八仙过海 “新”浙八味亮相浙江千岛湖药博会

　　既是天下百草宴，也是临岐振兴曲。5月11日上午，中国·千岛湖第二届中药材交易博览会暨第四届覆盆子节在淳安县临岐镇开幕，吸引了来自全国340余家参展商、近千名省内外药商药企代表参与。

　　图1：新浙八味在临岐药博会隆重发布

　　据了解，本次药交会持续两天，内容包括全国近万种道地药材、各类滋补品以及千岛湖名优特产展示，健康养生药膳烹饪大赛，覆盆子采摘体验等。同时，为了更好地推动中药材行业发展，药交会开幕式还宣布了中国·千岛湖中医药博物馆正式开馆;宣读新“浙八味”培育品质名单，确定铁皮石斛、衢枳壳、乌药、三叶青、覆盆子、前胡、灵芝、西红花为新“浙八味”中药材培育品种;分别授予临岐镇、武义县、江山市为浙江省覆盆子之乡、浙江省前胡之乡、浙江省葛根之乡和浙江省中药材产业基地的称号。

　　既然有新浙八味，老浙八味又是什么?

　　浙江的道地药材很多，但其中以“浙八味”最为有名。“浙八味”实际上是指白术、白芍、浙贝母、杭白菊、元胡、玄参、笕麦冬、温郁金这八味中药材，由于其质量好、应用范围广及疗效佳而为历代医家所推崇。早在汉代著名医学家张仲景的《伤寒杂病论》中就有58处运用“浙八味”。明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中引宋代的《图经本草》说：“白术生杭、越。”可见“浙八味”早已驰名中外。北京同仁堂、上海雷允上、杭州胡庆余堂等一些名老药店，都选购“浙八味”作配方用。 “浙八味” 在浙江的栽种已有悠久的历史。

图2：浙江磐安老浙八味之一的浙贝母

　　有些药材的产量，安徽等周边省市产量比浙江还大，质量控制也还可以，对浙江产生较大冲击。从“浙八味”的市场占有率来看，只剩下了两味半，杭白菊算一味，浙贝母算一味，延胡只能算半味(产量只有陕西的一半)。政府层面要加强对中药材种植和保护的政策支持，专家要下到田间地头指导种植和管理，要建立中药材全程质控管理体系。

　　可惜，理想是丰满，现实是骨感的。其他产区比如四川麦冬、陕西的元胡都已经成为当地支持产业，浙江想要重新占领市场困难重重。

　　大布局健康产业，新浙八味姗姗来迟

　　为推动中药产业做大做强和传承发展，贯彻落实相关文件精神，进一步弘扬中医药文化，推进浙产道地药材的资源保护和开发，不断巩固和扩大浙产中药品牌影响力，有关部门组织开展了新“浙八味”遴选工作。

　　浙江是铁皮石斛传统道地主产区，新“浙八味”中，名气最大的要数铁皮石斛。

图3：新浙八味之一的铁皮石斛

　　来自浙江省农业厅的统计，目前全省种植面积4.2万亩，产值50亿元，占全国的70%左右，主要有天目山铁皮石斛、武义铁皮石斛和雁荡山铁皮石斛。

　　新“浙八味”中，有不少是行业的隐形冠军。

　　建德市三都西红花专业合作社的负责人王根法是我国西红花产业的第一带头人，他利用种水稻的农闲时节，在家乡种植了3700多亩西红花，带动当地农民一起创富。

　　藏红花，学名叫西红花，有药用价值的是花丝，每亩地大约能收一斤花丝，现在收购价超过4万元/斤，农户还能在地里繁育种球出售，每斤价格是30多元。种一亩地西红花，能为农民创收5万多元，经济效益十分可观。

图4：新浙八味之一的西红花

　　西红花在浙江是11月份开花采收的，为了恒温恒湿，农户会把花球从地里挖出来，放在屋里等待花开。目前，全国种植西红花的，种球都是浙江供应，他自己也在西藏开发了500多亩基地，带动当地农户创收。大家去西藏买的藏红花，其实都是浙江人去种植的。

　　据浙江省农业厅统计，目前全省西红花种植面积约0.6万亩，产值2.5亿元，约占全国的50%。

　　春夏之交，浙江山野间有种红果叫覆盆子，经常有人会采来吃。

　　其实，没有成熟的覆盆子果实是一味中药材，浙江也是覆盆子传统道地产区。

图5：新浙八味之一的覆盆子

　　据浙江省农业厅统计，目前全省覆盆子种植面积7万多亩，产值4亿多元，约占全国50%。覆盆子在山区种植广、品质好，目前，淳安覆盆子正在申报国家农产品地理标志登记保护。

　　在淳安，现在有2万多亩人工种植的覆盆子，作为药材的年产量就有400多吨。每年都是中药材企业收购。

　　常山胡柚摇身一变，青果烘干成“衢枳壳”。

　　常山胡柚是浙江传统的柑橘品种，精品果子最贵一斤能卖到3元多，便宜的不过0.5元/斤。

　　不过，从2015年开始，常山胡柚有了一个新名字“衢枳壳”，它作为传统中药材“枳壳”的新来源，被制成了中药材。

　　常枳壳，原本是用江西、湖南产的酸橙制成的，后来发现常山胡柚的功效和枳壳是一样的。

　　现在，农户生产衢枳壳的积极性很高，它是用7月份采摘的青果烘干制成的，一斤能卖1~3元不等。

　　因为柑橘结果多，橘农本来就是要疏果的，这些青果本来没有经济价值，现在变废为宝，有的橘农已经开始整树采摘了。

　　衢枳壳以衢州市的常山、柯城区、衢江区等地为主产区，省农业厅统计，目前浙江胡柚种植面积约7万亩，年产衢枳壳万余吨，产值达2亿多元。

　　浙江省天台是“中国乌药之乡”、道地主产区，天台乌药品质居全国之最，目前种植面积0.4万亩，产值0.6亿元，占全国30%左右。天台乌药为国家地理标志保护产品，乌药嫩叶列入新食品原料目录。

　　浙江省的淳安、丽水等地是前胡传统道地产区。目前全省种植面积约1.2万亩，年产量2000余吨，总产值约1.5亿元，占全国的15%左右。

　　遴选出的新“浙八味”中药材培育品种(铁皮石斛、灵芝、西红花、覆盆子、三叶青、衢枳壳、乌药、前胡)具道地性强、临床疗效好、总量规模大、产业化基础扎实、带动全省及区域农民增收明显的特点，对培育浙江省中药材产业发展新动能起到良好作用。

　　当“新”浙八味遇到互联网，+一起实现产销一站对接

　　时代机遇已经成熟，新浙八味将搭上互联网快车

　　图6：通过多年努力，现代中药材产销服务平台日益成熟

　　天地网通过创建信息平台为行业发展导航，创建电商平台制订中药材电商交易标准，探索出一条中药材发展电子商务全新道路。为“互联网+道地药材”的发展，铺平了金光大道。

　　新浙八味也将在这个体系中如鱼得水，实现弯道超车，充分体现互联网中赢者通吃的定律。

　　可追溯一站对接：去中间环节的全程透明和数据化

　　图7：利用平台优势，中药材闭环体系建立

　　未来3年，利用物联网技术和天地网标准，依托“互联网+道地药材”生产贸易服务体系，中药材天地网将真正为全国各优质药材产区，实现产销一站对接和订单农业。