重点村137个，中药材种植、经营户达到3.5万户，中药材种植面积超85万亩，年产值近13亿元，带动5.8万农户增收。（王超 苏娟）

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