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昨天，笔者从市食品药品监督管理局了解到，本月开始，《中华人民共和国药典》2010年版第二增补本正式执行。新的《中国药典》首次对中药材及饮片二氧化硫残留限量作出了明确规定：除了矿物来源的中草药材，中药材及饮片中亚硫酸盐残留量不得超过150毫克／公斤，山药、牛膝、粉葛、天冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白术、党参等10种中药材及其饮片中亚硫酸盐残留量不得超过400毫克／公斤。
“设定这个限度是非常必要的，可以防止中药材初加工过程中滥用或者过度使用硫磺熏蒸，保障了原料药的中药材质量。”市食品药品监督管理局药品稽查二科科长徐林说。
徐林表示，新的标准实施，与宁波最密切相关的就是浙贝母。浙贝母是我市重要的地产中药材。目前，鄞州区的章水镇、鄞江镇、龙观乡是浙贝母的主要种植产地，约占全国产量的一半。
据市药检所的工作人员介绍，以往对浙贝母的防腐处理都是新鲜的贝母用硫磺熏制两天两夜，然后放在太阳底下晒三四天，但这样处理过的贝母会对人体健康造成危害。二氧化硫进入人体后很容易被湿润的黏膜吸收，从而对眼睛及呼吸道产生强烈刺激。
从2011年开始，鄞州区食品药品监管局就对全区药品生产、经营、使用环节进行无硫化治理工作，加大对浙贝母的质量控制，严禁生产、经营、使用经硫磺熏蒸的浙贝母。
“经过三年时间的治理，成效是明显的。但由于无硫加工繁琐且成本高，导致个别贝农受利益驱使，仍会采用硫磺熏蒸浙贝母。”徐林说，新的标准实施后，对于二氧化硫残留量超限的中药材及饮片将以劣药论处，我市将加大浙贝母收购环节违法行为的打击力度，对生产、经营、使用中硫磺含量超标的浙贝母将依法予以查处。
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