文登西洋参：期盼品牌突破(图)

张家产镇参农正在分拣西洋参。（资料片）

      编者按：

      近年来，文登坚持把西洋参种植作为农业产业结构调整、增加农民收入的重要突破口，不断加大引导扶持力度，使之成为农民增收的一项特色产业。今年全市经济工作会议提出，西洋参产业要在引进建设西洋参精深加工龙头，打造西洋参保健品生产基地上实现突破，这为今后的发展指明了方向。

      那么，作为一项特色产业，如何能更好、更快地转化成一项富农惠农产业？在西洋参种植过程中，参农又有着怎样的期盼？连日来，记者深入田间地头，就这些问题与广大种植户进行了深入交流和探讨。自今日起我们编发系列报道，敬请关注。

      文登最具特色和最具发展潜力的农业产业，当属西洋参产业。

      文登是全国西洋参种植业基地。西洋参最早是由张家产镇口子李村自1981年开始引种的，经过30多年的不断探索实验，已经形成了较为成熟的种植管理技术。全市西洋参种植面积已经达到2.5万亩，年出产鲜参约2000吨，是全国三大主产区之一。

      经农业部参茸质检中心鉴定，作为参类滋补品的核心营养成分，文登西洋参总皂甙含量达6.5%，有的可达到8.8%，比国标一等品和美国产西洋参高1-1.5%，比一般进口西洋参高3.21%。硒含量是进口西洋参含量的8倍。

      目前，全市从事西洋参种植及经营相关行业人数达5万人，许多农民通过种植西洋参走上了致富路。

      就是这样一个让文登人引以为豪的产业，却遇到了发展尴尬。

      王文智是张家产镇西洋参协会副会长，偶然一次的北京之行，让他感叹不已。

      在北京同仁堂，他看到，这里所经销的西洋参产品多以美国、吉林、广东等地的品牌为主，而且价格不菲，便欣喜若狂。他马上找到经理，说起文登的西洋参，经理听得一脸茫然。经理说从事西洋参经销十几年了，从来没听说过文登西洋参。经理的一席话，让与西洋参打了30多年交道的王文智心痛不已。他告诉经理，文登从上世纪80年代开始就种植西洋参，且品质还优于进口西洋参，并表示可以以低于进口西洋参的价格为他们供货，不料却被经理以“无标准、无品牌”不敢接收为由一口回绝。

      深锁闺中无人识，一腔热血付东流。如此境遇，让人唏嘘不已。

      如此好的东西，却无人知晓，问题到底出在哪里？

      经市场调查发现，目前商场、超市出售的含片、参粉等西洋参保健品，多是美国、广州等地的品牌，没有一个品牌注明是来自文登的。而据业内人士透露，这些所谓的外地品牌不少就是取材文登西洋参加工而成的。

      换言之，文登西洋参，这一被专业权威部门认定的西洋参中的“极品”，经过30多年的发展，拥有的仅是资源优势和数量优势。

      每到西洋参收获季节，大批外地客商就会蜂拥而至，将参农辛苦种植了4年的西洋参低价大批采购，经过分类、加工、贴牌后，打上美国花旗参等商标出售，从中赚取了数十倍，乃至上百倍的利润。而当地参农们在承担着巨大种植风险的同时，赚到手的却只是个辛苦钱。

      没有自己的品牌，仅靠出售廉价的原材料，正是文登西洋参的最痛。

      在采访中，记者发现，不少参农已经开始了品牌觉醒，期盼在一个品牌的光照下，尽享产业发展带来的更多实惠。

      那么，文登西洋参品牌建设路在何方？

      ——迅速实现西洋参种植的标准化。文登西洋参种植起点较低，是早期几个参农引种、试验、种植、推广而逐渐发展起来的。每一个环节都是凭着经验和积累，缺乏一套科学的种植标准。近年来，虽然在协会的指引下，已经印制了统一的种植方法和技术要点，但并没有经过科学的论证，还属于“经验之谈”。有关部门特别是农业部门，要在借鉴参农多年种植经验的基础上，深入调研，加快制订出适宜文登特点的种植标准，包括绿色、生态、无污染种植等，并尽快通过权威部门的标准认定。让参农按标准种植，是文登西洋参品牌建设的基础。

      ——协会要切实担负起统一种植、统一施肥、统一销售的重任。记者在采访时发现，目前成立的文登市西洋参协会，是由参农自由参加的松散型组织，协会的权威性和约束力还需进一步提高。部分参农为了节约成本，偷工减料的现象时有发生，直接影响到西洋参的质量。同时，因为没有掌控销售市场，部分参农为了盲目追求利益，相互压价、低价销售，造成品牌含金量的缺失。协会组织参农立足大局，抱团闯市场，是文登西洋参发展的必由之路。

      ——要树立龙头企业，加快西洋参深加工步伐。西洋参中的主要有效成分是人参皂甙，此外还有多糖、挥发油、脂肪酸、微量元素、维生素、精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸。多年来，在用途上，它作为中草药的配方用药，用量很少，但在保健品中却用途广泛。因此，用途的特殊性要求只有依托龙头企业对西洋参进行深加工，生产出西洋参系列保健品，才有可能打开市场，创出品牌。(记者 邢海波 林涛)

 
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