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中草药怎就绕过了“保质期”

2009-06-11 11:44:44

作者：信息部

【天地网讯】端午节刚过，太原市民郭大娘到药店抓中药时，发现一件怪事儿：抓好的中药均未告知保质期。药店说，这是行规，中草药从来就没有标注过保质期。
　　6月2日上午，在山西省城双塔寺街多家药房，记者看到，海马、冬虫夏草、花旗参、西红花等各类中草药储藏在药柜内，销售时散抓散卖，包装上均没有标注保质期，有的甚至还没有生产日期。
　　在一家药店的中草药药柜前，营业员说，他们药店的中草药两三个月就要清仓一次，再加上储存得当，根本不会过期。
　　不少常喝中药的人会有这样的感觉，在大医院中药房或老字号的药铺抓药，煎出的药汤往往汤汁浓厚、药效好；一些在其他地方抓的药却是清汤寡水、药味不足。这样的“感觉”究竟有没有道理呢？
　　记者专门就此请教了我省著名中医、原大同中医院院长郭腾，他的答复是：并非心理作用，确实事出有因。从药学角度看，中草药的保质期与质地、贮藏条件等因素密切相关，不同中草药保质期差异较大，有的药材存放的时间越久越好，而有的则越新鲜越好，大多数中药材在一定时间内只要符合贮藏条件，可以保持质量及疗效。同一种药材，因产地不同，质量也可能大相径庭——宁夏的枸杞就比川滇的好；云、贵、粤都产砂仁，最道地的是阳春的；采摘季节不同也对质量有影响，冬天麻、春防风就属最上乘，黄芪、生地、山药、白芍、丹皮等，则以秋收最佳。如果抓同样一张药方，疗效不同，问题也可能就出在药材上。中草药储存时间的长短，应根据药材的性质及储存条件而定。一般来说，草本植物不超过两年，木本植物不超过四年，矿物质不超过十年。
　　采访中绝大多数市民称“没有考虑过保质期”。市民杨女士表示，中草药一般随吃随买，量也不多，放在通风、干燥的地方应该不会变质。市民王先生说，一些中西药合剂、中成药也有中草药的成分，既然它们标明保质期，那么中草药也应该有，商家不标保质期，是对消费者知情权的侵犯，中草药关乎人体健康，服用过期变质的中草药，一旦造成危害，“痛”的还是消费者。记者芦燕娟
　　编后　目前，各种中药方剂、民间验方、祖传秘方、中药补药、中药保健品等很有市场，真正要让消费者放心，关键还在于能否尽快解决药材质量监管上的“软肋”。应尽快出台中药材有效期的强制性保质法规；强化对霉变、虫蛀等变质或失效中药材的销毁监督；建立对药铺进出药材的质检抽查制度等。

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