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羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。
甘肃省舟曲县近年来大力推广培育羊肚菌,去年当地抽调专业技术人员成立食用菌推广办公室,建立羊肚菌苗种繁育研究及菌种生产基地,专门从事菌种研发、示范种植、推广培训、加工销售等工作,走“公司+技术单位+农户”的合作经营道路。菌种厂在今年4月可投入生产,年生产菌种150万-300万袋,供应种植面积5000-10000亩。同时,舟曲县将以基地为中心,辐射周边县乡,做好羊肚菌种植技术培训工作,加快推进羊肚菌标准化生产技术的推广应用,达到农民增收,农业增效的目的。
目前,舟曲县已成为全省第一个在县级层面大力推广羊肚菌种植的县份。全县18个乡镇搭建525座大棚推广种植羊肚菌175亩,促农增收成效明显,深受群众欢迎。
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