中卫：从“枸杞之乡”到“枸杞之都”

　  有着“红宝”美誉的枸杞，无疑是“中国枸杞之乡”中宁县最值得骄傲的土特产。曾几何时，它与许多传统区域特色农副产品一样面临衰败的严峻考验。现在这一地方特色名品迅速摆脱困境并迎来发展史上的黄金时代。

　　俗话说，世界枸杞在宁夏，宁夏枸杞数中宁。枸杞原产地宁夏栽培枸杞已有600多年历史，特定的生态地理环境和优越的水土光热条件，使这里出产的枸杞品质上乘。但过去因为没有规模化的龙头加工企业，农民挖毁枸杞树的狂风曾三度袭卷中宁县，最严重时全县枸杞园只剩下2000亩左右。当地农民守着金山“讨饭”吃，更谈不上品牌效应。随着当地政府招商引资建成了“宁夏红”等龙头加工企业，中宁一举成为全国最大的枸杞生产基地。当地农民尝到了利润翻番的甜头，全县枸杞种植面积达13万亩，去年枸杞总产量2万多吨，枸杞产业综合产值超过2亿元。

　　“通过龙头企业的拉动，枸杞产业链不断延伸，种植规模不断扩大，并形成了品牌效应。现在枸杞成本价每斤6元左右，卖出价每斤16元。”宁夏杞乡生物食品工程有限公司总经理王自贵说。

　　目前，全县枸杞加工和流通企业30多家，枸杞茶、枸杞菜，以枸杞为原料的酒、饮料等干果及其加工产品远销美国、加拿大等23个国家和地区，年出口5000多吨，年创汇2000多万美元。“枸杞之乡”跨入了市场经济时期的“枸杞之都”，产品在国内130多个大中城市建立了稳固的销售网点，在40多个大中城市建立中宁枸杞专卖店。

　　但今天的中宁在更高起点上筹划着“枸杞之都”的明天。在位于新堡镇和恩和镇南部荒滩上，记者看到规划总面积25平方公里，以枸杞等特色优势产业种植和绿色环保食品加工为一体的现代农业综合示范园区正在加紧建设。

　　中宁县工业园区副主任宁薇说：“我们规划在这一园区内种植枸杞5平方公里，就是要把亘古荒滩建成一个生态园林式的工业园区。”

来源：中国食品产业网