"倒春寒"致贵州春茶减产 新茶价格涨约两成

　　接二连三遭遇“倒春寒”，导致贵州今年的春茶发芽晚，茶青芽头小、采摘起来费时效率不高，加上茶场的茶叶工短缺，各项成本增加。记者在贵州部分茶产业县区走访发现，与往年的行情相比，今年的茶叶较之去年同期相比，产量下降了3成，而今年龙井、都匀毛尖等新茶的价格普遍出现了20%左右的上涨。

　　茶叶的生长与气温密切相关，今年以来气温变化无常，前期温度高，不少地方娇嫩的茶叶绿芽头被冻焦，也使茶叶大批上市的时间推迟了10天左右，前期生长出的芽尖将“收缩”变成“黑点”。都匀市茶办技术员刘衡告诉记者，“屋漏偏遭连夜雨”，在都匀螺蛳壳茶园，茶叶飞速生长时又遇上“倒春寒”，山区最低气温只有2℃-4℃，这对都匀茶叶生产来说无疑是“雪上加霜”。

　　面对“倒春寒”，都匀市螺丝壳河头茶叶农民专业合作社理事长张光辉甚是无奈：“‘倒春寒’一来，茶叶生长非常缓慢，产量再度减少，往年这时候天天可以摘，而今年摘过一茬后，起码得等上三四天，才有新芽可采。”

　　张光辉说，去年这个时候，茶场已加工各类茶叶600公斤左右，而今年只有200公斤，虽然价格有所上升，但由于总产量减少30%，总体来说受损较大。

　　3月28日，黔西南州晴隆、普安发生冰雹灾害，造成盘水、三板桥、罐子窑、江西坡等7个主要产茶乡镇不同程度受损。当天，记者致电普安县茶叶办技术员杨兵介绍，此次受冰雹突袭，正值乌牛、铁观音、龙井43茶叶的生长季节，茶叶嫩芽刚刚生出，便受到冰雹袭击，春茶肯定减产无疑。同时因受该批春茶影响，市场价格可能会有所波动。

　　这一观点，得到了同样在业内有一定影响力的曹宏的认同。曹宏是普安宏鑫茶叶公司的老总，他也认为此次普安受灾，产茶量受影响对普安整体来说不大，但从茶的质量来说，会影响到整个普安年度的茶叶质量。

　　“采摘这个嫩芽可是个技术活，加上鲜叶很难保鲜，不及时卖出去就‘废’了。”在丹寨县兴仁镇烧茶片区茶农杜树能对《茶》周刊记者说，掐茶叶全靠手工，很耗体力，一天不停地掐，也顶多掐两斤。

　　“今年地产春茶的价格或可上涨15%-20%.”问及是什么原因促使价格上涨，丹寨县茶叶中心主任莫凡波表示，因为采茶工的工资占到地产茶叶总成本的1/3，今年采摘工的工资将比去年有所上涨，这是最主要的原因。此外，今春丹寨茶叶普遍遭遇“倒春寒”，随着春茶采摘期缩短，一旦启动开采将需要“抢采”，在一定的时间内对采茶工的需要量增加，也会造成价格成本的上升。
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　　雷山今年银球茶一直以来基本不愁销路，而且还稳中有升。“与去年相比，零售价格提高约8%，销售额同比增加了近12%”雷山茶叶局长李忠恩局长说。

　　银球茶由于劳动力成本上升、货源减少等原因，价格继续大幅度上扬，明前茶平均价格超过34元/公斤，在去年的基础略有增加。

　　按照以往这个时间，贵州的春茶已经上市。4月3日，贵州省太升茶叶市场，不少店铺外已经挂上了“新茶上市”的招牌。但商家表示受低温天气影响，贵州本地的春茶或将于4月中旬大量上市，价格也将上涨两成左右。

　　“今年本省茶叶还要稍晚一些。”据一家茶行老板介绍，今年因为受到低温天气的影响，本该在此时上市的都匀毛峰、湄潭翠芽等名茶“姗姗来迟”，“估计要等到一两个星期以后。”

　　而另一家茶行的李姓老板则担心这些春茶上市时间或将再度延迟。“低温时嫩的牙尖都被冻死了，又得重新生长。”李老板表示许多市民或许喝不上一杯明前茶。

　　除了上市时间的推迟，今年的春茶价格或将再度上涨。李老板从事该行业已有十几年，他说春茶的价格年年都在涨。“即使去年受到三公消费禁令的影响，流失了一部分消费者，但价格仍旧居高不下。”

　　贵州省目前共种植茶叶面积约611万亩，全国种植面积第一。据相关人士预测，贵州今年高档名优茶价格与去年相比或将上升20%.据调查，价格上涨主要表现在两个方面，一是前期的茶园管理、肥料、燃料费用等有不同程度上涨；二是采茶工人工资上涨。