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好药材是严选出来的！十大GAP基地为中药材生产“定规矩”

2026-08-31 10:36:43

转载：贵州日报

“少一天采收都不行！头花蓼的有效成分含量，就是靠这些细节一点一点攒起来的。”

8月25日清晨，贵州威门药业头花蓼基地的技术员陈玉平掏出记录本，工工整整写下工作日志。不远处，一排排齐膝高的头花蓼正值盛花期，淡紫色的花穗在晨风中摇曳。每块地头都竖着一块专属编号牌，这就是这片药材的“身份证号”。

“从种子下地到装车出厂，每一步都要留痕。”基地负责人余志强点开手机上的追溯系统，输入地块编号，施肥记录、农事操作、采收日期一目了然。

“这就好比给药材建了一份‘成长档案’，客户扫码就能看见它在哪块地长大、经历了什么。”正是这种近乎苛刻的“严选”，让威门药业的头花蓼原料在药品注册审评中获得了优先采信，更成为贵州中药出口对接国际标准的“通行证”。

贵州素有“天然药物宝库”之称，中药材产业种植面积超800万亩，培育10万亩以上种植大县33个，天麻、石斛、白及等道地药材种植面积位于全国前列，太子参和薏仁米赢得全国市场定价权。但长期以来，部分药材质量参差不齐。像头花蓼基地这样的GAP基地的培育，正是破解这一痛点的关键一招。

日前，省农业农村厅、省药品监督管理局、省工业和信息化厅、省中医药管理局、省林业局五部门联合公布2026年贵州省中药材GAP基地培育第一批综合评价结果，全省共10个基地脱颖而出，入选重点培育名单，覆盖头花蓼、山慈菇、茯苓、太子参、黄柏、黄精、天麻、金钗石斛等特色道地品种，引领“黔药”迈向质量全链条可控的新阶段。

开阳县杠寨林场发展林下黄精种植。

地里立起“硬杠杠”

GAP是《中药材生产质量管理规范》的英文缩写，通俗讲，就是给中药材生产“定规矩”——选址时大气、土壤、水源先过“体检关”；种植中种源筛选、施肥用药、采收时机全程留痕；初加工、包装、储运环环相扣，最终实现“来源可查、去向可追、质量可控、责任可究”。

在黄平县新州镇东坡村，贵州同济堂中药饮片与贵州润尔森中药材联合建设的太子参GAP基地里，这份“规矩”被种进了每一垄土地。初夏时节，连片的太子参已进入块根膨大期，技术员龙永祥正在记录土壤墒情。“过去种参凭经验，施肥打药‘跟着感觉走’。现在不行了，哪天追了肥、用的什么肥、浓度多少，全要记下来。”他擦了把汗笑着说，“一开始觉得麻烦，后来发现照规矩种出来的参，条形均匀、药味足，收购价每斤高出一大截，这才服气了。”

毕节市大方县慕俄格街道的九龙天麻基地，则把“规矩”立在了密林深处。走进林下种植区，一垄垄菌材整齐排列，仿野生天麻静静生长在腐殖土中。“林下种植不施化肥、不打化学农药，让天麻吸足大山的气息。”技术负责人王鹏打开手机终端，对着采收筐一扫，地块号、采挖时间、初步分级实时上传。“每一批天麻都有‘数字身份证’，药厂客户扫码就能追溯全程。”正是这份透明，让基地的天麻饮片供不应求，价格高出市场均价近两成。

别样“严选”打造良好成长环境

沿赤水河谷一路南下，赤水市旺隆镇的丹霞石壁上，另一种“严选”正在上演：不是“死磕”种植，而是塑造理想的种植环境。

这里没有成片的耕地，赭红色的石头上密密麻麻附生着翠绿的石斛苗。清晨，赤水信天斛满堂药业金钗石斛基地的管理员杨大姐踩着露水查看植株长势：“石头上的石斛长得慢，对空气、水分要求极高，我们的记录精确到每一次雾化喷淋的时长。”她说，基地里布设了小型气象站和土壤传感器，空气湿度、石面温度稍有波动，智慧系统便会预警。

“金钗石斛多糖含量高不高，全看生长环境达不达标。”企业负责人介绍，正因如此，这里出产的石斛多糖含量远超《中国药典》标准，身价倍增，成为国内知名药企的定向原料基地。

驱车前往位于黔东南州黎平县九潮镇的贵州同济堂中药饮片827亩茯苓基地，“严选”的成效正在松林下显现——8月1日，茯苓种植户杨再兴弯腰扒开一垄覆土，露出埋在地下的松木菌材，他用手轻轻叩了叩木段，侧耳听声。“茯苓长没长结实，敲一下就知道，声音闷闷的，说明菌核已经抱紧木头了。”他说，基地对菌种选育、松木规格、埋土深度都有统一标准，连土壤湿度都要每天一测，把生长环境调到稳定模式，成品就能保质。此外，采挖时间也要精确到以“周”为单位，“早一周太嫩，晚一周过老，GAP规范把‘凭经验’变成了‘按标准’。收购价比同期市场均价高出近2倍。”

从赤水的丹霞石斛到黎平的松林茯苓，贵州道地药材正用一份份“严选”答卷，兑现着“好药材不愁卖”的朴素道理。

一块基地撬动一个未来

“以前村里人种黄精各顾各，挖出来大小不一，卖不出好价钱。”8月2日，铜仁市松桃正大镇的山坡上，村民黄仁俊正在同德药业黄精基地采收，他告诉记者，“现在村民们在基地种植，有专人指导，每一步都按规范来，种出来公司保底价收购！”目前，同德药业350亩黄精基地已纳入GAP全链条管理体系，统一供种、统一投入品、统一技术标准，块茎饱满度、有效成分含量稳步提升，吸引多家省外药企上门签订定向收购协议。一垄黄精，从“看天吃饭”变成了“按标出牌”，GAP的“严”正一步步兑现为地里的“甜”。

“中药材少了是宝，多了是草，质量不合格是废草。”省中药材产业专班相关负责人告诉记者，我省将把握“质量为王”这个关键点，切实提升优质药材生产能力。

“全省十大重点培育GAP基地不是简单挂个牌子，而是要树起标杆，让‘规范’产生价值。”省中药材产业专班副班长杨霞说，一块基地就是一套可复制的质量标准。从种子种苗的提纯复壮，到产地初加工的标准化，再到流通环节的全程溯源，贵州中药材产业链正被整体重塑。目前，符合GAP要求的原料在注册审评中可获得优先采信，意味着能更快进入市场，并直接对标国际植物药标准，为黔药出海铺路。

黔地生灵药，处处长灵草。贵州正以“严选”之笔，中药材产业高质量发展的答卷。

天眼新闻记者邓钺洁

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