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据悉,即将于5月9日-11日在上海世贸商城展览馆举办的“第二届中国国际中药植物药博览会”将专门设立道地药材展区。届时,来自安徽亳州、河南禹州、湖南廉桥等全国各地的道地药材产区将同台展示其道地药材精品。
早在东汉时期,《神农本草经》就有记载:“药有土地所出,真伪新陈……”强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。道地药材是指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材,因生产较为集中,栽培技术、采收加工也都有一定的讲究,以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。道地,也就是地道,也即功效地道实在,确切可靠。在中医处方笺上,许多药名前标有“川”、“云”、“广”等产地,“川”即四川,“云”即云南,“广”即广东、广西。这些药物大多就是道地药材。
是否是道地药材主要包括了几个方面:其一是指同种异地出产的药材,在质量上有明显差异,如人参、地黄、杜仲、当归等,产地不同药效差异很大,常把某地出产的药材称为“道地药材”,而其他产地出产的则叫“非道地药材”;其二是指同一种药材国内外均有分布,但在我国中医理论指导下应用,某地出产则具有独特的疗效;其三是指原产其他国的药物流传入我国之后,经过发展,成为常用中药,这些药物在我国的某些或某一地区已经引种成功,如红花、木香等;其四是指经加工而形成的药品,其“道地”所在主要是指工艺上的考究。一些正品药物的代用品,这些代用品相对于“道地”的正品药物而言,就是“非道地”的药材了,因道地药材数量有限。
据《中华道地药材》记载,全国目前有据可考的道地药材包括川药、广药、云药、贵药、南药、海药、怀药、淮药、浙药、关药、北药、秦药、藏药、蒙药、维药,共三百余味道地药材。
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