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9月17日,在第二师二十四团高标准大棚内,呈现出一派繁忙的景象,10余个工人正在忙着搬运北虫草培养皿,并将其摆放在铁架上。
北虫草种植项目是由该团种植技术能人孙小芳引进的。通过她的带动,2015年已有15户农户利用闲置的小平房发展北虫草种植,累计种植面积900平米。2016年,在“双创”工作的带动引领下,孙小芳带头租赁团场新建的高标准大棚4座(占地面积10亩),投资300余万元,带动5户积极入股,参与北虫草种植项目。
经过5个多月的忙碌,安装钢架、空调、灯管等基础性工作已完成,北虫草正式开始培育上架。据了解,首批上架的菌种共有8万盒。
“不同于食用菌以锯末等废料为基料,我们在北虫草种植中是以小麦为主要发酵底物,配以相应的微量元素,通过固态发酵的方式使北虫草菌丝体在小麦内生长。”孙小芳介绍说。“要经过分装、高温杀菌、冷却、接种、培养等程序,整个过程要在完全无菌的环境下进行,必须保证菌种的纯正。在培养期间,温控大棚里要开足空调,保持固定的温度和湿度,并用节能灯照射。大约75天就能出‘草’。”
孙小芳介绍,北虫草是一种食、药两用的真菌,含有丰富的虫草素,价值较高。“目前,我们与北京环宇科贸公司达成合作。出草后,经过烘干,直接销售给这家公司。”
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