“发给海底捞的187吨白芷已发货,近期将进入全国各城市的火锅店。”10月20日,郑全林公司的仓库堆满已烘干的白芷,工人们正加紧挑拣品质优良的白芷,多辆大卡车在仓库门口等着装车,随后立即运往全国各地。3年前,遂宁白芷的产量锐减,中药材批发商郑全林为复兴逐趋衰微的“遂宁白芷”特产品牌,回乡创业种起白芷,逐渐让白芷成为遂宁地区最具特色的中药材产品。
“老品牌消失了对不起祖宗”
300里涪江碧波荡漾,河道两岸良田内药香飘散,“上世纪末白芷是遂宁药农唯一经济作物,不仅有可观收益,质地上佳的‘遂宁白芷’声誉蜚声全国。”天地网遂宁白芷种植基地负责人郑全林说,白芷是种重要的中药材,也是一味必须的香料。因遂宁土壤富硒,气候适宜,白芷种植历史长,遂宁白芷成为中药材市场的紧俏货。
据史料记载,成书于1253年的药学专著《济生方》中,有遂宁种植白芷的明确记录。清朝康熙年,白芷成为遂宁地方特产行销全国,而在近代中国的医药学家也认为,全国各大白芷产区中“产四川者为正”。郑全林说,《遂宁县志》有文字显示,上世纪二三十年遂宁的白芷年产量达百万公斤。“我家祖上在成都荷花池市场批发白芷,经几代人经营积累已成全国最大的遂宁白芷药材批发商。”郑全林表示,十多年前遂宁城市化加快,一栋栋高楼取代了种中药的良田,白芷的种植面积和产量锐减,“渐渐式微的白芷产业严重影响家族的生意。”
“若百年老品牌在这代人手里消失了,那就是对不起老祖宗!”郑全林明白传承数百载的文化不能说没就没了,他必须做点什么改变现状。
“当时种白芷的人少,那我自己去种!”2016年11月,郑全林绝尘商海,回乡创业种地,复兴遂宁白芷往日盛况。
企业带动,让遂宁白芷“飘香天下”
创业并非一帆风顺,第一个难题便是村民不信任和质疑。“这个从成都回来的药材行老板会种地吗”“他们能给村民带来啥好处?”各种怀疑的声音让村民拒绝将土地承租给郑全林。他只能挨家挨户拜访,免费将种子发给农户但成效不佳。那一年郑全林天天都下乡收的药很少,他采取保底收购以每斤11元价钱收购,让农户尝到甜头后才答应试种。
次年遂宁共产白芷1300吨左右,郑全林收购了800吨左右,但当时他仍以散户形式批发,种植基地和公司还没成立,通过传统渠道销售白芷。“传统营销中环节甚多,从种植户、一道贩、二道贩、中间商、集散地、贸易商到药厂,每斤白芷从农户到终端差价好几倍。”郑全林凭借自己多年的销售渠道,借助电商平台扩大遂宁白芷的影响力,寻找更多终端客户人群。
这一年,郑全林的药材种植和销售公司在新桥镇成立,“在电商平台上省去中间批发环节,让药农直接获利更高。”按“公司+农户+合作社”模式,让农民直接入股等方式种药材。2018年公司在船山区的白芷销售额1400万,其中电商销售额300多万元。目前公司白芷年销量1500吨以上,约占全国白芷年用量10%的份额。
“遂宁白芷再次行销全国”的梦想正在变为现实,郑全林在大英、蓬溪、安居区、射洪县等地承包千余亩土地,还流转了300亩土地,以唐家乡余建村为中心,建设白芷标准化种植示范基地。计划打造唐家乡“白芷特色小镇”,建设“川白芷现代农业产业园”,发展周边桂花、新桥、永兴、河沙、老池周边农户种植2000多亩,实现营业收入1800万元,利润达200万元。
向高校借智,让遂宁白芷走得更远
10月21日下午,郑全林接到浙江农业大学中药材学教授的电话,希望能在遂宁找到已消失百余年的“杭州白芷”。“基地内种了全国各地的品牌白芷,这个教授正研究白芷历史,要来遂宁一睹杭州白芷的真容。”郑全林自豪的地说。
基地内有40亩地是整个白芷基地的核心,因为这里采取新技术、新工艺、引进了新品种种植了川白芷、杭白芷、祁白芷、禹白芷、亳白芷、鲁白芷、渝白芷、遂宁白芷、以及四川农大的“川芷2号”、重庆药用植物研究所“渝丰1号”等十多个品牌的白芷,计划在遂宁建一块全国白芷种植生产加工的展区,让更多人了解传统中药材文化。
种植基地与四川农业大学和成都中医药大学合作,每月都有大学教授带研究生团队到田里,手把手指导遂宁的村民种白芷,用最新科技手段培育出质量上层的好药材。同时,郑全林还参与一系统中药材展会,推介遂宁川白芷品牌,达到扩大品牌知名度,提升产品附加值的目的。
近年来,四川全省实施“三个一批”建设,遂宁大力推进川白芷、川射干重点中药材种植基地建设,研究制定《遂宁市中药材产业发展规划(2018-2025)》,构建集中药种植、科研、生产、销售、医养为一体的遂宁中医药大健康产业平台,引导社会资本参与产业发展。通过开展一系列专业种植加工技能培训,新增白芷种植面积2100亩,产量达105万公斤,产值达105万元,药农人均增收1500元,遂宁白芷也走向更大的舞台。
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