深加工提升产业发展 龙泉灵芝产业“正红火”

　　孢子粉采集技术创世界纪录

　　外省种植灵芝卖给“娘家”产值超2亿元

　　“看来今年产量又要提高了，8个灵芝一次就收了2斤多。”日前，在龙泉兴龙科技开发研究所位于龙泉市宝溪乡的灵芝基地里，几位工人正在忙着收集孢子粉。自开展标准化生产以来，龙泉灵芝孢子粉的产量得到了保证，并逐渐走向世界前列。随着产业的提升，自主研发产品进行深加工的企业，也纷纷投身灵芝产品的生产。运用科技，提升产业，龙泉灵芝产业正迈出新的步伐。

　　套筒技术用在新品种上

　　企业孢子粉生产创世界纪录

　　“千斤灵芝采集一斤粉”，对于灵芝产业来说，孢子粉是公认的好药材。专家认为，灵芝孢子粉内含有比灵芝子实体更丰富的多糖肽、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分，在增强免疫、抑制肿瘤等方面的药效要超过灵芝子实体。

　　2001年起，龙泉就开始了灵芝孢子粉采集的技术攻关，经过多年的实验，目前，灵芝孢子粉的收集技术已经相当成熟。龙泉兴龙科技开发研究所的负责人李朝谦就是这项技术的创始人，“只要在灵芝子实体开始弹射孢子时，用纸筒把灵芝套住，再盖上盖板，使纸筒在安全封闭的条件下接受灵芝孢子弹射，这样既可以不让杂质混入，又能提高收集的质量和纯度。”

　　利用这项技术，每100斤灵芝子实体可以采集孢子粉150斤，没有采用这种技术的，每100斤灵芝子实体只能采集孢子粉1—2斤。去年开始，李朝谦还引进了新的灵芝品种——“沪农灵芝一号”，这一品种1斤灵芝可产孢子粉2.7斤，比普通灵芝高30%以上。

　　去年10月28日，在兰巨乡方金林灵芝孢子粉培育基地，采用套筒培育采集技术，5朵灵芝的子实体为301.6克（干重），培育采集孢子粉834.7克（干重），孢子粉与灵芝子实体产量之比达276.8%。这也让兴龙科技收到了世界纪录协会寄来的证书，李朝谦发明的灵芝孢子粉培育和采集技术，获得了《世界上灵芝孢子粉单位产量最高的培育和采集技术》世界纪录。

　　建设标准化生产基地

　　自2002年逐步推行孢子粉采集套筒技术以来，段木灵芝年产量达到了4000立方米，年产干芝527吨，产孢子粉264吨。今年，生产量更是增加到了6500立方米。

　　龙泉水质和空气质量好，在这种生态环境下生长的段木质地坚硬，微量元素高，出产的灵芝质量远胜与国内其他地域的灵芝。相对于安徽出产的小枝条捆绑种植灵芝，龙泉灵芝和孢子粉灵芝多糖含量分别要高出59%和9.9%，相对于山东用棉子壳种植的灵芝，两项数据更是高达71.5%和204%。

　　2008年开始，龙泉市出台了相关扶持政策，开始灵芝基地标准化建设。目前已经建设灵芝标准化基地40多个，面积200多亩，通过有机认证的段木灵芝生产基地2个，GAP认证生产基地1个，无公害认证生产基地4个。

　　省外“圈种”产值超2亿元

　　不仅本土灵芝产业开始了大发展，一些种植户开始走向省外，到四川、江西等土地和森林资源较好，人工成本较低的省份，进行灵芝试种。芝农在龙泉的标注化基地里，学习了栽培技术，出去时，带上基地培育的灵芝良种，选择自然环境与龙泉相对接近的地方进行灵芝种植。

　　带着“娘家”的先进栽培技术，2011年，龙泉芝农在四川、云南、广西、贵州、重庆、陕西等全国10余个省份，30多个县（市），种植灵芝产量达4万立方米，加上2010年的1.5万立方米，年产干芝1169吨，采集优质孢子粉481吨。其中，近70%的产品回收龙泉，进行加工销售，外出生产灵芝和孢子粉年产值达到2.14亿元。

　　提升产业

　　深加工企业步入正轨

　　“到目前为止，我已经完成了相当于去年的产值，近3000万元。”说起企业的效益，浙江龙泉佳宝生物科技有限公司董事长杨久根难掩喜悦之色。这个已过古稀之年的老人家，在退休后开始进军灵芝深加工产业，现在企业已经成为龙泉灵芝深加工的龙头企业。

　　公司投入4000多万元买回了一条灵芝加工生产线，每年要加工生产孢子粉近10吨。企业常年生产破壁灵芝孢子粉、灵芝多糖、灵芝片等产品，依靠科技，佳宝公司灵芝多糖等产品远销韩国、日本，破壁孢子粉也深受市场欢迎。这个只有18个人的公司，去年的年产值达到了3000万元。今年生长的灵芝和孢子粉还没有开始加工，公司就已经完成了3000万元的产值，“今年打算突破5000万元。”

　　近几年，通过与浙江大学等高校的合作，龙泉灵芝深加工技术得到了发展。除了佳宝，还有国镜药业、森芝宝等6家企业从事灵芝和孢子粉的深加工。

　　李朝谦的灵芝基地里，来自胡庆余堂等国内知名中药堂的药剂师，已经来考察过；杨久根的企业，正准备投入资金，购买设备，生产灵芝饮料等产品。企业与标准化基地相配合，龙泉灵芝产业，正茁壮成长。

　　记者 余庆 鄢鸣 通讯员 潘枫

 
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