玛卡价值在热销中“变味”了

　　宣称能壮阳、提高免疫力、动辄价钱上万、原材料及萃取产品深受市场欢迎……上周三，信息时报以《玛卡火了！相关标准应该来了！》一文引发业内和社会强烈反响。专家表示，在火爆的宣传背后，玛卡壮阳是否真的有效值得商榷，“玛卡其实是南美洲一种类似于土豆类的食品，是否有壮阳等功效国内外研究暂时没有明确结果，另外随着销售市场扩大，玛卡品种在市面上将更为常见，价格最终将趋于合理。”

　　质疑

　　玛卡不仅“壮阳”

　　还可治疗女性“不孕”？

　　“壮阳”、“改善性功能”、“男人发动机”……记者在网上以“玛卡”为关键词进行搜索，就看到各种围绕玛卡的功效宣传，而“壮阳”是玛卡被赋予的功效中一大卖点，其中记者点开某健康类网站的一篇文章发现，除了声称玛卡能“改善男性性功能”外，对治疗女性不育不孕也“很有效”。

　　调查

　　热销中“变味”的玛卡

　　资料显示，在当前流通领域中，玛卡于2011年5月被原卫生部批准作为新资源食品，目前玛卡原料及萃取产品主要以保健食品的名义在中国上市流通，但是在部分业内人士看来，被包装为“植物伟哥”的玛卡，在热销的过程中已经完全“变味”。

　　一位不愿透露姓名的资深中药材研究人士在接受记者采访时表示，如果宣称单品玛卡有类似于伟哥的“壮阳”功效，则必须要提供科学依据。“但现在的局面是，市场把它无限地扩大到说成有‘伟哥’那样‘壮阳’功效，可是保健食品的范畴内是没有这项功能的。如果玛卡要想作为‘壮阳新药’进行包装，则必须得按流程以新的引进药材资源进行申报，并从基础到临床做很多实验去证实功效，才能入围成新的中药原料。另外，它变成像‘伟哥’主要成分西地那非一样有治疗阳痿的功能，则还得按照西药申报，这过程至少也要十年以上。”

　　对此，该人士还认为，玛卡原产地秘鲁那边提供的基础研究及临床研究等资料是少之又少，而现在商家把它扩大成伟哥来卖，这是严重误导患者的行为。因此他也在此提醒，玛卡只是一种保健食品，目前是不能当药物甚至是伟哥来使用。

　　另外，该人士还表示，秘鲁产的玛卡和云南产的玛卡，实际上在我国也做了一些关于种植土壤、气候、湿度等研究，但是如果以道地药材来看，药材之间的有效组分和生物活性都没有做有效对比的材料，因此有商家宣称“云南玛卡功效堪比秘鲁玛卡”，这是没有科学根据的。

　　“药材是没有国界的，从以前的乳香、胡椒、西红花等等，国外许多好东西都在不断引进到国内，引进原材料销售这是市场行为，但是商家不要为经济利益驱动去误导患者，使一些很好的材料误入歧途。”该人士向记者说。
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　　声音

　　专家 玛卡能壮阳’结论言之过早

　　虽然有资料声称玛卡中的部分成分是有壮阳功能，但是围绕这一论调，专业人士目前还是持有保留意见。科学松鼠会会员、医药领域专业人士蔡晓峰表示，国内外关于玛卡在改善男人性功能方面的研究少之又少，而其中声称“玛卡壮阳”的研究报告数量更低，因此断言玛卡有效是不严谨的。

　　“一篇报告发表于2001年，得出结论是说玛卡能改善性功能，但是该研究中入组测试的也只有8人，并且没有相应的对照组进行对照，因此说‘玛卡能壮阳’的结论也为之过早。” 蔡晓峰还表示，在2010年发表的一项系统评价对玛卡方面的研究进行了回顾，符合要求的4项研究中两项宣布玛卡有效，两项声称与安慰剂无异，而入组测试的人数实在太低，因此蔡晓峰认为，在大规模入组研究报告出台前，目前声称“玛卡改善性功能”的研究报告是解释不了任何问题的。

　　消费者

　　玛卡只是一种普通食物

　　不过，相比一些消费者指望玛卡“壮阳”，在一部分市民眼里，玛卡更像一个“改善口味”的调味品。市民方先生向记者自称是玛卡的“老粉丝”，他表示每隔两周都会买一些玛卡原材料煲汤食用，但对于其所谓“壮阳”效果，方先生表示一笑置之：“这东西有没效真不知道，但煲汤的话挺甜的。”

　　“当然，如果抛开包装宣传而言，玛卡就是一种普通的食物，或者说是一种对身体健康有益的食物。” 蔡晓峰还表示，在秘鲁当地，玛卡是一种类似于山药、萝卜一样常见且对身体有益的普通食物，而价格被热炒、功效被夸大，实际上是利用了消费者对产品信息不对称的结果。

　　业界

　　价格或随市场铺开变得合理

　　相比专家对玛卡功效的论争，消费市场对玛卡持续火热。除了药店及商超热销外，农贸市场也加入了玛卡的“销售大军”，其中记者在广州沙园农贸市场看到，部分个体商户也引入了玛卡进行销售，产品主要为紫玛卡，价格在1元/克不等。

　　随着过年前需求量增加，部分连锁药店也在玛卡销售中分得一份“红利”。其中连锁药店金康药房总经理郑浩涛在接受记者采访时表示，早在2013年，该连锁药店就已经引入了一部分玛卡萃取的食品或保健食品进店面销售，2014年中则把玛卡原材料引入，而各种玛卡产品也达到预期目标。不过郑浩涛认为，就目前市场环境而言，玛卡原材料的销售价格目前已达到峰值，预计将来会有所回落。

　　“像有媒体报道称部分城市玛卡被卖到‘万元天价’，实际上是信息不对称所造成的结果。玛卡被定义为‘食品’而非‘药材’，销售价格并不像药品或药材一样受到过多的行政或政策干预，更多是市场行为。”郑浩涛表示，玛卡与国内部分中药材，尤其是名贵中药材相比，该植物是可被广泛人工种植，随着市场扩大及信息不对称的消除，其市场销售价格将变得更加合理。

　　另外据云南省方面的统计数据，目前玛卡种植面积在已达26万亩，今年或将突破50万亩大关。有业内人士认为，随着产量增加，预计不久后各类型的种植玛卡将充斥在市面上，价格下降已是必然趋势，因此就消费者而言，购买玛卡原材料“不妨再等一等”。

　　信息时报 记者 张文钊

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