四川九寨沟县：猪苓“金贵”种植有妙招

　　黑褐色、形状古怪、表面凸凹不平，肉眼看去就像是一块奇形怪状的黑乎乎的木头。这是笔者第一次见到猪苓时的感觉，又黑又小又怪，似乎并没有传闻中的那么“金贵”，但九寨沟县猪苓种植协会副会长、玉瓦乡四道城村猪苓种植“土专家”甄永福的一句话，却让笔者立即对它刮目相看。

　　种植猪苓 耗费青杠树

　　“别以为这个东西不起眼，你只要听过一句顺口溜，立马就晓得它有好值钱了。”指着手中这块黑乎乎的猪苓，甄永福随口便念叨起来：“一窝一头猪、十窝一头牛、百窝小汽车、千窝小洋楼。”攀谈中，笔者了解到，猪苓是名贵的中药材，一公斤干品至少可以卖到180元，但由于一直靠青杠树为猪苓提供营养，不仅产量低，对生态的破坏更是特别大。“周遭的青杠树几乎都快被砍完了，这样长期下去也不是办法，当时大家就想，如果能有一种既可以种植猪苓又不用砍树的办法就好了。”

　　寻找良方 高产又生态

　　2014年3月，在玉瓦乡党委领导下访的过程中，群众“撂”出了问题：能不能找到有效的方法，既能使猪苓高产，又不用破坏生态环境？

　　玉瓦乡党委、政府，主动与县科技部门联系，多次前往外地调研考察，最终在四川省新荷花生态药材有限公司找到了种猪苓保生态的 “良方”——利用山野蕨菜根作为猪苓种植的密环菌寄主。

　　“你看，这就是利用羊蕨(俗名蕨菜)根种植新长出的猪苓。”甄永福在自家后院的蕨菜地里刨开土层，指着一块鸡蛋大小的猪苓告诉笔者，猪苓种植的盖层土质与蕨菜野生环境大致一样，因此只需要将野蕨菜根代替青杠树作为密环菌寄主便可以，“一平方米的野蕨菜根就能养活一窝猪苓，而且每次只用挖中老年蕨根，幼年的便可以留在土里来年再用。种植成本也就大大降低了。”甄永福给记者算了一笔账，蕨根每年农历三月底就会长出土，每平方米大概能采鲜蕨菜10斤左右，能收入40元左右，按当前的市价来算，自家种植的70窝猪苓(每窝一平方米)，三年后每窝便能产25公斤左右，加上每年采摘羊蕨，一共便可收入3万元左右。

　　节省成本 可持续发展

　　“利用密环菌寄主，将木本植物变为草本植物，种植猪苓，不仅能节省种植成本，还能实现较大的经济收入，在全乡推广，大面积种植成功后，我们将向整个玉瓦片区推广，让更多的群众获利，真正种出“地下黄金”的社会效益。”玉瓦乡负责人向笔者介绍道。据了解，作为目前九寨沟县最大的猪苓良种繁育、栽培基地，今年，玉瓦乡将把蕨菜根种植猪苓作为重点推广发展项目，并以甄永福种植基地为中心向四周辐射发展建成示范园区。目前，已完成猪苓种植70窝，累计完成投资3万余元，预计今年利用蕨菜根种植猪苓将达到1.2亩以上。