普定金刺梨深加工进入试产期 种植户吃下“定心丸”

　　初冬，天气渐冷，贵州普定县马官镇牛干坝金刺梨基地却是一片繁忙的景象。在金刺梨种植大户杨恩元的基地里，20多名工人正在忙着采摘今年的最后一批金刺梨，等待安顺易兴食品有限公司前来收购。而在杨恩元对面的另一家基地里，种植大户周忠正在组织工人把一筐筐称好的金刺梨搬上大货车，忙得不亦乐乎。殊不知，就在两个月前，这些忙得不可开交的种植大户们都为金刺梨的滞销情景一筹莫展。

　　加工厂广收购 产业有依托

　　“一开始的时候卖到20块一斤，可到了10月底、11月初的时候，（市场价）就降到了4块、3块。”杨恩元表示，就在种植大户们快要泄气的时候，易兴食品公司开始收购了。“虽然价格不高，但可以减少自己在市面上销售过程中所产生的费用，所以我们种植户还是希望能够把自己种植的金刺梨拿进加工厂，希望加工厂能够持续、健康地发展下去，让大家有所依托。”

　　今年，随着安顺市金刺梨种植规模的不断扩大、产量的不断提高，金刺梨产业进入盛果期，散户的恶意乱卖导致市场混乱，普定的金刺梨价格也一路下跌，使不少种植户在一定程度上出现恐慌心理。

　　为推动普定金刺梨走向深加工，增强种植户的信心，在普定县委、县政府的努力下，今年4月，安顺易兴食品有限公司一期生产线在普定落地，着力打造“金刺梨”功能饮料、金刺梨果脯等产品，提高产品附加值。目前，生产线即将进入试产期，为避免过多的金刺梨流向鲜果市场，造成投产后原材料不足的情况发生，公司于近期开始大量收购金刺梨鲜果进行储存，这让杨恩元等种植大户终于吃下了“定心丸”。

　　深加工走向规模化 种植户添信心

　　安顺易兴食品有限公司生产副总汪建勋表示，公司现有生产线的金刺梨年总加工处理能力是10万吨，但从11月份到现在的收入量只有100吨，总的来说，收购情况不是很好，远远不能满足这条生产线的生产。明年，公司将加大收购力度，并制定包括提升价格在内的相关优惠政策，确保原材料的供给。

　　安顺市林业局副局长、市金刺梨办公室副主任张凯表示，接下来，市里还要引进三至五家金刺梨加工企业，年生产量预计可达30至50万吨，现在的种植面积是远远满足不了刺梨深加工的需要的。下一步，还要动员有积极性的种植大户积极扩大金刺梨种植面积，在保证质量的基础上增加产量，力争在2至3年的时间内满足这几家企业的加工需要。

　　今年，虽然金刺梨价格波动在一定程度上引起了种植大户的担忧，但随着易兴食品有限公司的投产、收购，普定金刺梨加工产业也在逐步走向规模化，稳定的收购价格和大规模的收购量让普定的种植大户对明年的金刺梨种植充满了信心。（陈江丽）