宁波市油菜花菜花蜜丰收 价格同比上涨近两成

老蜂农徐岳森正在采收蜂蜜。

　　漫山遍野的油菜花开了，金灿灿的油菜花引来成群的蜜蜂，又到了一年中油菜花蜂蜜收获的黄金时节，最近一段时间，宁波的蜂农们都很忙碌，他们要抓紧这一年中的黄金一月来采集蜂蜜。记者了解到，今年宁波市的油菜花开得格外旺盛，提升了蜂蜜的品质，价格也涨了近两成。

　　油菜花开的季节蜂农采蜜忙

　　昨天早上7点，余姚泗门镇的老蜂农徐岳森就开始忙碌了，只见他熟练地打开蜂箱，拿出一盘蜂巢，拍走上面的蜜蜂后，将蜂巢放进一个桶里，将蜂蜜甩出来，记者忍不住尝了一点，非常鲜甜。“今年的油菜花开得格外好，把小蜜蜂喂得饱饱的，我要抓紧这一年中最好的时节采集蜂蜜。”徐岳森笑容满面地对记者说，“3天产了450斤，产量要比去年好一半呢。”

　　徐岳森今年79岁，从25岁开始养蜂采蜜，年轻时每年要拉着几百个蜂箱在全国各地“寻花逐蜜”，现在年纪大了不再奔波，只在家中养了22箱蜜蜂，蜂蜜主要卖给附近的村民，当然，其中也不乏慕名而来的城里人。他说，在宁波养蜜蜂，一年中能收获三种蜜：枣花蜜、冬青树蜜和油菜花蜜，而其中数油菜花蜜质量最佳，所以他们格外重视这一个月。

　　他告诉记者，“逐蜜”的日子，蜜蜂和蜂农每天都重复着一样的工作：工蜂们一天到晚都在忙，白天飞到花地采蜜，晚上就在蜂箱里酿蜜；一箱蜂有上万只蜜蜂，其中一只是蜂王，负责产卵，一只蜂王每天可产2000只卵，21天后，这些工蜂就可外出“工作”，工蜂的寿命不到一个月。蜂农则每天早上7时起床，上午取蜂王浆，九点多就可以取完；下午的工作是“打蜜”。

　　徐岳森说，油菜花的蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，性温，有行血补气、消肿散结的功能，和血补身，也是蜜中之上品。同时因油菜花含蜜量高，也成了蜂农春天里追逐争抢的重要花源。当然，因为蜜蜂在采蜜的过程中，同时也为花朵进行了授粉，据专家研究，被蜜蜂授过粉的油菜花一般会增产2%—5%，这真正是能给蜂农、菜农皆带来双重效益的好事情。
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　　蜂蜜价格涨了近两成

　　在养蜂人郑师傅家前面的一大片油菜花地里，记者看到，100多个蜂箱井然有序地摆放着，小蜜蜂们围着蜂箱翩翩起舞。

　　几个前来买蜂蜜的市民正等着郑师傅灌装蜂蜜。他告诉记者说，今年虽然蜂蜜产量多了不少，但是蜂蜜的价格还是涨了，去年一公斤30元，今年一公斤35元。

　　“今年蜂蜜产量高，价格怎么还涨呢？”记者问。

　　“虽然我们个体的产量高了，但是养蜂人越来越少，以前我们这一带有几十户，现在周边就我一个人在养，总体产量在下降，但是食用的人在增加，供不应求。”他解释说。此外，今年油菜花开得特别好，蜂蜜品质因此也更好，这也是促使价格上涨的原因。

　　市畜牧兽医总站相关负责人介绍说，宁波的蜜源主产地主要是慈溪、宁海和余姚地区，这三个地区油菜种植面积最广，养蜂的农户也最多，蜂蜜产量占了全市80%以上。其中慈溪市就有60%多，慈溪是宁波地区种植油菜面积最多的县(市).蜜蜂要产蜜，最重要的是保证有蜜可采。油菜花谢了后，宁波数千蜂农都是装着一车车的蜂箱奔走于全国。