冬日田垄飘药香：鲁山村的“白术”增收图景

腊月前的寒风掠过皖东丘陵，安徽省明光市涧溪镇鲁山村外的田垄间，却是一番蒸腾景象。齐整的土垄间，数十个身影正弯腰忙碌——分拣、栽种、覆土，动作熟稔。空气中弥散着一股清苦的草本香气，那是白术的味道。

“嚓、嚓”，60岁的陈永凤蹲在田埂边，手里一把小铲，正麻利地将一株株白术幼苗从苗盘分离。根须沾着湿润的泥土，茎叶青绿。“以前这时候，早在家围着灶台转咯。”她抬头一笑，眼角的皱纹舒展开，“现在守着这‘药草’，一天能挣一百六，日子有劲头。”

她所说的“药草”，正是这片百亩土地上的主角——白术。这种健脾补气的中药材，如今成了鲁山村冬日田间的“热源”。

不远处，种植大户徐仁付正查看刚栽下的苗垄。他抓起一把土，捻了捻。“土要松，肥要足，这苗才肯长。”五年前，他还是个在温州跑长途的货车司机，常在药材市场边装卸货。“白术价稳，需求大，”他说，“再看家乡这地、这气候，就动了心思。”

这个心思，在村“两委”的支持下落了地。土地流转、赴亳州学艺、引进品种……徐仁付带着几户乡亲，从几十亩试起，如今已拓至百亩标准化基地。田垄严格按照标准起垄，覆着保湿的黑色地膜，远看如一行行墨线。

“亩产两吨，产值过万。”徐仁付说得实在。更实在的是务工村民手里的收入。基地从整地到采收，常年需人手，留守的老人、妇女成了主力。邻村的李大爷正在另一垄栽苗，他用带刻度的短棍定点，确保株距精准。“一天一百五，比闲着强，还热闹。”他说。

时近中午，阳光略暖。田间人影晃动，交谈声、铲土声、运苗的拖拉机车声，混成一片忙碌的节奏。陈永凤站起身，捶了捶腰，望向眼前绵延的田垄。“你看这苗，现在栽下，明年秋收。一茬一茬，就像咱的日子，有盼头。”

寒风依然吹过田野，但田垄间腾起的热气与药香，仿佛让这个冬日变得不同。在这里，每一株深埋土中的白术，都连着一个个在家门口增收的愿望，也连着一个村庄在乡村振兴路上扎实的足迹。

作者：刁永月 农民日报全媒体记者 杨丹丹 见习记者 胡嘉珈

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