重庆李永均：把野生苏麻变身金牌紫苏

　　
村民在李永均的基地收割紫苏。

　　一次车祸，导致李永均左脚开放性骨折，从此他走路蹒跚，再不能像正常人那样能挑能抬。

　　但他善于动脑筋，在一家生物研究所做销售期间，他意外发现了商机，老家漫山遍野生长的野生苏麻(紫苏)成了他创业的目标。通过多年的发展，现已把彭水苏麻产业，打造成为一个国家地理标志农产品。

　　患难之中遇好人

　　41岁的李永均是彭水莲湖镇人，1995年毕业于涪陵农校，分配到县林产品公司当收购员。1998年到重庆一家贸易公司当销售员。

　　1999年3月的一天，李永均下乡跑销售时，遭遇交通事故，导致左脚摔成开放性骨折。

　　屋漏又遭连夜雨，李永均还没出院，单位面临改制，女朋友要和他分手，家里房屋被火烧，父亲在救火时受伤……家境跌入困难之谷，其弟当年考上大学，却无钱就读。

　　为了能让弟弟去上学，李永均的伤还没有痊愈，就跛着脚出来找工作。

　　2002年，李永均在一家建材门市打工，老板刘兴祥见李永均是个销售人才，做事也很踏实，就把自己的店“转”给李永均经营。

　　“老板没收我1分钱的转让费，还留给我价值1万多元的瓷砖。当初要不是刘老板帮我，我也不会有今天的成功。”李永均至今都很感激。

　　打工发现新商机

　　在经营建材期间，李永均为了多挣钱，还应聘到重庆一家生物工程公司做销售。期间，他发现公司生产的“三高合清”胶囊里所含的亚麻酸，就是从苏麻里提取出来的。

　　这种苏麻，就是老家房前屋后长出的紫苏，是一种药材。

　　“当时公司的苏麻籽从外面收购来的价是3.5元1斤，紫苏叶也能卖钱，是个发家致富的好门路。”李永均发现这一商机后，心中萌发了回家种苏麻的念头。

　　2009年春，李永均把左邻右舍荒芜的几十亩田地租过来，连同自家的10余亩田地种上苏麻，并成立重庆市黔中道紫苏种植专业合作社、彭水县紫苏专业技术协会。

　　“最开始，把籽粒卖到重庆盘溪市场、叶子卖到太极集团、江西金海制药、天津制药厂；积累下资金后，我在2012年投资100万元建起加工坊，开始自己加工苏麻油。”李永均说。

　　种紫苏种出品牌

　　通过几年的发展，从一人种到多人种，越来越多的人加入种苏麻的队伍中，李永均的协会会员已达到137人，苏麻种植面积达到3万余亩，覆盖梅子、鹿鸣、平安、大垭、三义、诸佛、走马等10余个乡镇，种植农户达2300余户。

　　2009年，中欧GTZ合作项目中国南部山区生物多样性调查中发现，彭水紫苏籽中的“α-亚麻酸”含量高达74%以上。

　　2013年5月举行的“渝洽会”上，彭水的紫苏油“一炮走红”，获得西南大学、阿尔康集团、市农产品集团等多方关注。同年11月，彭水紫苏获国家地理标志产品认证。

　　2014年11月9日第十五届中国绿色食品上海博览会上，彭水紫苏因其特有的食药价值，以其在预防医学和生物科技上的广泛应用，荣膺第十五届中国绿色食品博览会金奖。

　　在上海绿博会参展期间，优食汇、满橙、绿色食品网、农汇网等一些电商纷纷发来订单，上海市健康产业发展促进会也提出合作。

　　目前，李永均加工的苏麻油已销售到西安、武汉、成都、上海、北京、江西、江苏、贵阳、厦门、重庆等多个省市和地区，韩国方面也前来洽谈合作。

　　文/图 通讯员 李诗素