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示范基地落户浙企全国八成以上的铁皮石斛浙江生产

2010-12-22 15:08:05

作者：1

【天地网讯】

目前，全国铁皮石斛种植面积突破1万亩，年产鲜条约100万公斤，从业人员40万人，产值20亿元，其中浙江占80%以上，这是森宇集团董事局主席俞巧仙在上周日举行的“2010年中药保健食品发展高峰论坛”上透露的消息。据悉，全国唯一的铁皮石斛种植标准化示范基地也将落户森宇集团。

　　目前中国市场上已有1000多种保健品，生产厂家达1600余家，产值从上世纪80年代中期16亿元扩大到500多亿元。经过一、二代的发展，中药保健食品行业现在已经发展到第三代。中药保健食品品质已经成为产业与市场发展的热点，其科技含量、保健功能、低碳环保等要求成了在场专家热议的焦点。

　　由于铁皮石斛药用价值较高，具有免疫调节、延缓衰老的保健功能，成为当下保健品市场的新宠。不过，因市场原材料缺口很大，铁皮石斛的鲜品收购价每公斤已达2000元以上，铁皮石斛加工成干品铁皮枫斗后，在日本、韩国和东南亚等地，其价格更是达到每公斤1000-3000美元，在国内的销售价格也超过每公斤8000元。预计在10年内铁皮石斛的产量仍难以满足市场的需求。目前，市场上开始出现了不少以次充好、假冒伪劣的石斛产品。

　　正因如此，部分游资目前盯上石斛产业，对游资来说，石斛产业尚处于起步阶段，更好操控，相比大蒜、生姜、白糖等产品，石斛产业的整体市场份额在20亿元左右，体量并不大。此外，石斛不好种植，产地也受限，从种苗到枫斗的周期大约在2-3年。

　　为了控制石斛的品种选育和质量控制，森宇集团投资兴建了世界先进的铁皮枫斗种植基地，基地内的环境完全针对野生铁皮石斛苛刻的生长环境进行还原，定时的灌溉喷淋系统模拟云雾缭绕的野生湿度环境；石头和松树皮混合的土质结构模拟野生土壤；半阴遮阳模拟最适古木参天的遮阴效果。做这一切目的是尽可能地保持铁皮石斛原生药性。

　　“在我看来，目前这个行业的规模还是太小了，我们完全可以把它做得更大更好。但光是一家企业成功并不算什么，只有整个行业的水平提高了，行业才会有更加良性的发展。”俞巧仙说。在今年9月，森宇集团与浙江农林大学共同倡议成立“中华铁皮石斛与产业技术创新联盟”，共同开展良种选育、规范栽培、质量控制、精深加工等铁皮石斛产业发展关键问题研究，拓展铁皮石斛市场，推动全国铁皮石斛产业发展。

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