依托品质李兴桔梗畅销海外

　　初冬时节，记者来到有着“中国桔梗之乡”美誉的太和县李兴镇，走进桔梗加工企业，看到的是一派繁忙的加工情景。

　　“桔梗可常年收获，但秋季的品质最好，我们近期正在赶工一批韩国订单。”在李兴镇桔梗加工龙头企业——利民中药材有限公司，负责人屈海防告诉记者，朝鲜族人喜食桔梗，并把桔梗当作泡菜的原料，目前公司产品全部实行订单加工，主要销往韩国等国际市场。

　　在企业负责人的带领下，记者参观了桔梗加工的全过程：一篓篓新鲜桔梗从地里采摘后经过清洗，首先被送到去皮车间，百余名农村妇女端坐在小板凳上，一手拿桔梗，一手拿着一个不锈钢勺子，轻轻一刮，一层粗糙的外表皮随之飘落。去皮后的桔梗又被送到切丝车间，工人们用刀片从桔梗横切面横切几刀、竖切几刀，往下一拉，一根桔梗旋即变成几条长丝。最后，桔梗又被送到包装冷库，只见工人们穿着厚厚的棉衣，将切割整齐的桔梗装进袋中，密封装箱……“冷库温度常年保持在0度，这个温度包装的桔梗才更新鲜，在随后的物流冷库车上，也要保持这个温度，直至送到国外批发市场。”屈海防说。

　　“这就是我们推出的纯手工、原生态加工方式，别看加工工序简单，但能够最大限度地保持我们李兴桔梗的品质，很受国际市场欢迎，而且避免了机械加工造成的原料浪费。”屈海防介绍，今年以来，农产品出口市场下行压力较大，但得益于原生态加工方式和李兴桔梗的好品质，企业的业务仍旧非常红火——目前企业已经建立了以韩国市场为主，辐射日本、东南亚等国家和地区的稳固销售网络。

　　“订单一张接着一张，到了中秋节等旺季更是要加班加点忙生产，估计今年创汇500万美元不成问题。”屈海防说，为保证供应，企业在李兴镇及内蒙古均建立了桔梗种植、加工基地，年生产多种不同规格的桔梗产品6000吨。

　　利民公司红火的发展势头只是李兴镇桔梗产业发展的一个代表。今年6月份，“李兴桔梗”被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。李兴镇党委书记耿新华介绍，经过多年发展，全镇桔梗种植面积已超过3万亩。依托李兴桔梗的独特品质，鹏宇、利民等一大批龙头加工企业通过科研创新，研发出多种不同的桔梗产品，畅销国内外，把小桔梗做成了大产业，实现了企业发展、农民增收的双赢目标。

　　记者 徐立成