宁夏华宝携手第四军医大破解枸杞营养“密码“

　　第四军医大学西安组织工程与再生医学研究所与宁夏华宝枸杞产业有限公司的《枸杞深度开发项目》签约仪式在西安举行，双方将力争通过3-5年时间，在枸杞药用营养价值方面取得突破。

　　众所周知，枸杞是中国重要的药用植物资源之一，在传统中医药学中具有重要的地位。现代研究表明，枸杞的化学成分丰富，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、不包含脂肪酸、微量元素等，其中枸杞多糖能调节机体免疫功能、提高抗氧化作用等作用。

　　“但对于枸杞全面的深入小分子研究、枸杞营养研究产业转化研究，目前还十分薄弱。” 宁夏华宝枸杞产业有限公司董事长王宇表示，为了提升中国枸杞产业价值，将枸杞营养价值、药用价值形成精准的产品转化，公司与第四军医大学西安组织工程与再生医学研究所达成了全面战略合作，力争通过3-5年时间，完成枸杞药用营养价值方面的全球最权威研究。“

　　王宇接受中国经济网记者采访时表示，双方合作将围绕枸杞产业发展的关键环节，以破解关键营养小分子作用研究为切入点，通过产学研的有效结合，为产品的不断创新和企业的可持续性发展提供强大后盾。（成言）