【天地网讯】
同是冬虫夏草，你们咋那么便宜？制图：张静
“两节”将至，物价的上涨在礼品市场中显得尤为突出。
“今年过节不送礼，送礼只能送健康”——这句耳熟能详的广告语，折射出当下礼品市场的走向，各类高档中药材演变成礼品市场必争的“江湖”。
记者近日走访我市贵细药材市场发现，燕窝因受负面新闻冲击，市场遇冷；人参、冬虫夏草等高档中药材节前价格飙升，其中冬虫夏草涨了三成，价格创年内新高。
一家经营贵细药材的连锁药店总经理向记者介绍，“现在，品质一般的冬虫夏草每公斤3500条，零售价最低也要12万元左右。而去年这个时候，价格还在9万元左右。”
据悉，从今年5月冬虫夏草收获季以来，价格一直持续上涨，在两节前达到了巅峰。来自网上的最新数据显示：每公斤2000条的虫草，零售价格为18万元左右；2800条的12.5万元，3000条的12万元，3500条的10万元左右。
记者采访中了解到，除了冬虫夏草，金线莲、山参、鹿茸、藏红花等高档中药材，当下也纷纷大开“涨”风。
业内人士分析，目前礼品市场需求旺盛导致贵细中药材价格走高，预计这波涨价潮将持续到春节。
按理说，贵细中药材价格一路飙升，经营者定当获利不少。然而采访中一些商家告诉记者，他们并没有在涨价中获得更多的利润。相反，过高的价格导致了很多低端产品甚至假货冲击市场。
一位滋补店的老板说：“个别商家把品相不高的药材‘包装’、‘化妆’、‘整容’成优质产品，已成行业内公开的秘密。”
亚香棒“化装”虫草断草粘胶成整草
近年来，越来越多的人把虫草当成一种高档保健品，这促使虫草晋身礼品市场的“领军者”。
记者来到位于我市道外区三棵树地区的一处中药材批发市场，这里有几十家店铺，每家都经营着几十种甚至上百种中药材。在一家店铺内，记者看到一位顾客正在挑选虫草，就上前攀谈起来。这位顾客说：“现在送礼都送虫草，上档次，有品位，也拿得出手。”
记者询问这家店铺虫草的价格，经营者的报价和先前记者在一家店铺看到的相差好几倍。看到记者怀疑的表情，这位店主说：“你肯定是觉得我这里太便宜，怀疑我的东西是假的吧。”他一边说一边拿出几个精美的包装盒给记者看，“其实外面那些东西都是从我们这里批发出去的，一装在这些盒子里就能多卖不少钱，我们这里是批发市场，所以便宜。你如果要买来送人，我就给你这些高档的包装，多高档的都有。”
看到记者仍然有些怀疑，他继续说：“别看我这些虫草都在麻袋里装着，一上包装就不一样了。如果购买虫草，除了这些包装盒，我还给你提供塑封好的证书。”
一位经营虫草等贵细药材10多年的店主说，近年来虫草价格高涨，当下临近两节，价格更是蹿高。与全国市场的价格相比，价格太低的虫草不太“靠谱”。他说，正因虫草价格高，很多经营者便动起了心思，虫草里面的“猫腻”也越来越多。举个最简单的例子，一根冬虫夏草如果断了，价格就要大打折扣，有些商贩就将断草用胶水或者牙签穿成整草，一斤冬虫夏草少则1000根，多则两三千根，其间掺杂一些劣品根本难以辨识。另外用人工种植的虫草充作野生虫草，也是当下较为普遍的现象。
这位店主还向记者“报料”，用断草充整草起码还是真正的虫草，还有些人用外形极其相似的亚香棒、北虫草等冒充冬虫夏草，而这些亚香棒、北虫草的市场价格大约在每斤1000元左右。除了在质量上做文章，还有一些商家在重量上打起主意，通过掺泥、兑水增重，有的甚至通过涂抹重金属粉、穿铅丝或者铁丝的方式增重。
这位店主说，正因为虫草市场普遍存在“买的不吃，吃的不买”的现象，所以多数消费者对冬虫夏草的辨认知识及流通领域的黑幕知之甚少，所以使得这些问题发现难、维权更难，给了一些不法商贩以可乘之机。
“移参”冒充野山参身价陡然增十倍
记者来到三棵树地区中药材批发市场的另一家店铺，向店主询问人参的价格。店主马上询问是自己用还是送礼。听记者说要送人，店主拿出了几个半米长的精美大盒子打开给记者看，告诉记者这是野山参，送礼的人都选这款。
记者看到盒子里的“野山参”有芦头，也有根须，品相不错，便询问价格。店主说：“每支500元！”看到记者惊讶的表情，店主直言不讳地说：“看你也是懂行的，就告诉你吧，其实真正的野山参价格非常高，不是一般人能够承受得了的。我们这里的山参不是假的，是‘移参’，也就是把地里发了芽的养殖参苗移植到大山里，让它在自然环境里生长，这样就成了野山参，其实在功效和形状上与真正的野山参没啥区别，但价格可便宜多了。真正的野山参十分稀少，花大价钱也不容易买到。”
他告诉记者，很多补品店和药店的中药柜台都从他这里进货，到了那里一样的货每支要卖到4000至5000元。而且他还表示，如果对包装不满意可以换包装，还有用玻璃制作的礼盒，更高档。
记者表示想再看看其他品种，这位店主很热情地翻出了一些用大麻袋装的药材，里面有西洋参、阿胶等，甚至还有熊胆。他表示如果记者要买来送人，他会提供各种精美包装，这些包装不收费。
记者询问这些礼盒都是从什么地方来的，店主说是从厦门一带定制的。那一带很多企业都生产包装礼盒，只要能达到最低的起定量并支付一定数量的定金，他们就会给发货。
在另一家销售散装中药材的店里也有山参出售，老板叫价450元一支。老板说，“我可以帮你包装一下，给你配个好盒，档次跟几千元的一样。”见记者有些犹豫，该老板又说：“买野山参都是送人的，谁计较是不是真的？真假谁也吃不出来。关键是送山参有档次。”记者询问有没有鉴定书时，老板有些不耐烦地说道：“有鉴定书就不是这个价钱了，少说也要上千。”
记者多方走访后发现，虽然中药材市场的“野山参”标价从几百元到几千元不等，但成交价基本都比标价便宜得多。
对所谓的“移参”，专家指出，野山参的功效是人工种植的人参所无法比拟的。即使那些所谓的山参是从农田里移植到山上长成的，也根本无法改变其本质，功效与人工种植的普通参没有任何区别。
除此之外，记者在采访中发现，鹿茸、藏红花、灵芝、天麻等名贵中药材的价格也相差悬殊，不懂药材的买家单从药材外观根本区分不出优劣，全凭卖家信口开河，看人开价。
$pager$
质量低劣中草药装进礼盒身价涨
在采访中记者发现，礼盒已成为贵细药材礼品产业链中重要的一环。
记者随后在网上进行了调查，在输入“中药礼品包装”几个字后，出现了数千条信息。记者随意打开其中一条，上面显示着可以定制各种中药礼品包装的信息，其中有几个看上去十分高档的产品标价都在30元左右，起定最低数量500个。
按照上面的联系电话，记者以定制礼盒为由，和该企业的一名业务人员取得了联系。他告诉记者：“只要收到客户的要求和定金就会开工生产，主要生产一些高档中药材和保健品的包装，只有你想象不到的高档，没有我们生产不出来的高档。”
他很“贴心”地对记者说：“好马也需好鞍配，普通的中药材，一旦加上高档的包装就立刻身价百倍。现在礼盒生产行业十分红火，我们的产品质量是有保障的。”
他告诉记者，他们的生意一直不错，订单很多，尤其目前中秋节、国庆节临近，所以要想订货就要从快。因为从中秋节前的一个月开始，他们的订单就已经比平时翻了三四倍，这种状况会一直持续到春节。他把这种情况称为“真正的假日经济现象”。
价格走高太离谱盲目进补是推手
我省一位药学专家说，以前中药造假一般只是原药材在等级分类上造假，比如把二等货的中药材作为一等货来卖。还有就是在药材中增加水分，比如国家规定部分药材只允许有10%到12%的水分，但为了降低成本，造假者就在药材中加水，让水分占到15%左右。但现在，在高利益的驱使下，中药材的造假手段多种多样，在中药的种植、加工等环节可以层层造假。以假乱真、以次充好，甚至“废物”利用等造假方法在中药材市场屡见不鲜。
省中医院一位专家表示，目前这些被“炒火”了的中药礼品基本都是传统意义上的补药，而人们对健康的盲目追求和礼品市场的需求推高了这些药材的价格，使价格远远高出其自身价值。野生虫草的数量绝不至于多到用麻袋装的程度，如今人工种植虫草已经不是什么难事，在云贵等地有大量的土地被用来种植虫草，根据一般的药学原理，这些种植草药的功效肯定会与野生的同品种药材相差甚远。
这位专家说，贵细药材在礼品市场的火爆归结于人们对中药材的相关知识了解甚少。其实现在大多数人并不需要进补，很多人受“三高”困扰，各种老年病、“富贵病”越来越年轻化，盲目进补不但无益于健康，反而会使这些病症加重。
造假手段
冬虫夏草
断虫草用胶水或者牙签串成整草
人工种植的虫草充作野生虫草
亚香棒、北虫草等冒充冬虫夏草
通过掺泥、兑水，甚至涂抹重金属粉、穿铁丝等方式增重
野山参
把发芽的养殖参苗移植到大山里生长，冒充野山参
鉴别方法
三招买到真虫草
消费者在购买冬虫夏草时，一定要注意以下三点：
一是观其色泽
冬虫是一种受真菌感染而死亡的虫体，夏草是寄生在虫子头上的真菌子座。因其是野生的，不可能都长得一样，颜色也是如此。如果全是一样的黄色而没有一点稍黑或稍深的颜色，那反而有些不正常。其中很大一部分是经过熏蒸处理，看起来颜色很好，但虫草的品质会大受影响。全部都很黄或黄得有些不真实的，请三思之后再选购。
二是查其外形
在冬虫夏草选购当中挑选无残断的虫草比较可靠。一些商家把断成两段的冬虫夏草穿成完整的一根虫草，俗称“穿条草”。在购买过程中如果中间的竹签比较粗大，或利用铁丝、铅丝穿，就会增加冬虫夏草重量，极易给消费者造成经济损失。所以消费者在选购过程中应尽量购买精选虫草，这样的虫草没有穿条，大小比较均匀，可以避免上面的情况发生。
三是甄选商家
由于近年来不法商贩的造假手段卑劣，市面上不断出现“铅粉”虫草，也就是说在冬虫夏草的草头部分做文章，额外加铅粉和泥土。因此在选购虫草时，尽量到信誉好的正规商家购买，以防得不偿失。
买野山参要看“五形”“六体”
野山参的基本鉴别方法是看“五形”、“六体”，具体如下：
“五形‘是指须、芦、皮、纹、体
须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩，称为“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。
芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。
皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。
纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。
体：系指毛根(见“六体”)。
“六体”是指灵、笨、老、嫩、横、顺
灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。
笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。
老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。
嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。
横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。
顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。（哈尔滨新闻网 金镒）
如果您认为转载内容侵犯了您的权益，请您来电(028-65608867)声明，本网站将在收到信息核实后24小 时内删除相关内容。
声明：本文是中药材天地网原创资讯，享有著作权及相关知识产权，未经本网协议授权，任何媒体、网站、个人不得转载、链接或其他方式进行发布；经本网协议授权的转载或引用，必须注明“来源：中药材天地网（www.zyctd.com）”。违者本网将依法追究法律责任。