吉林：人参之花精彩绽放 产业“全面升级”

　　她是吉林的骄傲。几千年来，她被称为百草之王，位居“东北三宝”之首。在吉林东部，她的产业曾是很多县市的经济支柱。

　　她又是吉林的痛。多年前，因为多种原因，她价格的非理性下滑导致产业一路滑坡，种植面积日益萎缩，从业者致富艰难。

　　她就是被吉林人寄予厚望的人参。尽管产量分别占全国和世界的85%和70%，可吉林人参产业一度步履维艰，发展缓慢。人参产业何时能再现“王者风范”， 走上快速振兴之路，人们一直期待着。

　　“把人参产业上升到战略性新兴产业的历史高度。” 2010年，按照省委、省政府的部署，我省先后出台《关于振兴人参产业的意见》、《吉林省人参管理办法》、《吉林省人参产业“十二五”发展规划》和《2010—2020年人参产业发展长远规划》。有方向、有目标、有规划、有政策、有措施，全力振兴人参产业，这是吉林人参发展的最强音。

　　这是一次产业的“全面振兴”——

　　作为战略性新兴产业，几年来，我省人参“脱胎换骨”，向着绿色人参、科技人参、效益人参的发展目标阔步前进；

　　这是一次产业的“全面升级”——

　　全省上下合力兴参，逐渐实现人参产业的种植之变、应用之变、主体之变、市场之变、科技之变和富民之变，人参再次成为名副其实的“致富宝”。

　　看看这组令人振奋的数字——

　　2013年，吉林人参鲜货每公斤均价达到175元，比上一年增长1倍多，为历史最高值；全省人参业产值实现290亿元，同比增长42%，比2009年增长5倍多；人参行业合作组织发展到226个，人参产业从业人员达到30万人以上。

　　站在新的历史起点，吉林人参产业再次发力，人参之花精彩绽放。

　　从“伐林栽参”到“生态栽参”， 从“小打小闹”到“做大做强”，人参产业实现了种植之变和主体之变，正全力向绿色人参产业昂首迈进

　　人参种植是产业源头，也是推进转型升级的基础和保障。“由于过去主要以林地栽参为主，受到林地资源、价格因素等限制，人参生产局限于一家一户和小规模分散种植特点。近年来，在省委、省政府大力支持和企业、市场的双向带动下，人参种植逐渐向规模化、标准化种植转变。”说到人参种植，省农委副主任刘丰艳告诉记者，为解决伐林种参带来的资源枯竭等问题，从2009年开始， 我省大力推广非林地栽参和林下参种植，在全省建设20个人参标准化生产示范基地和抚松、集安等6个人参产业园区，引进企业投入80亿元开展人参精深加工。

　　集安是我国边条参惟一产区，也是我省人参主产区之一，具有400多年人参栽培历史。走进集安益盛汉参中药材种植有限公司的种植基地，只见参叶碧绿，参花红艳，空气中散发着淡淡的人参清香。公司负责人介绍，非林地种植人参6年为一个生长周期，但前期需要4年时间对土壤进行改良。为了实现绿色种植，益盛公司专门研发了人参专用有机肥，建成了年生产能力1万吨的有机肥厂和年生产能力3000吨的微生物液肥车间。目前，种植区域覆盖集安市4个乡镇、7个村，种植面积达3100多亩，今后计划每年种植2000亩，5年后，种植总面积将达到1.2万亩。

　　“非林地人参种植完全避免了对生态环境的破坏，使山林得以休养。这是人参产业保持可持续发展的前提。所有的非林地参，均按照GAP标准种植，实现了机械化、标准化、规范化和集约化，这为我省人参产业做大做强奠定了坚实基础。”刘丰艳说，到2015年，全省人参业将实现产值400亿元，人参产品将普遍达到绿色、有机标准。
$pager$

　　从“土办法”到“高科技”，从“药房”跨进“厨房”，人参产业实现了科技之变和应用之变，而这正成为我省人参产业的核心动力

　　人参是我国中药材资源宝库中的瑰宝，具有较高的药用价值和经济价值。如何挖掘出人参的这些潜在价值？我省科研部门和相关企业费尽思量。

　　“以前经营人参，只是简单的包装和加工，基本上卖的是原参。现在我们成立了自己的研发中心和科研队伍，每年都要推出十几种新产品。”康美新开河有限公司经理李学军说，经过几年专研，康美新开河已生产出超微参粉、人参饮片、药品等一系列高科技产品。

　　“科技才是人参产业发展的动力源泉，只有加大创新力度，才能使人参产业更具活力。” 刘丰艳说，几年来，我省组建人参研究院，开展人参科研，联合27个省内外人参企业、科教单位组建国家人参产业技术创新战略联盟，共开展实质性科技合作项目70余项，研发总经费超过3亿元……人参产业彻底改变了过去“土办法”，成为名副其实的高科技产业。

　　应用高科技就要向多领域进军，可人参不能进入食品，一直困扰并成为制约人参产业发展的“瓶颈”。如何破解这一难题，实现药食同源？实施人参产业振兴工程以来，在我省有关部门的不懈努力和积极争取下，2012年国家批准人工种植人参进入新资源食品。“这是加速人参产业腾飞的一个支点。”李学军说，人参实现药食同源，为人参应用打开了一扇窗，具有巨大的市场潜力。全世界有70%的成年人处于亚健康状态，在国内外迅速增长的保健品市场中人参将成为领军者。2013年底，康美新开河成立了食品公司，目前已申报14个新资源食品项目。

　　从“药房”跨进“厨房”，一字之差，却挺起了我省人参产业发展的新脊梁。短短一年多时间，我省制订了人参食品通用标准，研发出人参蔬果酵素、蜜片、酒、糖、茶、米等食品500余种。人参产业正在崭新的领域，全力推进。

　　从“分散经营”到“集团拓展”，从“原料销售”到“品牌战略”，我省人参产业实现市场和品牌之变，为效益人参发展提供了强大引擎。

　　为做大做强人参产业，近年来，我省良策频出，从推广非林地栽参到规模、规范种植，从一家一户到建立协会和专业生产合作社，我省人参产业发展一步一个脚印。

　　“人参产业发展的目的就是让参农富裕。”刘丰艳说，随着市场的发展，人参产业已不适应参农分散经营模式，只有通过建立协会和专业生产合作社，把分散的种参农户组织起来，统一生产标准、统一采购生产资料、统一销售，不仅能实现规模化生产，而且能提高了人参品质，增加种植效益。几年来，我省大力推广龙头企业＋基地＋合作组织＋农户的经营模式，提高了人参种植的组织化程度。

　　走进集安市泰盛参业有限公司的人参种植基地，只见近百名村民正在参地里除草。基地负责人朱贵林告诉记者，基地共有人参种植面积1100亩，土地都是附近榆林镇朱仙村村民的。2008年，公司承包村民的非林地，采取基地＋合作组织＋农户的方式种植人参。目前，全村有60名村民加入了合作社并在基地打工，每名村民仅打工的收入就超过5万元。而由于全村村民采取了“集团作战”的方式，朱仙村人参基地已成为泰盛参业的拳头产品，经常吸引一些国内外的大企业来洽谈项目。2013年，基地产鲜参5万公斤，实现销售收入1000万元、利润500万元。

　　种植上的“集团作战”让村民尝到了甜头。与此同时，我省开始实施品牌上的“集团作战”， 把实施品牌战略作为产业重要带动力量，加大人参品牌整合力度，全力打造“长白山人参”品牌，“长白山人参”品牌产品的市场知名度和竞争力明显增强。刘丰艳告诉记者，截至2014年7月，全省已评定“长白山人参”品牌产品生产企业27户，品牌产品达到92种，并探索建立品牌产品专卖和连锁营销模式，已在长春、济南、香港等开设了5个专卖店。2012年，“长白山人参”证明商标被认定为吉林省“著名商标”，及时申报了马德里联盟82个成员国和10个特定国的“长白山人参”国际商标注册。

　　又到收获季节，吉林人参产业将收获一个更加美好的明天。

　　记者 石巍 曹梦南