文登西洋参：期盼龙头破局

　　记者 邢海波 林涛

　　每到收获季节，以张家产镇口子李村为中心的西洋参产地就会云集大批南方客商，每个参园前都有等着收购西洋参的客商，销售场面很是火爆。

　　“市场火爆，证明我们的西洋参品质好，收购商有暴利可图。”王文智告诉记者，有一位从事保健品行业的广东客商以前到过全国各地收购各种鲜参、干参，从1996年开始，每年他只到文登收购西洋参。他说，文登西洋参总皂甙含量比进口产品和国标高很多，用文登西洋参作为原料加工的产品深受市场欢迎。

　　参农挣到钱了，收购商赚到钱了，看似是个双赢的局面，其实不然。记者了解到，对于参农来说，每公斤干参按照今年的市场行情可以卖到600多元；对于收购商来说，经过深加工，每公斤干参可以卖到近2000元。按照每年卖出600吨干参计算，收购商每年在文登参农身上赚取6亿元。

　　“以前他们用整盒包装的时候，我们在用麻袋装。等到我们用盒装的时候，他们又发展精深加工，用真空包装。我们一麻袋西洋参赚的钱还比不上他们一小盒的效益。”在接受采访时，说起深加工缺失给参农带来的损失，王文智一脸的无奈。

　　“扶持龙头企业，发展精深加工是整个西洋参产业中最关键的一环，它直接决定着参农的经济效益能否达到最大化。”业内人士表示，依托良好的资源优势，文登的西洋参应该 “二次创业”，涉足西洋参的精深加工，研发系列保健品，彻底改变作为原材料基地的尴尬境地，将资源优势转化成经济优势。

　　“参农们的好日子就要来了。”王文智告诉记者，近年来，颐阳酒业开始了深加工方面的积极探索，让广大参农们坚定了发展西洋参种植的信心，也让他们在扩大种植规模时底气十足。

　　2009年8月，颐阳酒业投资1.5亿元扩建金颐阳药业公司，其中一项重点研发内容就是西洋参粗多糖、皂甙的提取，开发口服液、含片、药膏等系列产品。

　　颐阳酒业缘何对探索西洋参系列保健品如此青睐？公司董事长于海先说，一是企业的社会责任。文登西洋参品质好、产量大，但由于没有龙头企业的带动，加工只停留在烘晒切片的初级阶段。作为一家文登企业，我们应该为参农们做点实事！二是看好巨大的消费市场。如今，随着人们生活水平的不断提高，对保健品的消费需求量越来越大，消费市场十分广阔。

　　保健品由于自身的特性，不是消费者的必需品，与其他行业的产品相比，消费者最看重的是有没有高效的保健效用。而在这一点上，恰恰文登西洋参有着独有的品质优势。中科院生物物理研究所的研究数据表明：与加拿大多伦多、温哥华的西洋参相比，文登西洋参具有更高的皂甙、多糖含量，在抗癌、预防肿瘤、降血脂、抗疲劳、提高免疫力等方面具有更加明显的功效。

　　有这样的品质做保证，于海先信心十足。他表示，假以时日，公司研发的西洋参系列保健产品，一定会成为保健品市场的一匹“黑马”，在全国市场占据一席之地。

　　正如他所期望的那样，如今，在西洋参深加工这条路上，颐阳人正在朝着既定的目标阔步迈进。

　　颐阳酒业具备这样的实力。

　　作为江北最大的保健酒制造基地之一，年生产羊藿益肾酒、颐阳补酒、中药饮片等各类产品达5万千升以上，为其从事西洋参深加工、研发系列保健产品提供了有力保障。

　　2010年，颐阳酒业与中科院生物物理研究所共同签署“文登西洋参的有效成分分析及功能饮品开发”项目，共同研发生产西洋参含片、西洋参饮料、西洋参膏等高效保健饮品。

　　近期，颐阳酒业组织召开了西洋参高层研讨会，邀请中科院生物物理研究所的专家围绕做好西洋参脱毒育苗、粗多糖皂甙萃取、西洋参功能饮料及西洋参胶囊开发等有关问题进行了深入探讨，加快推进西洋参深加工步伐。

　　“目前，西洋参切片、西洋参细胞破壁粉已经开始试生产，西洋参功能饮料的研发也取得突破性进展。”于海先表示，下一步将着手开展西洋参皂苷多糖的提取、西洋参功能饮料、西洋参胶囊等项目的筹建，加快西洋参“二次创业”步伐，尽快将产品推向市场，不断延伸深加工产业链条，将西洋参打造为文登又一张闪亮的名片！

 
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