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随着传统的中秋佳节临近,作为苏州地产“水八仙”之一的芡实(俗称鸡头米)开始全面采摘上市,不少郊农、外来务工小商贩纷纷设摊抢抓中秋节前商机。这些现剥现卖的鸡头米每斤售价均在110元至120元,其价格比去年同期长了3成。
鸡头米,学名芡实,以其营养丰富、味道鲜美备受市民青睐,并畅销江、浙、沪等苏州周边城市。今秋苏州郊区芡实丰收,每亩收入可达4000元左右,许多种植户的年收入可达8至10万元。
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