中药材种植业现代化步伐须提速

　　中医药产业作为健康友好型产业的典型代表，顺应社会需求，正日益成为市场的新宠，整体上呈现出一道亮丽的上升曲线。业内人士预测，未来五年内，中药行业将维持25%的年增长率，到2015年该产业产值将突破1万亿元。

　　除行业规模不断扩张之外，中医药生产正在从手工作坊向现代化技术和装备转变，中药农业正在从自然、粗放种植向规范化、精细化种植转变，中医药生产标准正在从“模糊”向“清晰”转变。中医药产业链的不断延伸，已触及中药日化、中药饮料、中药兽药等领域。中药企业体量不断变大，拉动产业链运转的能力增强。

　　中药产业链前端薄弱

　　尽管中医药产业整体表现良好，但一些“内伤”亦在制约整个行业的发展，突出表现在产业链终端销售网络日益连锁化，中端制造环节现代化亦基本完成，而产业链前端的药材种植却没有跟上。

　　近年来，中医药市场的不断扩张，不少中药企业成长很快，对中药材的吞吐能力大大增加，但中药材的生产却相对滞后。供求失衡导致中药材价格猛涨，近七成药材价格大幅度上涨，个别中药材价格甚至上涨了800%。一些中药生产企业不堪中药材价格上涨的压力，停止部分中药产品的生产。有些企业因不能自主调整产品价格，难以消化上升的成本，经营能力产生较大损伤。

　　中药材价格的暴涨，提高了农民种植药材的积极性，但一家一户的分散化种植，难以标准化、规范化地生产中药材，因种子来源、生产管理、采收时机、储存保管等标准皆不统一，致使不同农户生产的药材质量各异。有些农户过度使用化肥和生长激素，致使药材的有效成分、微量元素等发生变化。

　　中药材生产技术体系亦很薄弱。过去，大多药材都是野生资源，因制药企业普遍规模不大，对药材的需求量有限，野生药材即可满足企业需要。但经过数十年的积累，现在中药企业的加工能力大大提升，野生资源日益短缺，迫切需要大规模种植。但从野生到家种，需要相应的技术支撑。大田种植后，因生态环境单一，病虫害频发，需要喷洒农药，致使药材质量难以控制。更严重的是品种退化，野生药材是多品种混杂，彼此之间可以自然杂交，有助于品种改良。而大田种植药材会出现品种退化，需要相应的良种培育和快速繁殖技术。就像小麦、玉米、大豆等大田作物，都有专业的良种繁育公司和研究专家。但中药材种植是农业的一个小分支，加上过去很多年中药材的式微，从事中药材良种培育的专业人士很少，整个种植技术体系非常薄弱，难以适应大工业和大流通的要求。

　　让企业推动种植业现代化

　　近年来，药材价格的大幅度上涨，使中药材种植成为农民致富的希望产业和农村经济新的增长点。但现实来看，中药材种植业仍处于起步阶段，还需要更多的社会资本进来，推动中药材种植的专业化、规范化、规模化。

　　人们习惯认为，一个产业的兴旺发达，依赖于资金、技术等生产要素。这固然不错，但说到底，合理利用资金与技术的是企业家。中药材制造的现代化，会逼迫中药材种植不断转型升级。实现这种转型升级的主体是企业和企业家，只有企业最能感知市场冷暖，并整合方方面面的资源，共同推进中药材种植的专业化、规范化、规模化。

　　选择什么品种进行种植，是中药材种植产业要解决的首要问题。面对当前市场对中成药、中药饮品等需求的逐步扩大，药材种植企业须认真研究市场，选择合适品种进行种植。

　　要掌握市场行情，需要经常派专人到安徽亳州、河南禹州、河北安国等中药材市场多走走，多和业界企业家与专家探讨，多和消费者沟通，以便掌握第一手资料，及时了解市场的需求和消费者的偏好。

　　药材是一种特殊商品，烂贱时没有其他用途。大部分药材生长周期较长，药材涨价时，供给短期内也上不来；价格下跌时，供给短期内也下不去。这种产品特性经常导致药材价格“过山车”，挫伤药农的种植积极性。不论是药材加工制造企业，还是药材销售商，应千方百计拓宽药材销售渠道。有实力的中药制造企业，最好能参与药材种植基地建设。这一方面有助于解决药材的销路问题，另一方面也能保证药材来源的稳定性。

　　江苏省射阳县洋马乡是我国最大的药用菊花生产基地，所种植的菊花总产量占全国总产量的50%以上，现已有菊花加工、销售企业3个，形成了中药材种植、加工、销售于一体的发展模式。自我消化不了的，还可以销往药市、药店、医院以及其他中药制药厂家等。因药材销售不是问题，药农的种植积极性很高，也更愿意按照标准化要求进行种植。

　　企业的优势在于，集中力量建立规范化种植基地示范区，充分发挥其指导、监管、管理作用。因此，企业只需建立完善的、全过程的中药材质量标准控制体系，用示范基地带动区域农户种植，将会使药材种植逐步进入良性循环。

　　根据中药材的生长特点，企业应以高产、优质、高效、无公害为目标，重点推广先进、实用、简便的技术，如规范化种植技术、设施栽培技术、适时采收技术、病虫害综合防治技术等。如宛西制药，对药材种植基地实行长期跟踪动态管理方式，值得业界学习借鉴。

　　中药材种植统一管理更有效

　　中药种植涉及农业、林业、卫生、药监等许多行政部门，有些监管职能存在交叉重叠。这种“条款分割”式管理容易造成人人在管、人人又不管的尴尬局面。为规避这种不良后果，中药材种植业迫切需要众多管理部门能协调统一起来，形成统一的中药材种植管理合力，把各部门的监管职能进行归口，提高管理和服务效率。

　　只有成立统一协调的管理部门，才能进一步完善、统一中药材的质量标准，如有效成分含量的定性标准和定量标准，做到质量控制有法可依，有理可循。一旦检测达不到质量标准，就立刻禁止销售，让“最好的请过来，不好的请走开”，将劣质药材赶出市场。（周彭 湖北李时珍文化研究会　陈盛喜 湖北省蕲春县卫生局）

 
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