万宁电烤槟榔受热捧 小槟榔迈向大产业

环保型槟榔加工厂


　　槟榔生产流水线

　　海南作为全国槟榔种植的第一大省，槟榔产量占全国95%的份额，而“海南槟榔半万宁”。在万宁，几乎家家种槟榔，在长丰镇，几乎户户有炉灶。槟榔，已成为万宁市民收入的主要产业。据万宁市统计，至2014年，万宁全市槟榔种植面积达到53.2万亩，占全省种植面积近一半，万宁市每年的槟榔鲜果产量达22万吨，从事槟榔种植及加工的农民达15万人，专业社365家，年加工干果产量达7.5万吨(含加工其他市县的鲜果)，产值达37亿元。万宁鑫鸿槟榔加工厂的负责人杨庆虎在接受南国都市报记者采访时说：“电烤槟榔不但保护了环境，也让我们尝到了甜头，我们还计划对槟榔进行深加工，制作成品，让海南的槟榔销往世界各地。”

　　农户丰收：800多株槟榔已赚3万多元

　　11月18日，万宁市长丰镇南联村委会甘塘村村民杨胜泉与妻儿正在其家槟榔园里采摘槟榔鲜果。

　　“今天采摘了1300来斤，按照鲜果市场价，可以卖到1万余元。”杨胜泉笑呵呵地说，“我没有加工烘烤槟榔，鲜果都是批发给加工户。”

　　杨胜泉告诉记者，因土地不多，他家才种植800多株槟榔，今年已是第二次采摘了，赚了3万多元，估计到采摘完，最少都要赚4万多元。

　　“槟榔的生命力很强，种植下去，不需要太多照管，平时稍微施一些肥料，每年都会有收获。”杨胜泉称，“我还想扩大种植面积，但土地难承包。”

　　和杨胜泉一样，万宁市12个镇的农民，几乎家家都有种植槟榔，少则几百株，多则几十万株。在万宁，无论公路边、屋前屋后，还是山坡、田埂，都能见到挺拔的槟榔树。

　　“槟榔，已是万宁农民的主要收入产业之一。”杨胜泉说。

　　转型升级：

　　难闻“榔烟”不再困扰居民

　　在万宁，当地人都知道“榔烟”，那是因用木材烘烤槟榔黑果发出的烟雾。“几年前，每到9月至来年2月，万宁市区以及长丰、大茂、礼纪、兴隆等地“榔烟”烟雾缭绕，一到晚上，白茫茫的一片，空气中弥漫着一股难闻的臭味，不仅污染环境，也影响了周边居民的生活，市民怨天载道。”万宁市民刘得海说，“但这两年来，政府引导槟榔加工户用电炉烘干槟榔后，环境大为好转，白茫茫的‘榔烟’没有了，空气中也没了臭味。”

　　万宁市槟榔产业局局长蔡正学在接受南国都市报记者采访时说，为了杜绝传统槟榔加工对环境造成的污染问题，自2012年以来，万宁市共取缔传统槟榔烟熏黑灶17219个，推广使用槟榔环保型加工设备353家，共安装使用设备5100台，年加工槟榔鲜果产能达到28万吨。为了鼓励农民专业合作社、农户推广使用槟榔环保加工设备，万宁市委、市政府制定了扶持补贴方案，安排专项资金给予扶持。

　　万宁鑫鸿槟榔加工厂的负责人杨庆虎告诉记者，万宁市委市政府推广使用槟榔环保型设备后，污染环境的情况基本改观，加工户也不愿意再去污染环境获取利益。“电炉烘干槟榔既环保又有效益，群众都很自觉去保护环境了。”杨庆虎说。
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　　槟榔加工：

　　建起环保型槟榔加工厂

　　万宁市长丰镇马坡村委会竹甘塘村是一个环保型槟榔加工工业区，有雅利、鑫鸿等10家大型环保槟榔加工厂。

　　11月19日，南国都市报记者到鑫鸿槟榔加工厂时，看到该厂分为鲜果进货库、鲜果煎煮库、电炉烘干果库、捡果库、半成品蓄存库、污水处理池等。50多位工人正在各自的岗位上有序地工作。整个工业区没有看到槟榔烟雾，空气也清鲜怡人。

　　据万宁鑫鸿槟榔加工厂的负责人杨庆虎介绍，以前，村里的人用木材烘烤槟榔黑果时，村里无论是白天黑夜，都是白蒙蒙的一片，空气也很浑浊，环境遭破坏了，而村民们没赚到几个钱，自万宁市委市政府推广环保型加工设备后，村民自觉地将烘干槟榔转型升级，筹集资金建起环保型槟榔加工厂，并逐步形成产业化。

　　“建环保型加工厂后，生产能力上升了10倍以上，以前一个黑果炉只烘鲜果500斤左右，但现在一个环保型烘干炉可以烘干6500斤，况且环保烘干炉的时间仅用4天，比以往缩短了2天，效益很高。”杨庆虎说道。

　　杨庆虎还告诉记者，环保型槟榔加工设备不但能保护环境，还能提供就业，仅竹甘塘村环保型槟榔加工工业区，就解决了600多人就业，仅捡干果分类的女工，每人每月都有3500元的收入。

　　建环保型加工设备尝到甜头后，杨庆虎告诉记者，他最大的心愿是能筹集到资金，不断升级转型生产，建设属于海南人的槟榔成品工厂，做大做强槟榔产业。“

　　如果有资金建成品生产工厂，形成槟榔产业一条龙，就可以减去中间的转运环节费用，不但能保持种植农户的收入，还能提高海南槟榔产业化的发展。”杨庆虎称。

　　政府声音：

　　万宁做大做强槟榔产业

　　对于海南槟榔种植、加工、成品等，万宁市恒达槟榔种养专业合作社理事长陈毅认为，海南槟榔加工产业化不是梦，万宁槟榔产业走农业现代化之路是必然。

　　据万宁市槟榔产业局局长蔡正学介绍，万宁市正在积极推进槟榔产业“五农三化”战略，实施“数字理农”“质量兴农”“商标富农”“市场旺农”“金融支农”等工程，做大做强槟榔产业。

　　目前，已落户在万宁市的槟榔深加工企业有3家，其中建成投产的有海南口味王乐来加工厂，该厂年产值达1.6亿元，解决了当地2000人就业；正在建设的工厂有海南雅利公司长丰槟榔加工厂、海南口味王公司东澳生产基地，以上两家工厂计划在2015年上半年投产，已启动征地工作的有海南绿槟榔科技有限公司兴隆产业园项目。