河南淮滨：万亩芡实丰收上市 特色产业铺就富民路

金秋时节，芡实飘香，正是芡实成熟采收的大好时节。“今年气候适宜，芡实颗粒饱满、品质上乘，产量比往年稳不少，在家门口就能采摘售卖，收入稳当当。”在河南省淮滨县期思镇芡实种植基地，期思镇五一村种植农户杨绪彬一边熟练采摘芡实，一边欣喜地说道。

清晨的芡实种植基地热闹繁忙，农户们身着防水衣物踏入塘中，弯腰穿梭在碧绿的芡实叶间，熟练地采摘成熟的芡实果，动作娴熟高效。一筐筐新鲜饱满的芡实果被不断搬运上岸、装袋堆放，带着水乡泥土的清香，尽显丰收喜悦。杨绪彬介绍，今年雨水、水温条件恰到好处，芡实长势喜人、颗粒饱满，收成远超预期，自己每天都会下水采摘，采收完成后直接送到本地交易市场售卖，销路不愁，既能兼顾家庭生活，又能稳定增收。

塘口丰收不停，市场供销火热。为打通农产品销售堵点、拓宽增收渠道，期思镇配套建成标准化芡实交易市场，实现芡实采收、交易、分拣、加工一体化运营。每日清晨，各地采购商慕名而来，市场内卸货、验货、称重、议价、分拣的工作有序开展，新鲜芡实从塘口直达交易市场，省去中间流通环节，真正实现“家门口采收、家门口交易”。

“期思本地水土条件优越，种出来的芡实品质稳定、口碑好，每年采收季我都会定点过来收货。”外地采购客商董洋告诉记者，专业交易市场建成后，本地芡实货源集中充足，挑选验货十分便捷，收购的优质芡实除供应周边市场外，还通过线上渠道发往全国各地。

优质的水土环境培育出高品质的芡实，让淮滨芡实收获了良好的市场口碑，每到采收旺季，安徽、湖北等周边省市的采购商便定点驻场收购。为保障农户切身利益、规范市场交易秩序，期思镇联合执法队驻场巡查监管，杜绝压价欺农、恶意竞争等行为，全程保障交易公平透明，让农户安心售卖、客商放心采购。

“目前市场交易价格公开透明，杜绝了压价欺农现象。我们线上直播带货、线下对接商超企业，旺季日均交易量可达5万斤以上，依托冷链物流，新鲜芡实3天就能送达全国消费者手中。”淮滨县期思镇产业发展服务中心主任邢一杰介绍。

产业发展不仅鼓起了农户的钱袋子，更带动了当地就业增收。据了解，当地芡实连片种植面积稳定在4万亩，芡实采收、分拣、包装、物流等全链条产业发展，为周边村民提供了大量就近务工岗位。

采收旺季，交易市场日均交易量可达5万斤以上，带动村民实现“家门口就业、就近增收”。同时，当地创新销售模式，线上依托直播带货拓宽销路，线下对接商超、中药材企业搭建供销渠道，结合成熟的冷链物流体系，让新鲜芡实快速走向全国市场，线上线下双向发力，全力激活特色农产品消费市场。

小小芡实果，富民大产业。从零散种植到连片规模化培育，从自产自销到标准化集散外销，期思镇持续完善芡实产销体系，不断补齐产业发展短板。“我们整合各村优质水域资源，引导农户规模化种植，配套建设专业交易市场畅通销路。下一步，将持续优化品种、发展初加工产业，延伸产业链、提升附加值，做强芡实特色富民产业。”淮滨县期思镇镇长任杰表示。

一业兴则百业旺，一产优则乡村振。期思镇芡实产业的蓬勃发展，是淮滨县深耕特色农业、赋能乡村振兴的生动缩影。近年来，淮滨县立足水乡资源禀赋，因地制宜培育芡实、鱼虾、莲藕等特色种养产业，坚持以特色产业赋能乡村振兴，通过规模化种植、标准化管护、市场化运营、全链条服务，持续打通农产品产销链路，推动特色农业提质增效、转型升级。

作者：李汶哲 农民日报全媒体记者 王帅杰

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