盲目种植供需失衡 太子参跌至成本价

　　如果今年产量正常，后市价格持续低迷

　　广东人汤煲里的常备选料太子参，昔日的辉煌一去不复返:在价格持续下降一年多后，如今仍然没有回升的迹象，目前产地收购价格在32元/kg至35元/kg，对比高峰期480元/kg已是天壤之别。业内在接受记者采访表示，受供需不平衡影响，后市价格将持续低迷。

　　价格一度飙升农户盲目种植

　　据中药材天地网的信息显示，太子参价格年涨跌都是呈现下跌的趋势，只有规格为统福州(产地为亳州)的太子参月涨跌上升5%，其他的也均为下跌。

　　“目前福建、安徽、贵州不同产地的太子参统货价格基本相同，好货的话在40元/kg-42元/kg左右，差一点的话也维持在38元/kg左右。”中药协会 中药材信息中心副总经理贾海彬表示，供需失衡最终导致了太子参现在的低价行情。“之前几年，太子参长期低价造成其生产严重萎缩，再加上存在资本炒作、干旱 天气因素，当时甲流疫情严重，一系列因素导致太子参价格一路飙升。而价格升高刺激农户种植积极性，最终造成产大于销，这必然导致价格下跌。”

　　业内称，自2010年起，太子参价格连续3年持续飙高，一度被炒高到400元/kg，极大地刺激了农户的种植积极性，这使得产地种植面积大量增加，但市场需求却没有出现大幅度提高。

　　资料也显示，在2009年之前，太子参一直处于低价位。由于长期低价挫伤了药农的积极性，太子参的种植面积减少，产量急剧缩减。之后太子参价格猛增，高价 位持续了两年，最高达480元/kg.从2012年开始，药农开始大面积种植，光贵州和湖北两地的产量已足够全国使用，于是太子参的价格开始走下坡路，导 致今日的太子参一直处于低迷状态。

　　贾海彬表示，产能过剩是太子参行情下跌的重要原因之一。“市场上太子参的年需求量在4000吨-4500吨左右，但是福建、贵州这两个主产区太子参的产量就已经达到了6500吨左右，加上其他副产区的产量，全国太子参产量可以达到8000吨左右。”
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　　广州零售终端对价格变动并不敏感

　　三年的高价行情使得太子参严重供大于求，库存堆积，产量得不到及时的消耗，价格下跌是必然现象。据业内人士预测，如果今年产新量正常，短期内还将维持低迷 的行情。贾海彬对记者讲，“太子参生长周期不算太长，基本在两年左右，新货大概在每年的七八月份上市。随着新货上市，太子参后市价格还会下跌，但现在太子 参价格已基本接近成本价，下跌幅度仍需看旧货的抛售、消耗程度了。”

　　市场上太子参价格持续低迷，但与广大市民相关的药店、连锁店似乎未受其影响。 记者走访也发现，在清平药材市场，太子参的普遍报价是70元/kg至100元/kg.然而在广州的一些药店，太子参的价格却高达150元/kg至600元 /kg.某药房工作人员表示，药店零售的太子参一般品相好、规格大，顾客买的量少，所以对价格并不敏感，很长时间内价格并未出现变动。

　　据采芝林药业采购部廖经理介绍，采芝林药店太子参存货并不太多，进货多少是根据药店实际需求决定的，目前采芝林采购价格与批发价基本相同，大概在70元 -100元/kg.“零售价格是根据整个批次的进货价来定，在销售周期内，太子参的价格几乎不会有太大变化。”廖经理强调，“药店的零售要有配方，用量相 对较少，每年也就在100-200公斤，少(收入)几百块或一千块意义都不大，零售终端对价格变动并不敏感。”

　　喜欢用太子参煲乌鸡汤的师奶李女士表示，大概2011年时，太子参每10克要7元左右，那一年差不多比以前涨了1倍。“但这两年降下来了，每10克只要4元，每次煲汤为了效果强点就放8克，不想太猛就4克、5克。”李女士说。

　　当记者告知李女士太子参的价格已经从最高每公斤480元降到现在清平市场才70元时，她表示，每次买都是10克或者20克，够煲几次汤，反正几块钱，没太 留意价格。“其实在涨价前，太子参是2元多每10克的，后来涨到7元多，近两年变为4元多。”李女士说，因为每次就是入汤补气必备，就算涨了也会买10 克。

　　另一位张阿姨则表示，“现在4元10克，算起来一公斤400元，跟清平市场的价格比的确贵很多，但一直是买得不多，所以没留心计算过。”

　　■新快报记者 庞倩影 实习生 李振