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金银花既是国务院确定的70种名贵药材之一,也是国家重点治理的38种名贵中药材之一,三分之一的中药方剂中用到金银花。同时,也是金银花茶、王老吉、娃哈哈金银花饮料等饮品的重要原料,市场需求越来越大,价格也不低。
近两年,在大力推动中药材发展的背景下,火爆的金银花让不少人心动,期望通过种植金银花发家致富。山银花外观与金银花十分相似,大多数人难辨别,竟将山银花误种为金银花。那么,两者的区别何在?目前的市场需求情况又如何?
A 误把山银花当金银花种,卖价低了75%
“我种了10亩地,到市场上问价格,金银花每公斤至少90块以上,而我们种的花却只有30块一公斤。”桃江县桃花江镇梨树桥村村民邓美良怀疑,他们引种的金银花可能是山银花。8月7日,记者随市农业局经作站站长王国栋一同前去了解情况。
去年2月,邓美良在桃江县鲊埠乡引种了10亩“金银花”种苗,1500株,8元一株,成活率仅40%。今年6月底,她收获了第一批花,晒干后约15公斤。最近,她找到了一家企业收购,但只能卖到30元一公斤。“金银花叶片、花上都有短绒毛,而山银花的叶片很光滑,这是区别金银花与山银花的重要方面。”王国栋仔细观察叶片,没有绒毛,确定邓美良种的是山银花。这样,她种的“金银花”仅能收获450元。“我们两口子从沿海辞工回来种植金银花,不料上了大当。”邓美良悔不当初。
在桃江县浮邱山乡金盆村,金银花种植大户龚跃余介绍,他自有基地600多亩,并带动周边农户一同种植金银花。龚跃余与“加多宝”“济草堂”等公司签订了长期订单,负责给农户统一供苗、技术、加工、销售。今年,他向农户收购的金银花干花为120元每公斤。
B 山银花需求有限,产量已饱和
“一株金银花苗一般为两元,产量低些;而产量高的山银花种苗卖到8元。”王国栋说,我市一些商家受利益驱使,借金银花之名销售山银花苗,不仅损害了群众利益,也盲目扩大了山银花的种植面积。
据王国栋介绍,目前国内市场很难找到标注采用了“山银花”的物品,不管是中药处方、中药制剂、饮片、提取物,还是保健品、花茶等等,就算采用了“山银花”为原料,仍会标示“金银花”,以获得认可,事实上并不合法。在国际市场,像韩国、欧洲各国等地的药典,也均以金银花入药,山银花出口几乎没有市场。
据统计,目前全国山银花产量约2万吨,其中最大的山银花产区是我省隆回县和溆浦县共约30万亩,年产量约1.5万吨。其次是重庆市秀山县约12万亩,年产量约5000吨。“但市场上几乎还没有发现以山银花命名的加工项目。”王国栋说,山银花的需求有限,而产量已趋于饱和。
C山银花不是金银花 勿盲目种植
为何金银花十分珍贵、市场需求大,而山银花需求少,廉价得多?王国栋解释,因为金银花中含有作为主要药用成份的“木犀草苷”,这种药用成份山银花几乎为零。
山银花既然不是金银花,那么如何辨识呢?王国栋从四方面作了介绍。
外观上有区别。金银花花蕾呈棒状,上粗下细略弯曲,表面黄白或绿白,表面有密集短绒毛,干花手感柔软,有弹性;山银花花蕾与金银花大小略似,花柱表面淡黄,微带紫色,无毛或疏,干花手感较硬。金银花叶面有绒毛,山银花叶片无绒毛,颜色较深。产量上有差别:金银花开花从5月持续到10月中旬,但产量低,采花期短,每亩产量约100公斤干花;而山银花一年仅开一次花,但每亩产量可超过300公斤干花。“引进种苗时,还可以向对方咨询种植方法和种苗、收购价格,从这两方面加以鉴别。”王国栋说,种植密度上,金银花一般每亩栽种400株左右,也有苗贩子为多卖苗让种植者每蔸栽2株或3株,每亩约需800至1200株;山银花一般每亩只栽种180至220株。价格上,金银花苗每株约两元,山银花却高达8元。长期以来,山银花的收购价格远远不足金银花的一半。
记者 蔡立平 见习记者 左珊珊
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